Acai: Egészségügyi előnyök és recept-ötletek

Az úgynevezett "szuperfoodok" korában élünk, és néha nehéz lehet a tényeket elkülöníteni a fikciótól. Hasonlóan a késői kalej másik nagy hírű Instagram csillagához, a chia magok - az acai trendi pillanatai most.

Az Acai bogyók pürékben, gyümölcslevekben, porokban, sőt tabletta kiegészítőkben is megtalálhatók. És nem csak azért, mert a bogyó ízletes, hanem. Ez azért van, mert az acai hírhedt az egyik leghatékonyabb szuperfood.

Szóval, mennyi az acai hype mennyire igaz? Mi a legjobb formája a fogyasztásra? És végül, érdemes megkeresni? Segítünk hívást kezdeményezni.

Tény

A fotót, amelyet a Tara Jade V Liftek (@tarajadeuk) tett közzé a február 8-án, 2017-kor 1: 28-ig PST

ah-sigh-ee

, olyan bogyók, amelyek az acai pálmafákon nőnek, ami Dél-Amerika (főleg Brazília) őshonos. Tehát igen, amikor az "acai" -et mondjuk, a bogyókról beszélünk. Az Egyesült Államokban az acai könnyen megtalálható a pürék formában a fagyasztó folyosón, és gyakran külön említést jelent az acai-ról. A bogyók nagyon romlandóak, ezért itt találhatók fagyasztva, vagy tablettákban vagy porokban. >

Acai-gyümölcslevek is megtalálhatók, de a legtöbb táplálkozási orvos azt ajánlja, hogy elkerüljék őket, mert - mint a legtöbb gyümölcslevet - a hozzáadott cukor megtagadja azt a kevés tápanyagot, amely a gyümölcslé gyümölcsbe történő feldolgozása után marad. A gyümölcscentrifugálás eltávolítja a rostot és minden olyan tápanyagot is, amely kötődik a szálhoz. A tisztítás nem, ezért a sima formákat általában egészségesebbnek tartják.

Sok szempontból az acai bogyók eleget tesznek a hype-nek.

Íme néhány előnnyel:

Előnyök

Bár mindenféle bogyók tartalmaznak gyulladáscsökkentő tápanyagokat, valamint a C- és A-vitaminokat, valamint az étrendi rostot, a vizsgálatok azt mutatják, hogy az acai bogyók többé mint a többi bogyó.

Ők egyike azon kevés gyümölcsöknek, amelyek olajsavat tartalmaznak, ami az olívaolaj egyik egészséges eleme.

• Az Acai bogyók egészséges zsírokkal rendelkeznek, beleértve az egyszeresen telítetlen zsírokat és az omega-3 zsírsavakat.
• tartalmaznak
• bizonyos esszenciális aminosavakat

magnézium

• kálium
• foszfor
• mangán
• B-1, B-2 és B-3 vitaminok nyomai ásványi anyagok (vas, kalcium, réz és cink, pontosak)
• Fiction?
• A fotót, amelyet a Naughty Boy Cafe (@naughtyboycafe) írt fel, február 8-án, 2017-kor 1: 30-ig PST
• Bár egyértelmű, hogy az acai bogyók jó neked, van néhány fantasztikus (és talán fantasztikus) ott a csodálatos gyümölcs.Tehát mi igaz, és mi nem?

Az acai növeli az energiát?

Az antioxidánsok remek módja a fókuszkifejtés leküzdésére és a memória növelésére. A gyulladás nagy oka a mentális fáradtságnak, és az antioxidánsok segítenek enyhíteni a gyulladást (ebben az esetben az idegi gyulladás, amely segít a mentális energiával), így az acai bogyók segíthetnek a mentális energiának. És az elektrolitok bennük segíthetnek a fizikai energiával. Tehát az egyszerű válasz? Igen, az acai bogyók fogyasztása bizonyos módon növelheti az energiát.

Van antiaging tulajdonsága?

