6 Szeder Egészségügyi előnyöket nem lehet figyelmen kívül hagyni

Áttekintés

beleértve:

• tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mint a C, K és a mangán
• magas szálas
• növelheti az agyi egészséget

Egészségügyi előnyök A szeder szalonnája

De ezeknek a bogyós gyümölcsöknek az előnyei jóval meghaladják a finom ízüket, a szedereknek pedig jelentős egészségügyi előnyei is vannak:

1. C-vitamint tartalmaznak

Csak egy egy csésze nyers szederben 30 mg 2 milligramm C vitaminnal Ez a napi ajánlott érték felében van A C-vitamin szerves része a csontokban, a kötőszövetekben és az erekben található kollagénképződésnek, és a C-vitamin is segít:

• al sebek
• regenerálják a bőrt
• a szabad gyökök (a toxinok által felszabadított molekulák) a szervezetben
• a vas felszívódása
• a közönséges hideg lecsökkenése
• megakadályozzák a skorbut

2. Nagyon szálas

A legtöbb ember nem kap elég rostot az étrendjükben. Ez egy probléma: Az alacsony rosttartalmú étrendet olyan emésztési problémákhoz társították, mint a puffadás, székrekedés és a gyomorfájdalom. És egy 2013-as tanulmány szerint, ha nem kap elég rostot, növelheti a szívbetegség kockázatát.

csökkenteni a koleszterinszintet

elősegíteni a rendszeres székletürítés

• szabályozni a vércukorszintet a cukorfelszívódás
• lassú csökkenésével
• így jobban érezzük magunkat
• táplálékot táplálunk az egészséges bélflóra
• Egy ilyen apró bogyóért a szeder szálas rostokban van. Egy csésze nyers szeder már majdnem 8 gramm.

3. Kiváló K-vitaminforrás

A K-vitamin az oka annak, hogy nem bőven vérzik le, amikor magára vágja: Segíti a vérrögöket. A K-vitamin szerepet játszik a csont metabolizmusában is. A K-vitamin hiánya csontritkuláshoz és csonttörésekhez vezethet. Súlyos véraláfutást, súlyos menstruációs vérzést és vér jelenhet meg a székletben vagy a vizeletben.

Egy csésze nyers szeder csaknem 29 mikrogrammot biztosít - a K-vitamin naponta ajánlott értékének több mint egyharmadánál.

Ha vérhígítót vesz, győződjön meg róla, hogy egyenletes mennyiségű, mint a szeder, zöld leveles zöldségek, szójabab és erjesztett tejtermékek.

4. Magas mangántartalmú

Nem keveset hallunk mangántól, mint más ásványi anyagokat, de létfontosságú az egészséges csontképzéshez és az egészséges immunrendszerhez. Segít a szervezetnek a szénhidrát, az aminosavak és a koleszterin metabolizálásában is. Mint a C-vitamin, a mangán kulcsszerepet játszik a kollagén kialakulásában.És az enzim, amely segít a mangán kollagénből, a prolidázból, segít a sebek gyógyulásában is.

A mangán segít megelőzni az oszteoporózist, kezelni a vércukorszinteket és csökkenteni az epilepsziás görcsöket.

Egy csésze nyers szeder 0,9 mg mangánt tartalmaz, a napi ajánlott értékek majdnem felét. Ne feledje azonban, hogy túl sok mangán mérgező lehet.

Valószínőleg nem fog túl sok mangánt fogyasztani az élelmiszer mennyiségben, hacsak nincs olyan állapota, amely megakadályozza a szervezetnek, hogy megszüntesse a felesleges mangánt, mint például krónikus májbetegség vagy vérszegénység.

5. Az agyi egészség növelése

A bogyós gyümölcsök, mint a szeder, javíthatják az agy egészségi állapotát és megelőzhetik az öregedés által okozott memóriaveszteségeket, a Journal of Agricultural and Food Chemistry kutatásának áttekintése szerint. A felülvizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy az antioxidánsok a bogyós gyümölcsökben segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és megváltoztatják az agyi neuronok kommunikációját Ez segíthet az agyi gyulladás csökkentésében, ami kognitív és motoros problémákhoz vezethet.

6. Támogatja a szájápolást

Egy 2013-as tanulmány szerint érdemes szedereket hozzáadnia a napi fogászati ​​rendszereihez. A tanulmányban talált szeder kivonat antibakteriális és gyulladáscsökkentő képességekkel rendelkezik bizonyos típusú baktériumok ellen, amelyek orális betegséget okoznak. A kutatók figyelmeztetnek több tanulmányra, de azt javasolják, hogy az áfonya kivonat segíthet megelőzni és ellenőrizni az ínybetegségeket és üregeket.

Táplálkozási tények és kalóriákFehérje táplálkozási információk

A fekete áfonya egy nagyszerű lehetőség arra, hogy kielégítse édes fogát, ha fogyni szeretne, vagy alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási terven vagy. Egy csésze nyers szeder csak 62 kalóriát, 1 gramm zsírt és csak 14 szénhidrátot tartalmaz. Ez megkönnyíti az egészséges étkezési tervhez való hozzáadásukat.

A fekete áfonya alacsony glikémiás indexrel (GI) rendelkezik, ami a 25. évadra érkezik. A GI rangsorolja, hogy a szénhidráttartalmú élelmiszerek milyen hatást gyakorolhatnak a vércukorszintre. Az 55 vagy annál alacsonyabb minősítés kevésbé valószínű, hogy a vércukorszintet felcsillan.

A glikémiás terhelés (GL) figyelembe veszi a GI-t, valamint a szénhidrátok grammját egy tipikus adagban. A GL-t pontosabb értékelésnek tekintik arra nézve, hogy az élelmiszer hatással lehet a vércukorra. A fekete áfonya csak 4, ami nagyon alacsony.

TakeawayTakeaway

Van egy érv arra vonatkozóan, hogy a fekete áfonyát egy szuperfogyasztásnak hívják. Jó minőségű vitaminokat és ásványi anyagokat, rostokat és antioxidánsokat tartalmaznak. Alacsony a kalória, a szénhidrát és a zsír. A szeder is sokoldalú és könnyen hozzáadható az étrendhez.

Míg több tanulmányra van szükség annak megállapítására, hogy a fekete áfonya végleg küzd a rák ellen és segít megelőzni a szívbetegségeket, a kutatás eddig izgalmas volt. Tudjuk, hogy jelentős bizonyítékok vannak a rák megelőzésére szolgáló növényi nehéz étrend, valamint számos egyéb előny tekintetében.

Élvezze a szedereket és azok előnyeit egy sima, egy joghurt parfait, vagy egy zöld saláta tetején.