A a nyers étkezési diétán a valódi scoop

Áttekintés

A nyers táplálkozás olyan növényi alapú táplálkozás, amely jellemzően teljesen vagy többnyire nyers táplálékból áll, jellemzően a táplálék 75-80% -a nyers, bár nincs pontos követelmény Azok a személyek, akik egy nyers étrendhez ragaszkodnak, 48 ° C felett sem főzhetnek semmit, a táplálék pedig tiltja a feldolgozott élelmiszereket.

A nyers étrendet nyers vegán étrendnek is nevezik, a nyers veganizmus, vagy a nyers vegán diéta, bár a nyers étkezési étrendnek a 19. században gyökerei vannak, az utóbbi években nagy visszatérés történt, mivel a hírességek és a sportolók - köztük a tenisz csillag, Venus Williams - népszerűsítették. --1 ->

A nyers élelmiszer-diéta számos hea-t szállít Az előnyöket, beleértve a súlycsökkenést is, de vannak kockázatok és hátrányok is az étrendhez.

Alapismeretek A nyers élelmiszer-étrend legfontosabb összetevői

A nyers élelmiszer-étrend fő összetevői friss gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak és csírázott szemek és babok. Más szóval: Ismerkedjen meg az élelmiszerbolt szerves részével vagy találjon egy jó helyi erőforrást.

Sokan, akik követik a nyers étrendet, vegánok, de nem mindenek. Néhány nyers táplálkozási étrend nyers állati eredetű termékeket, például pasztőrözött tejtermékeket (tej és sajt) és nyers tojásokat, valamint néhány nyers húsot és halat fogyaszt.

A nyers étrendi diéták nagyok a keverőkön, hogy zöld csíkok és más egészséges csavarások a nyersen ételekhez. A kereskedelem egyéb eszközei közé tartoznak az élelmiszer-feldolgozók, a juicers és a dehydrators. A dehidrátorok az ételeihez forró levegőt (de nem túl forró) használnak, hogy segítsenek az ízek koncentrálásában. Így az ételt kissé felmelegíthetjük vagy fűzzük, amíg az a 48 ° C alatt van.

Előnyök A nyers élelmiszer-diéta előnyei

A nyers étrend egyik legfontosabb előnye, hogy alacsony a kalóriák és a magas rosttartalmú, ami segít megőrizni a teljes érzést. Hasznos lehet az emberek számára, akik megpróbálnak fogyni.

A nyers táplálék étrend is segíthet a 2-es típusú cukorbetegség hatásainak visszafordításában vagy a cukorbetegség elkerülésében. Ezenkívül egy nyers étrend segíthet a szív- és érrendszeri betegségek és a magas koleszterinszint ellen. Az alacsony nátrium- vagy alacsony sótartalmú étrend szintén csökkenti a vérnyomást. A nyers étrend természetesen alacsony a nátriumban.

A nyers táplálkozás néhány rajongója is jobban aludt, tisztább bőrre és az ételallergiák által okozott tünetek csökkentésére hívta fel a figyelmet, de több kutatásra van szükség ezeken az anekdotikus kapcsolatokon.

HátrányokMi kell fontolóra venni a nyers étkezési étrend elkezdése előtt

A nyers élelmiszer-étkezéshez való ragaszkodás drasztikusan csökkenti az ételeket. Ez a korlátozás bizonyos embereket korlátozhat a lehetőségeikkel. Hasonlóképpen, az éttermek nem kínálnak nyers étkezési étrend-barát lehetőségeket, amelyek időnként nehézkessé tehetik a társalgást.

A nyers étkezési étkezéshez nagyon sok előkészítésre van szükség, mind a konyhában, mind a kint. A biotáplálékok általában drágábbak, ezért szükség esetén módosítani kell az élelmiszerbolt költségvetését. És a nyers élelmiszer-összetevők nem mindenhol állnak rendelkezésre. Meg kell majd csinálnod néhány kutatást arról, hogy hol szerezheted el a készletedet, vagy hogyan neveled magadat. Néhány elkötelezett nyers táplálkozási étrend a saját magvakat, szemeket, dióféléket és babot kel ki.