Ismét az egyszerű válasz igen, és újra, nagyrészt az antioxidánsoknak köszönhető. Az antioxidánsok szabad gyökök után mennek, amelyek különböző módon károsítják a testet, és az idősebbeknél felhalmozódnak. Mivel az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, minden, ami antioxidánsokkal rendelkezik, lényegében antiaging. És mivel az acai magas antioxidánsokkal rendelkezik még más bogyókhoz képest,

elég jó az antiaging előnyök tekintetében.

Az acai bogyók megakadályozzák a rákot? Nincs olyan kutatás, amely bizonyítaná az embernek az acai fogyasztásának ezt az előnyét. Mint azt mondják, ugyanúgy, ahogyan az egyéb bogyók (mint a cseresznye és a szeder) segítik a szabad gyökök károsodását és gyulladását, köszönhetően az antioxidánsoknak - azt hiszed -, hogy az acai bogyók meg tudják küzdeni a rákos sejtek kialakulásának okait. Ismét a zsűri még mindig az acai bogyókra van kifejezetten, ezért bölcs dolog figyelni minden olyan új kutatásra, amely az ötletet támogatja. Az acai bogyók segítenek a fogyásban?

A rövid válasz itt nem. Míg a bogyók képesek megfékezni az étvágyát és növelni az anyagcsere funkciót, némelyiknek nem volt bizonyítéka ennek. A magas szálas szint segít az emésztésnek, és növelheti a szervezet képességeit a tápanyagok felszívása és az élelmiszerek hatékonyabb lebontása érdekében, de a tanulmányok nem támasztják alá azt, hogy az anyagcserét az acai bogyó fogyasztása növeli, így segít a fogyásban. És noha egyesek úgy vélik, hogy az étvágyat elnyomó tulajdonságokkal rendelkeznek, nincs semmi bizonyíték erre sem.

Alsó sor? Egészséges gyümölcsök, mint például az acai bogyók, biztosan megfékezhetik az étvágyat, és segítenek abban, hogy ne csípje a feldolgozott cukros kezelést. Az Acai azonban nem ismert, hogy segít az étvágyat elnyomni, mint a többi közös friss gyümölcs.

Elgondolkodtató élelmiszer

Csak azért, mert az acai bogyók nem súlycsökkentő varázslatos golyó nem jelentik azt, hogy hozzáadni őket a diétájához, nem lesz előnye. A dietetikusok általában óvatosságot szenvednek a táplálékkiegészítők és kapszulák ellen, mivel a szervezet sokkal jobban elnyeli a vitaminokat, ásványi anyagokat és más tápanyagokat, ha egész élelmiszerként fogyasztják őket. Az Acai-kiegészítők (por és tabletták) sem kivétel. És a gyümölcslé is kap egy hüvelykujj-le is, fagyasztott püré az út. A pürék a legelterjedtebbek, mint a sima paszták. Fagylaltszerű konzisztenciájuk van, amelyet vegyes gyümölcsökkel és anyával vagy szójatejjel keverünk. Készen állsz egy acai tálra?Kövesse az alábbi receptek egyikét:

Receptek

Coconut Acai Bowl a Gabby Cooking-től?

Super Green Acai Beauty Bowl Kimberlysnyderből. com

Banana Cacao Avocado Acai Bowl a Hummusapien-tól

Alsó sorban

Bár az acai bogyóknak egészségre számíthatnak, az egészségtelen táplálékhoz hozzáadott "szuperfood" hozzáadása nem lesz hasznos. Ehelyett próbáljon néhány szuperfogyasztót egy érzékeny étrendbe beépíteni. Amennyire azt gondolhatnánk, hogy a káposztát zsíros pizzával, vagy a konzervsalábos marhahússal egészül ki automatikusan, ez nem igazán igaz - és ugyanez vonatkozik az acai-ra is.

• Az Acai, mint minden szuperfood, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részét kell képeznie. Add hozzá a rendszeres edzésprogramot, hogy valóban élvezhesse az előnyöket.