Joghurt csökkentheti koleszterinszintjét?

A joghurt sok ember számára gazdag táplálékká vált, mert kedvező probiotikumokat tartalmaz, nagy fehérje és vitaminforrás, alacsony a cukor, és teljes mértékben megtart. De segíthet-e csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét?

Lehet-e joghurtot csökkenteni a koleszterin?

Több tanulmány megvizsgálta a joghurt etetése koleszterinszintre gyakorolt ​​hatását.

Egy 2013-as tanulmány a joghurtfogyasztást egészséges vérnyomás és koleszterin szintekhez kapcsolta. A tanulmányban a joghurt-fogyasztók jobb metabolikus profilnak tűntek, mint azok, akik nem fogyasztottak joghurtot. Ez azt jelenti, hogy alacsonyabb a testtömeg indexe (BMI), a derékkörfogat, valamint a trigliceridek alacsonyabb szintje, az éhomi glükóz és az inzulin, valamint a vérnyomás. Ezenkívül magasabb sűrűségű lipoproteineket (HDL) vagy "jó" koleszterint is mutattak.

Bár ezek a megállapítások a joghurt koleszterinszintjének csökkentésére való képességgel kapcsolatosak, semmiképpen nem egyértelműek, kétségtelenül vannak más egészségügyi előnyök a joghurt fogyasztása szempontjából. Ez egy nagy forrás az egészséges probiotikumok, a létfontosságú tápanyagok és vitaminok, valamint az izomépítő fehérje.

Ismerje meg a görög joghurt egészségügyi előnyeit

Először is, fontos megérteni a különbségeket a joghurtok típusaiban, némelyek cukorral vannak töltve, és ez biztosan nem jó számunkra Míg egyesek ragaszkodnak ahhoz, a zsíros joghurt a legjobb, vannak olyan fajták, amelyek nem tartalmaznak zsírt vagy 2 százalék zsírt (a zsír a koleszterinszintet is befolyásolhatja).

Egy adag csésze sima joghurt a tej tartalmazza:

104 kalória

7. 9 gramm cukor

• 5. 5 gramm zsír
• Dobjon gyümölcsös ízeket, és a következőket vizsgálja:
• 194 kalória

19. 4 gramm cukor

• 5. 7 gramm zsír
• Ezzel ellentétben ugyanaz a sima, nem zsíros görög joghurt tartalma:
• 100 kalória

5. 5 gramm cukor

• 0. 7 gramm zsír
• Megjegyezzük, hogy a sima joghurtok cukora laktózból, a tejben természetesen megtalálható cukorból származik, és hasonlítsa össze a gyümölcs joghurttal, amely körülbelül 12 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz, kivéve a természetes tejcukrot. teljes 3 teáskanál értékű cukrot adtak hozzá, hogy a joghurt! Melyik joghurt helyes Önnek? Bármi, ami túl édesnek tűnik ahhoz, hogy igaz legyen, inkább egy desszertkezelõ, mint egy táplálkozási étkezés vagy snack.
• A Cleveland Clinic szerint a sima jogtalan joghurt a legegészségesebb választás, függetlenül attól, hogy az eredeti vagy a görög stílus.A görög joghurt több fehérjét tartalmaz, ami hosszabb ideig még teljesebben érzed magad, de mindkét fajta joghurt nagy fehérjetartalmú, probiotikus és kalciumtartalmú.

A gyümölcs az alapon található joghurtok általában extra kalóriát tartalmaznak, és gyakran tartalmaznak több mint háromszor annyi hozzáadott cukrot, mint egyszerű fajta.

12 lépéses gyakorlati útmutató a cukor bevitelének csökkentéséhez "

Egy egészségesebb joghurt?

Az ízesített joghurtok vásárlása helyett, amelyek túl sok cukrot adnak hozzá, sokan találtak érdekes módszereket a sima fajták ízesítésére adjunk hozzá friss gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt vagy kevés édesítőszert, még akkor is, ha cukor édesítőszert, például mézet vagy agave nektárt adunk hozzá, akkor valószínűleg nem adunk hozzá annyit, mint a joghurt előállításakor. még a joghurtos italok is, amelyek olyanok, mint a smoothie, és más módot kínálnak a joghurt fogyasztására, és figyeljék újra a cukortartalmat.

A joghurt valóban csökkenti a koleszterint, de a joghurt kétségtelenül számos egészségügyi előnyökkel jár.