10 LEGVESZÉLYESEBB ÉTEL - Te megmernéd enni? [KÍNAI ÉTELEK, KORONA VÍRUS]
Tartalomjegyzék:
- Élelmiszermérgezés
- Mi a teendő utánMely lépéseket kell tennem az ételmérgezés után?
- Az elsődleges fontosságú prioritásnak az lenne, hogy elkerülje az ételeket, amelyek először betegedtek meg. Gyorsan dobja el a gyanúsított bűnöst a szemétbe, és zárja be úgy, hogy a szennyezett étel elfogyjon a háziállatok elől.
- Salmonella
- E-re. coli
- K:
- A:
Élelmiszermérgezés
Az élelmiszer mérgezés jellemzően akkor fordul elő, amikor a kórokozók fertőzik az ételt vagy az ivóvizet, bár a kényelmetlen, az ételmérgezés viszonylag gyakori: a Centers for Disease Control and Prevention
Mi a teendő utánMely lépéseket kell tennem az ételmérgezés után?
Hagyja, hogy a gyomra leülepedjen, miután megtapasztalta a legtöbbet az ételmérgezés robbanásveszélyes tünetei, mint a hányás, a hasmenés és a gyomorpanaszok, a szakértők javasolják, hogy hagyja nyugtatni a gyomrot.Ez azt jelenti, hogy néhány óráig elfogyasztja az ételeket és italt.
Stay hydrated < A folyadékfelvétel elengedhetetlen ahhoz, hogy segítsen a szervezetnek az ételmérgezés hatásainak leküzdésében. A hányás és a hasmenés dehidratálódást okozhat, így a jégkrémek szopogatása vagy a kis vízfogyasztás jó kiindulási pont.
tiszta szódavíz (például Sprite, 7UP vagy gyömbérsör)
- koffeinmentes tea
- csirke vagy zöldségleves
- Enyhén étel
Ha úgy érzed, tartsa az ételt, enni olyan ételeket, amelyek gyengék a gyomrot és a gyomor-bél traktusokat. Ragaszkodjon a szelíd, alacsony zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú ételekhez. A zsír nehezebb a gyomra emésztésére, különösen akkor, ha felborul. Kerülje a zsíros ételeket, hogy megakadályozza tovább.
banán
gabonafélék
- tojásfehérje
- méz
- Jell-O
- zabpehely
- mogyoróvaj
- sima burgonya, beleértve a burgonyapürét is
- rizs
- sótartalmú
- pirítós
- almaszelet
- A BRAT táplálkozás jó útmutatás az ételmérgezés során.
- Próbálja ki a természetes gyógymódokat
Az ételmérgezés epizódja alatt fontos, hogy a szervezet természetes reakciót követzen az emésztőrendszer tisztítására és tisztítására, hogy megszabaduljon a káros baktériumoktól. Ezért az over-the-counter hasmenés gyógyszere nem jó módja az ételmérgezésnek.
Amíg a tünetek a csúcson vannak, érdemes megpróbálni inni a gyömbér teát, mivel a gyömbért ismert, hogy megnyugtatja a gyomrot.
Ha jól érezzük magunkat, akkor normál bélflóra természetes zsírokra vagy probiotikus kapszulákra cserélheti legalább két hétig. Ez segít a szervezetnek az ételmérgezés tisztítása során elvesztett egészséges baktériumok regenerálódásához és az emésztőrendszer és az immunrendszer visszaszerzéséhez.
Egyéb tippek
Késleltetni a fogait legalább egy órán keresztül. A hányás során kiömlött gyomorsav károsíthatja a fogakon lévő zománcot, és a fogaidnak a hányás után történő fogmosásával tovább zavarhatja a zománcot.Ehelyett öblítse száját egy keverék vízzel és szódabikarbóna.
A zuhanyozás segít tisztítani az egészségtelen baktériumok testét. Biztosnak kell lennie abban, hogy sok pihenést kap. A megfelelő pihentetés megkönnyíti a gyorsabb érzést.
Mit kell elkerülni Milyen élelmiszereket és italokat kell kerülnem?
A tested már a sértőben van, és elrontja az ételmérgezésért felelős kórokozókat. Nem akarsz több lőszert adni a megszállóknak.
Az elsődleges fontosságú prioritásnak az lenne, hogy elkerülje az ételeket, amelyek először betegedtek meg. Gyorsan dobja el a gyanúsított bűnöst a szemétbe, és zárja be úgy, hogy a szennyezett étel elfogyjon a háziállatok elől.
Kerülje el a gyomorra kemény ételeket, italokat és anyagokat, mint például:
alkohol
koffein (szóda, energiaital vagy kávé)
- fűszeres ételek
- tejtermékek
- zsíros ételek
- sült ételek
- nikotin
- ízesített ételek
- gyümölcslevek
- Emlékezzen arra is, hogy elkerülje a szájon át adott hasmenés elleni gyógyszereket.
- Kövesse ezeket az egyszerű tippeket, és érzésed jobban érzi magát.
- Okok Mi okozhat ételmérgezést?
