Why Are B Vitamins Important? | Andrew Weil, M.D.
Tartalomjegyzék:
B-re vagy nem …
Önnek feltétlenül kellene. Elegendő B12 (és folát) nélkül például fáradtságot, gyengeséget, székrekedést vagy depressziót okozhat. És ez csak egy a szükséges B-vitamin fajtákhoz. Ha nagy a B12-vitamin slágere, próbálja meg a kagylót vagy a marhahúst.
B6-vitamin
Ha nem elég ennek a B-nek, gyakrabban megbetegedhet, depressziós vagy összezavarodott lehet. Pikkelyes, repedt ajkak is lehetnek. Minden nap csak kis mennyiségre van szüksége, és a legtöbbünk megkapja ezt. Ha biztos akar lenni benne, akkor a legjobb fogadások a csicseriborsó, a tonhal és - meglepő módon - a marhamáj.
B1 (tiamin)
Előfordulhat, hogy a teste nem elég felszívni ezt, ha gyakran iszik több, mint néhány italt. Nélkül gyengeség, fáradtság, sőt agykárosodás is lehet. Pszichózishoz is vezethet. Tehát szerezd meg a B1-et. Dúsított rizs, pisztráng és fekete bab jó források.
B2 (Riboflavin)
A legtöbb amerikai rengeteg riboflavint kap. Ez jó dolog, mert ennek súlyos hiánya károsíthatja a májat és az idegrendszert. A harapáshoz legtöbbször enni kell egy nagy tányér marhahúst. Nem tudod megtenni? A tej, a joghurt és a marhahús jó második választás.
B3 (niacin)
A niacin segíti az emésztést, a bőrt és az idegeket, ahogy kellene. Segít az ételek energiává történő váltásában. Beszerezhető tejből, tojásból, rizsből és halból. De ne vigyük túlzásba. A túl sok májkárosodást, peptikus fekélyt és bőrkiütést okozhat.
B7 (biotin)
A B7 hiánya bőrkiütéshez, hajhulláshoz, magas koleszterinszinthez és szívproblémákhoz vezethet. Megtalálható karfiolban, lazacban, sárgarépában, banánban, szójalisztben, gabonafélékben és élesztőben.
Folsav (folát)
Ez a B-vitamin család fontos tagja - különösen akkor, ha terhes, mert segíthet bizonyos születési rendellenességek megelőzésében. A folsav a folát laboratóriumi változata, amely természetesen megtalálható az élelmiszerekben. Tejtsön fel néhány spenótot és fekete szemű borsót, hogy bekerüljön az étrendbe.