Erősebb, egészségesebb életet keresni? Jelentkezzen a Wellness Wire hírlevelünkre mindenféle táplálkozási, fitnesz és wellness bölcsességért.

Két évvel ezelőtt én voltam a legnagyobb sajtfüggő, akit az emberiség tudott. Valójában nem hiszem, hogy a barátaim meglepődnének, ha bejelentettem, hogy a középső nevemet "Sajtra" cserélem. "

Éltem, ettem, és lélegzeteztem. Sajt reggelire, sajt ebédre és sajt vacsorára. Bármilyen sajt elegendő lenne; Gouda, cheddar, camembert, Edam. Nem érdekel. Mindaddig, amíg a napi tejtermék-javításomat kaptam, elégedett voltam.

De ugyanakkor hatalmas problémákat okoztam ingerült bél szindrómámmal (IBS) kapcsolatban, amely 14 éves kora óta sújtotta az életemet. 21 évesen nem értettem miért nem tartottam még rá. Bizonyára, hogy évek óta kipróbálták a különböző gyógymódokat, valami segíthetett volna a gyakori toalettáramlás megakadályozásában és a fájdalmas fájdalomban?

Utolsó megoldásként elküldtem egy intolerancia tesztcsomagot, vérmintát vittem vissza, hogy visszamegyek egy laborba, és vártam az eredményemet. Képzeld el a meglepetésemet (és sokkot), amikor egy óriási piros zászló érkezett vissza, és bemutatta a tehéntejnek a legfontosabb okaimat a gyomortáboromban. Hogy lehet a probléma az, amit szerettem volna? Biztos, hibáztak?

És akkor hasonló események emlékei elkezdtek elárasztani nekem. Abban az időben volt egy sajtos pizza az ebédszünetben az első munkanapomon, és a következő néhány órát a WC-hez rohanták vissza, kétségbeesetten próbálva biztosítani, hogy egyik új munkatársam sem fogja észrevenni.

Hogyan nem láttam ezt korábban?

És nagyon sok napról a másikra, egy táplálkozási szakértővel folytatott konzultációt követően, úgy döntöttem, hogy lemondok szeretett tejemből. A terv három hónapig tartó tárgyalásra, és a fejlesztések nyomon követésére irányult.

Néhány hét alatt a dolgok nagyon különbözőek voltak. Két év múlva, még mindig nem érzek egy harapást vagy cseppet az én kedvenc élelmiszercsoportomba. És itt nyolc módja van, hogy megváltoztatott:

1. 33 kilót veszítettem anélkül, hogy kipróbálnám volna.

A fő motiváció a tejtermékek kivágására volt, hogy jobban érezzem magam, hogy ne fogyjak - de be kell vallanom, hogy ez jó bónusz volt. Viszont sajnálatos módon megmutatta nekem, hogy mennyi tejet kellett volna enni, és mennyire befolyásolja a testemet. Ha valaki csak egy év alatt 33 fontot veszít, anélkül, hogy igazán megpróbálna, elég érdekes. Az összes tejtermék nyilvánvalóan nem jó a derekainknál!

2. Rájöttem, hogy mennyi rejtett tejelő van

A tejtermékek kivágása előtt én naiv módon nem igazán néztem bele a testembe.Persze, pillantást vetnék a kalóriaszámra, csak hogy ellenőrizzem, hogy nem volt túlságosan nagy, de soha nem adnék meg másodszor az összetevőket. Most figyelemmel kell kísérnem az összetevők listájára. Nagyon meglepődne, hogy milyen gyakran tejtermék kerül be a mindennapi ételbe, amit szeretünk, és mennyire igazán enni. Túl gyakran az emberek hallják az én allergia, és azt mondják: "Ó igen, nos, nem eszem túl sok tejtermék magam sem. - De valószínűleg enni sokkal többet, mint gondolná. Rozé bor? Gyakran van felesleges tejpor be. Só és ecet Pringles? Te kitaláltad, tej!

Rendben van ma este, rájöttem, hogy a @wearezizzi tejtermék nélküli sajtot kínál a pizzájukon, vagyis nem kell többé lemondanom a carb-fest cravings-ról! ahelyett, hogy ezt az egészet elfogyasztaná, az estet a hihetetlen Instabition körül kerestem, amely az új tavaszi menüt újra művészetté varázsolja! Pizza, művészet, koktélok, Instagram. A szerda esték nem jobbak, mint ez! #ZizziCreates

A hozzászólás, amelyet Scarlett London (@scarlettlondon) osztott meg április 5-én, 2017-kor 1: 12-kor PDT

3. Megújítottam az akaratomot

Teljesen őszinte leszek: a tejtermékek kivágása előtt teljesen zéró akaraterő volt. Tinédzserként szörnyű mondani, hogy minden étkezésen megyek (amit nem javasoltam), mert kétségbeesetten akartam elveszíteni a kölyökkutyát, amit senki más nem látott. De ezek a diéták soha nem működtek, mert néhány hét után feladtam. Nem akartam eléggé. De ha valami olyan fontos, mint az egészséged és a jóléted, mint a motivációod, akkor minden különbséget tesz. Meglepődtem, hogy mennyi akaraterő volt!