Szükség lehet egy turmixgépre, élelmiszer-feldolgozóra, gyümölcscentrifuga-ra és / vagy szárítógépre is, ezért készen kell állnia néhány vásárlásra (és gyakran tisztítani ezeket a tárgyakat!).

A nyers élelmiszer-diéta egyik lehetséges kockázata az élelmiszer-főzés hiánya. A főzés bizonyos élelmiszereket enyhén emészthetővé teszi, és védi az embereket bizonyos élelmiszerekkel borított betegségektől, mint a szalmonella vagy a

E. coli . Hasonlóképpen, a pasztőrözési eljárás megakadályozza a baktériumok szennyeződését tejben és sajtokban, valamint bizonyos betegségekben, amelyek eredményeképpen előfordulhat. A nyers táplálkozási fogyatékos emberek bizonyos vitaminokban és tápanyagokban is hiányosak lehetnek. Egy 2005-ös tanulmány megállapította, hogy azok a személyek, akiknek ételei magasabbak a nyers élelmiszerekben (70-100 százalék), hajlamosabbak a B-12-vitamin hiányosságaira.

A döntés meghozatala Hogyan lehet megmondani, hogy helyes-e neked?

Ha vegán vagy, akkor jó kezdet. És ha a súlycsökkenés iránt érdeklődik, akkor a nyers étkezési étrend jó irányba terelheti.

A nyers étrend is egyetért veled, ha olyan termékeny területen élsz, ahol sok saját gyümölcseidet és zöldségedet termeszthetsz, vagy ha szabadon dolgozol a kezedben. Pontosítsa az "igen" oszlopot, ha ételt készít.

Tippek Hogyan tartsuk fenn és kövessük a nyers étkezési étrendet

Kezdéshez előfordulhat, hogy bölcs dolog először olvasni az étrendről. Lehet, hogy el szeretné olvasni ezt a primer könyvet Kristina Carrillo-Bucaram vagy ez a recept könyve Emily Monaco.

Előfordulhat, hogy hasznos lehet egyidejűleg egy barátnál is. Elképzelhető ötleteket hozhatsz egymásról, megkeresheted az élelmiszerboltokat, cserélhetsz recepteket, és elszámolhatsz egymásnak, mint egy edzőpartner.

Senki sem akar csatlakozni? Rendben van. Vannak online közösségek a nyers étrenddel, mint a Rawtarian, az Élő és a Nyersételek, valamint az All Raw Directory. Lehetnek olyan csoportok, amelyek találkoznak az Ön területén.

Továbbá szeretnél együttműködni egy dietetikus vagy táplálkozási szakemberrel, hogy megtanítson többet az étrend tudományáról és az út mentén történő edzésről.

TakeawayTakeaway

Egyetlen étrend sem mindenki számára igaz. A nyers élelmiszer-étrendnek egyértelmű előnyei és hátrányai vannak. De ha a szakaszban válaszoltál, ha helyes az Ön számára, lehet, hogy megpróbálja.

Ne felejtse el először beszélni kezelőorvosával az új étrend vagy testgyakorlatok megkezdéséről, hogy megállapíthassa, megfelelő-e Önnek az Ön egyéni igényei, egészsége és egészségügyi feltételei alapján.

Az elemeket a termékek minősége alapján választjuk ki, és felsoroljuk az egyes előnyöket és hátrányokat annak érdekében, hogy meghatározhassuk, melyik a legmegfelelőbb az Ön számára. Partnereinket egyes vállalatokkal, amelyek ezeket a termékeket értékesítik, ami azt jelenti, hogy az Healthline a bevételek egy részét megkaphatja, ha az alábbi linkeken vásárol valamit.