ÉLelmiszerek, amelyeket el kell kerülni a savas reflux / GERD

Mi az a savas reflux?

A savas reflux akkor fordul elő, amikor a gyomor tartalma a nyelőcsőbe emelkedik, ez akkor fordul elő, ha az alsó nyelőcső-záróizomzat (LES) ellazul és lehetővé teszi a gyomorsav bejutását a nyelőcsőbe. diagnosztizálhatja Önt gastroesophagealis betegségben (GERD), ha ez hetente többször történik.

Számos élelmiszerrel kapcsolatos tényező járulhat hozzá a savas refluxhoz, mint például:

a test helyzete az étkezés után

az étkezés során elfogyasztott élelmiszer mennyisége

• az ételtípusok száma
• Mindegyik tényezőt irányíthatja azáltal, hogy okos döntéseket hoz arról, hogyan és mit eszel. a test helyzete egy álló testtartás után a étkezés és kisebb adagok fogyasztása segít megelőzni a refluxot. Azonban, tudva, hogy mely élelmiszereket kerülni lehet egy kicsit zavaróbb.

Még mindig vannak olyan viták az orvosi közösségben, amelyeknél az ételek valójában reflux tüneteket okoznak. A konszenzus hiánya ellenére sok kutató egyetért abban, hogy az élelmiszerek és italok bizonyos típusai leginkább elkerülhetők az emésztési zavar, a gyomorégés és a savas reflux egyéb tüneteinek megelőzése érdekében. A testsúlycsökkenés hasznos lehet a tünetek csökkentésében is.

Nagy zsírtartalmú élelmiszerekHigh-Fat Eats and Fried Foods

A zsíros ételek általában alacsonyabb nyomást gyakorolnak a LES-re és késleltetik a gyomorürítést. Ez fokozhatja a reflux tünetek kockázatát. A reflux megelőzéséhez csökkentse az összes zsírbevitelt. Íme néhány magas zsírtartalmú étel, amit el kívánja kerülni:

sült krumplit

sült hagymakarikák

• burgonya-csipke
• vaj
• teljes tej
• sajt
• magas zsírtartalmú tejföl
• magas zsírtartalmú tejszínes salátaöntetek
• krémes mártások és ásványok
• magas zsírtartalmú vörös húsdarabok, mint például csontozott bélszín vagy elsődleges borda
• Spicy FoodsSpicy Foods
• Az Országos Cukorbetegek Intézete és az Emésztőrendszer és a Vesebetegségek fűszeres ételeket tartalmaznak azon élelmiszerek listáján, amelyek a reflux tüneteket rosszabbá tehetik.
• Bizonyos tanulmányok szerint a fűszeres ételek okozhatnak hasi fájdalmat és tünetek gyulladását, ha funkcionális gyomor-bélrendszeri rendellenessége van. Egy tanulmány azonban azt mutatta, hogy a kapszaicin rendszeres expozíciója nem okoz ugyanazt a kényelmetlenséget, mint az alkalmi expozíció. A kapszaicin az összetevő, amely chili paprikát és chili por ízét fűszeresé teszi. A kutatók megjegyezték, hogy a fűszeres ételek fogyasztása valóban javíthatja a GERD tüneteit, ha rendszeresen megeszik őket.

Ügyeljen arra, hogy bizonyos ételek fogyasztása után érzed magad. Tekintse meg a fűszer-toleranciát étkezés tervezésekor.

Gyümölcsök és zöldségekFruit és zöldség

A gyümölcsök és a zöldségek fontos részét képezik az Ön étrendjének. Bizonyos típusok azonban rosszabbá tehetik GERD tüneteit. A következő gyümölcsök és zöldségek közönséges elkövetők:

ananász

citrusfélék, például narancs, grépfrút, citrom és lime

paradicsom és paradicsom alapú ételek, mint paradicsomszósz, salsa, chili és pizza szósszal

• fokhagyma és hagyma
• Ha kétségei vannak, beszélje meg orvosával és dietetikusával a tolerancia szintjét.
• ItalokMindenértékek
• Számos gyakori ital kiválthat tüneteket a GERD-ben szenvedő betegek körében. Ezek a következők:

alkohol

kávé és tea

szénsavas italok

• citrusfélék és paradicsomlevek
• Koffein nélkül vagy anélkül a kávé elősegítheti a reflux tüneteket. Azonban egyes GERD-s betegek jól tolerálják a kávét. Ügyeljen a tüneteire, és csak olyan italokat fogyasszon, amelyeket jól tolerál.
• Egyéb Egyéb élelmiszerek, gyógyszerek és kiegészítők
• Számos egyéb élelem és gyógyszer okozhatja a LES rossz működését. Ez GERD tüneteket okozhat. Például tüneteket tapasztalhat a fogyasztás után:

csokoládé

menta, mint például borsmenta vagy foltos

vas- vagy káliumpótlók

• antibiotikumok
• aszpirin vagy egyéb fájdalomcsillapítók
• biofoszfonátok
• alfa-blokkolók
• nitrátok
• kalciumcsatorna-blokkolók
• triciklikus
• teofillin
• feldolgozott élelmiszerek
• Lehet, hogy megpróbálja abbahagyni a gyógyszert vagy kiegészítést, ha úgy gondolja, hogy növeli a savas refluxot vagy a gyomorégést tünetek. Mindig beszéljen kezelőorvosával, mielőtt leállítja a jelenlegi gyógyszereket.
• Elvihető életmód változások segíthetnek
• Az étrend és az étkezési szokások módosítása segít csökkenteni a savas reflux tüneteit és az antacidák iránti igényt. Az antacidumok hosszú távú alkalmazása azonban nem kívánt egészségügyi hatásokat eredményezhet. Segíthet kisebb adagok fogyasztásában, és étkezés után függőleges helyzetben maradhat. Kerülje a magas zsírtartalmú ételeket, fűszeres ételeket és bizonyos gyümölcsöket, zöldségeket és italokat, ha tüneteket váltanak ki.

Tüneteket észlelhet a gyógyszerek és kiegészítők szedése után is. Ha ez történik, beszéljen orvosával. Lehet, hogy alternatív gyógymódokat vagy stratégiákat ajánlhatnak a tünetek kezelésére.