4. A bőröm javult

Igaz, még sosem volt borzalmas bőr. De úgy tűnt, hogy óriási változás következett be a bőre fényességében, miután feladta a tejterméket, amely még cinikusan sem tagadhatta meg. A barátok megjegyezték, hogy "sugárzónak" néztem, és a család azt mondta, hogy "ragyogó" vagyok. "Azt kérdezték, kaptam-e új hajvágást, vagy új ruhát vettem-e. De az egyetlen dolog, ami történt, az volt, hogy kivágtam a tejterméket, és a bőröm már nem volt olyan sötét szürke színű. A vörösség és a dühösség, ami akkor történt, amikor kicsit túl sok rossz krémet alkalmaztam, szintén csökkent.

5. A gyomrom abbahagyta a puffadást …

A fő oka a tejtermékek kivágásának volt az, hogy javítsam az emésztőrendszer egészségi állapotát. De azt hiszem, a legmeglepőbb dolog számomra a puffadás hiánya volt. Korábban csak a nagyméretű étkezést követően vártam, hogy kiiktassam a farmeremet, nem pedig megkérdőjelezve, hogy normális volt-e, hogy a gyomrom ballonozott. Olyan rossz volt, hogy egyszerre két vagy három különböző méretű ruhát viselnék az én szekrényemben, mert soha nem tudtam, hogy be tudok-e szorítani magam valamit az egész vérzéssel szemben. Ez most a múlté, és ragaszkodhatok egy ruhadarabhoz.

6. Rájöttem, hogy társadalmi életünk nagy része az élelem körül forog.

Csak akkor kezdtem mélyrehatóan megvizsgálni az étellel kapcsolatos magatartásunkat, hogy megértettem, hogy mennyi életünk forog körülötte.Élvezem az ételt, mint a következő embert, de nem tudtam elhinni, hogy a mindennapi életemet a étkezési terveim alapján alapozom. Az életnek sokkal több az étele. Az aktív napok és tevékenységek megtervezése sokkal jobb az elméhez - és a barátaidat is magával hozhatja egész más dimenziót a kapcsolataihoz!

7. Megálltam a vágytól … Bár az első hét vagy úgy kezdetben meglehetősen nehéz volt, amikor a javítások megkezdődtek, egyre inkább motiváltak lettem, és a tejtermelők vágyakoztak. Ráadásul elkezdtem összekapcsolni a tejet a szörnyű tünetekkel, és ez eléggé kellemetlen lett. Ez az aranyos csokoládé torta megízlelheti az öt percig elfogyasztani, de a vágyakozás megszakad, ha korrelál a WC-vel és a szakadást okozó gyomor görcsös órákkal.

8. Kalandosabbá váltam az ízzel

Amikor a krémes, sajtos ételek le vannak tiltva az Ön számára, itt az ideje, hogy kreatívabbá váljon más receptekkel és kísérletezzen ízzel. Két évvel ezelőtt valószínűleg nem ettem paradicsomot akkor sem, ha felajánlottál egy egész életre szóló sajtot. Nem éreztem magam. De paradicsomot és más zöldségeket kezdtem be a tészta ételekbe, és vacsorázni kezdtem, hozzáadtam a gyógynövényeket és fűszereket, és most a mindennapi ételeim.

Nyilvánvaló, hogy amikor levágtok valamit az étrendből, meg kell győződned arról, hogy más táplálékokat kapsz. Azt javasolnám, hogy látja a táplálkozási szakembert, hogy biztosítsa, hogy egészséges étkezési tervet követzen, miközben változtat.

Az én esetemben a tejtermékek kivágásának előnyei minden bizonnyal meghaladják az első héten kíváncsiakat, hogyan élhetnénk nélküle. Mert hamarosan megkérdezed, miért szedted el először a rettenetes mellékhatásait.

Scarlett Dixon egy U.K-alapú újságíró, életmód blogger és YouTuber, aki londoni hálózati eseményeket szervez a bloggerek és a közösségi média szakértők számára. Nagy érdeklődést tanúsít arra, hogy beszéljen bármi, amit tabunak tart, és egy hosszú vödörlista. Ő is lelkes utazó, és szenvedélyes abban, hogy megosztja az üzenetet, hogy az IBS-nek nem kell visszatartania az életben!

Látogasson el a weboldalán

és tweetelje őt @Scarlett_London !