A Paula Deen Fiatalok jó barátságos főzése jobb, mint a karton

ebben az évben érdekeltünk abban, hogy mi lesz a "Diabétesz új fényben" főzési kampányában. Ez a véletlen nemrég merült fel, amikor az Indiana-alapú D-blogger és Mike Hoskins újságíró buszra indult Chicagóba, ahol Paula egyik fia főzött bemutatót mutatott, bemutatva az új "diabetesbarát" déli receptjeiket. Mike-nak volt esélye arra, hogy ne csak nézze meg a bemutatót, és megkóstolja ízét, hanem azért is, hogy találkozzon Jamie Deen-nel és beszéljen vele pár percig a színpadon.

e bemutatkozása a Chicagói Amerikai Diabétesz Egyesület Expo-ban Április 14. A bátyja, Bobby, az idei év elején LA és Oregon demókat készített, a család új, "cukorbetegségbarát" és egészségesebb receptjeire összpontosító főzési kampány részeként.

Néhány barátom a cukorbetegség online közösségéből, és megkerestem az utat az expo-hoz, hogy ellenőrizzem ezt. Őszintén szólva, szkeptikusak voltunk és nem számítottunk sokat; csak nem láttunk nagy potenciált erre: "változtassunk recepteket, hogy" egészségesekké váljunk "- a főzés típusát, amely általában nincs semmi, ami otthonról szól.

Nem túl nagy várakozások

A karton és a polisztirol nem olyan íze vagyok, amire törekszem az étkezésemelésben. De ez mindig eszébe jut, amikor valaki megemlíti a "cukorbetegségbarát" ételt. Száraz. Nincs íze. Csak rossz. Nem az étel ízlése. Ezért hagyományosan elkerültem őket.

Mint valaki, aki az 5. életévtől kezdve az 1. típusú életet élte, soha nem éreztem, hogy egészséges keringést kell fűznem az ízlésemre, hogy megnyugtassam a krónikus állapotomat. Egy steak-and-burgonya vagyok, hús-with-the-sk

olyan fickóban, aki szereti az ételt, miközben tiszteletben tartja a moderáció mantráját bármiben van a menüben.

Talán habozásom napról napra (a 80-as és 90-es években) származik, amikor az úgynevezett "D-friendly" még nem volt a kulissza a szakácsoknak főzni. Nehezen emlékszem arra, hogy megpróbáltam néhány olyan különleges ételt kipróbálni, amelyek "csak nekem" lettek, és ki akarták ömleni őket. Valószínűleg igen. Ezek az érzések nyilvánvalóan elgondolkodtak …

Ezért nem jelentett nekem sokat Januárban, amikor Paula Deen bejelentette, hogy pár évig a 2-es típusban élt, és most kezdett foglalkozni valamilyen átalakítással a híres zsíros és cukorbeteg receptjeit "D-barát" ételekké. Természetesen az én felfogásom is színes volt, hogy titokban tartotta egészségi állapotát, amíg aláírja a Novo Nordisk-t, hogy fizetett szóvivővé váljon, két felnőtt fiaival együtt. A cukorbetegség egyik cukorbetegségének előmozdításán kívül (amelyről egyértelműen csak a szóvivője előtt állt), egyetértett egy új főzési kampánnyal, amely nyilvánvalóan e