Öt patogén az összes élelmiszer-eredetű betegség 91 százaléka az Egyesült Államokban. Ezek a következők tartoznak:
norovirus (általában az osztriga, a gyümölcs és a zöldségfélék esetében)
Salmonella
(általában tojásokban, húsokban és tejtermékekben található)
- Clostridium perfringens
- Campylobacter
- (megtalálható az alultáplált húsban és a szennyezett vízben) Staphylococcus
- (állati termékekben, mint krém, tojás és tej) Salmonella
- és norovirus felelős a legtöbb kórházi kezelésre az ételmérgezés miatt, de az alábbiak is előfordulhatnak: baktériumok
paraziták penész
- toxinok
- szennyező anyagok
- allergének
- nem húzott hús és nem megfelelően kezelt az étel-mérgezés gyakori bűnözői. Mosson kezet, edényeket és tányérokat nyers és főtt szakaszok között.
- A legtöbb ember, akik ételmérgezést tapasztalnak, nem igényel kórházba utazást, de nem akar túl messzire menni a fürdőszobából. A leggyakoribb tünetek a felhajtott gyomor, hányás és hasmenés. Általában 48 óra múlva csökken. Ha korábban már kiszáradás, szívbetegség, embólia vagy más súlyos egészségügyi problémák fordultak elő, kérjen segítséget és sok folyadékot.
- Ha súlyos tüneteket tapasztal, hívja a Poison Help Line-t 800-222-1222-re. Ők nyomon követik az eseteket, hogy megakadályozzák a kitörések megakadályozását, és segítsen meghatározni, hogy el kell-e mennie a kórházba.
Az ételmérgezés súlyos tünetei közé tartozik a vér a székletben, súlyos hasi görcsök, elmosódott látás és több mint három napig tartó hasmenés. Ezek mind arra utalnak, hogy orvoshoz forduljanak. Olvassa el, hogy megtudja a megfelelő dolgokat, hogy gyorsan regeneráljon, és hogyan tudja megmondani, hogy szükség van-e orvoshoz.
Kockázati tényezőkHa nagyobb a komplikációk kockázata?
Csecsemők és gyermekek
Az ételmérgezés olyan gyakori a gyermekeknél, mint a felnőtteknél, de aggodalomra adhat okot.A gyermekek, különösen az 1 évesnél fiatalabbak, a botulizmusra hajlamosak. A botulizmus ritka, de bénuláshoz, sőt halálhoz is vezethet, ha nem korán fogják. A gyermekek nagyobb veszélyt jelentenek arra, hogy komolyan reagálnak a
E-re. coli
baktériumok. Minden olyan csecsemőt vagy gyermeket, aki úgy tűnik, hogy tünetei vannak az ételmérgezésnek, orvosnak kell látnia, hogy kizárja a botulizmust és a kiszáradást. A gyermekek könnyebben dehidratálódnak, mint a felnőttek, és szoros figyelemmel kell kísérni őket.
Terhes nők A terhes nőknek óvatosan kell kezelniük az esetleges ételmérgezést. A Listeria táplálékmérgezésnek bizonyult fájdalma a születendő csecsemők fejlődésének. A terhes nők megfelelő táplálása alapvető fontosságú a csecsemők fejlődéséhez. Ezért az ételmérgezés bármely jeleit orvoshoz kell fordítani. Régebbi felnőttek
Az idősebb felnőttek is érzékenyebbek az ételmérgezés szövődményeire. Különösen a
E. coli
vérzéses és veseelégtelenséghez vezethet. Ha egy 60 évesnél idősebb felnőttnek ételmérgezés tünetei vannak, kérjen tanácsot az általános orvosától.
Krónikus betegségben szenvedő betegek Azok a betegek, akik krónikus betegségben szenvednek, mint a HIV / AIDS, a májbetegség vagy a cukorbetegség, nagyobb veszélyt jelentenek az ételmérgezés súlyosabb komplikációira. Nagyobb kockázatot jelent, ha olyan kezelést kap, amely elnyomja az immunválaszodat, mint a kemoterápia. Mikor kell orvoshoz fordulniHa orvoshoz kell fordulnom?
Az ételmérgezés tünetei általában nem haladják meg a 48 órát. Ha két nap telt el a tünetek megjelenése óta, itt az ideje, hogy orvoshoz forduljon. Ne feledje, hogy súlyos tüneteket, például véres székletet, szédülést, izomgyengeséget és súlyos gyomorfájást kell komolyan venni. Ne várjon a tünetek alábbhagyását, mielőtt orvoshoz fordulna.
Az éttermekben Élelmezési mérgezés az éttermekben
K:
Mit tehetek, hogy megakadályozzam az ételmérgezést, mikor étkezni szoktam?
A:
Az ételmek mérgezésének elkerülése érdekében csak olyan gyakoriakat válasszon, amelyek egészségkárosító kódokkal nem rendelkeznek. Ellenőrizze a helyi megyei egészségügyi és humán szolgáltatások osztályát a közelmúltban történt megsértésű éttermekért. Számos osztály rendelkezik egy minősítési vagy számrendszerrel, amely segít Önnek egy étterem kiválasztásában, és minimalizálja a kockázatot.
Natalie Butler, RD, LDA visszaemlékezések képviselik orvosaink véleményét. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.