Csirke Allergia: Okai, és több

Áttekintés

a zsír, a magas fehérjetartalmú csirke a diéta egészséges tápláléka, kivéve, ha allergiás vagy, a csirke allergia nem gyakori, de néhány embernél kellemetlen vagy akár veszélyes tüneteket okozhat.

Ha allergiás, az immunrendszer hibásan azonosítja az allergént, mint veszélyes anyagot, ez jelzi immunrendszerét, hogy immunglobulin-E-ellenanyagokat hozzon létre. Ez a válasz különböző tüneteket okozhat enyhe vagy súlyos betegségek között.

A csirke allergia előfordulhat bármely életkorban szenvedő embernél, lehet, hogy allergiás a csirkére gyermekkorban, és elöregszik, és sok évig nem allergiás allergiát okozhat az élő csirkéknek vagy a csirkehúsnak intézkedéseket. Néhány ember csirke allergiával allergiás a nyers, de nem főtt csirke.

Ha gyanítja, hogy csirke allergia van, az orvos, mint például az allergológus, segíthet kideríteni. Megkaphatsz egy bőrpróbát vagy vérvizsgálatot, hogy kiderül-e, pozitívnak bizonyul erre vagy más allergénekre. Miután tudta, mi a specifikus allergiája, akkor egy erős pozícióban lesz, hogy megvédje az egészséget anélkül, hogy megsértette a táplálékbevitelét.

Tünetek

Ha allergiás a csirkére, akkor tünetei lehetnek a tünetek azonnal az expozíció után vagy akár több órával később is. a tünetek a következőket jelentik:

viszkető, duzzadt vagy vizes szem

nyálkás, viszkető orr

• tüsszentés
• légzési nehézség
• karcsú, torokfájás
• köhögés vagy zihálás
• irritált, vörös bőr , vagy eczema-szerű kiütés
• viszkető bőr
• csalánkiütés
• hányinger
• hányás
• gyomorfájás
• hasmenés
• anaphylaxis
• > A tünetek a kényelmetlenségtől a súlyosságig terjedhetnek, és súlyosbodhatnak vagy csökkenthetők az expozícióval .. A tünetei tisztázódnak, miután már nem lépett kapcsolatba a csirkével
• Kockázati tényezőkRisk tényezők

Ha asztmája vagy ekcéma van akkor valószínűleg nagyobb az esélye az ételallergiára, beleértve a csirke allergiáját is, és csirkeallergia veszélyeztetett, ha allergiás:

pulyka

liba

kacsa

• fácán < fogoly
• halak
• garnéla
• Néhány a csirke allergiás emberek allergiásak a tojásra is. Ezt madár-tojás szindrómának nevezik. Azok a személyek, akik madár-tojás szindrómával rendelkeznek, allergiásak a tojás sárgájára és a csirke-szérumalbuminra. Ha madár-tojás szindróma van, akkor fokozott a kockázata annak, hogy a papagájok allergiásak.
• Ha allergiás a csirkére, akkor is allergiás lehet az élő csirkehúsra, csirke tollra és csirke tollporra. Ez az érzékenység kiterjedhet más típusú baromfi tollára és ürülékére is, mint például a pulyka.
• KomplikációkKomplicációk
• Csirke allergiát hibát okozhat a hidegben. Ez azért van, mert a tünetek közül néhány, mint például az orrfolyás és a torokfájás, ugyanazok. Gastrointestinalis szorongást is tapasztalhat, mivel a szervezet megpróbálja megszüntetni az allergéneket a rendszerből.

A legsúlyosabb szövődmény az anafilaxia. Ez komoly, egész testre reagáló reakció, amely azonnali orvosi ellátást igényel. Az anaphylaxis tünetei a következők:

gyors szívverés

hirtelen vérnyomásesés

szívdobogás

légzési nehézség

• sípoló légzés
• a torok légcsatornáinak duzzanata
• beszéd
• duzzadt nyelv
• duzzadt ajkak
• kék árnyék az ajkak, ujjak vagy lábujjak körül
• eszméletvesztés
• Ha valaha volt anafilaxiás reakciója, orvosa EpiPen, hogy mindenkor hordozzon. Az EpiPen egy öninjekciózható epinefrinforma (adrenalin). Mentheti életét allergiás vészhelyzet esetén. Nem szünteti meg az orvosi segítség nyomon követésének szükségességét. Hívja kezelőorvosát, ha az EpiPen-t anafilaxia miatt kívánja alkalmazni.
• Kerülje el, hogy elkerülje a
• Ha allergiás a csirke, akkor azt szeretné, hogy elkerülje azt mindent, amit eszik. Vigyázzunk az ételeket, amelyek csirkehúsot tartalmaznak. Ez például a levesek egyik gyakori összetevője. A csirke népszerűvé vált a vörös hús helyettesítésére is, így a hamburger húsát is megtalálhatja. Győződjön meg róla, hogy a húsgombóc, a chilis és a hústartalmú füst, amit eszel, csirkementes lesz, mielőtt ássz.
• Ha allergia van a csirke tollal, a lógó libegőt vagy párnákat okozhat allergiás reakció mind otthon, mind utazás közben. A hipoallergén párnák nem tartalmaznak lefelé.

Vakcinázás előtt beszélje meg kezelőorvosával az allergiáját. Bizonyos vakcinák allergiás reakciót válthatnak ki, például a sárgaláz vakcinát, amely csirkefehérjét tartalmaz. Ha madár-tojás szindróma van, előfordulhat, hogy nem tudja megtenni az élő influenza vakcinát, amely összetevőként tojásproteint tartalmaz.

Előfordulhat, hogy különösebb elővigyázatosságot igényel, ha legközelebb egy állatkertbe vagy farmba látogat, különösen akkor, ha allergiás az élő csirkékre vagy a vízimadarakra.

Az orvosMikor látja orvosát?

Ha allergiát gyanítasz, jó ötlet beszélni az orvossal. A tünetek kezelésére vagy a táplálkozás megszüntetésére ajánlhatnak egy over-the-counter antihisztamint, hogy megállapítsák, vajon a csirke okozza-e a tüneteit.

Ha az allergiás reakciók súlyosak, orvosa kezelheti Önt az allergia biztonságos kezelésében. Ha anafilaxist észlel, azonnal kérjen orvosi segítséget, még akkor is, ha EpiPen-t használ.

OutlookOutlook

A csirkeallergiával való élet kezelhető. Mindig tisztában kell lenni azzal, hogy mit eszel, és milyen egyéb allergiás hatások, mint például a csirke tollak, esetleg eluralkodnak a környezetében. Mindaddig, amíg elkerüljük a csirkét, tünetmentes marad.

Az orvosi szakember, mint például az allergiás orvos segíthet kezelni a tüneteit és felírhat olyan gyógyszereket, amelyek segítenek abban, hogy véletlenül kiváltsák az allergiát.

Helyettesítőanyagok Helyettesítő anyagok

A csirke elkerülése lehetséges. Próbáld ki ezeket az egyszerű helyettesítőket:

Helyettesítő tofu darabokat a csirkehús levesekbe és a krumplihoz.

Használjon zöldségleveset a csirkehús helyett.

Borjú vagy szójafehérje-termékeket használjunk a csirkehúskék helyett a pirítós vagy a pörköltek helyett.

Kísérletezzen más fehérjeforrásokkal, mint például a hal, a sertéshús vagy a bab. Próbálja ki ugyanazt a fűszerezést használni a csirkén, de állítsa be a főzési idő a fehérje forrása.