A Gluten Free Fast Food: McDonald's , Burger King, és még több

Áttekintés

A glutén a búzában, a rozsban és az árpában található fehérjefajta, amely számos különböző ételben megtalálható - még azokat is, amelyekre nem számíthatsz, mint a szójaszósz és a burgonya.

Glutén- a szabad élelmiszerek egyre elérhetőbbek és hozzáférhetőbbek, többek között az éttermekben is. Még a gyorséttermek is kínálnak gluténmentes lehetőségeket a menüjükön (Fontos megjegyezni, hogy mindig fennáll a keresztszennyeződés kockázata.) Vessünk egy pillantást 12 legnépszerűbb gyorsétterem és gluténmentes kínálata.

McDonald'sMcDonald's

A gyorséttermi éttermek listáján hogyan kezdhetnénk el a McDonalds-szal? Amint kiderül, a hamburgereik bármelyikét gluténmentesre teheti, ha kihagyja a zsemlét, és helyettesítené salátával. A különleges mártást el kell hagynia a Big Mac-jükön.

Egyéb gluténmentes termékek a következők:

• több saláta
• McFlurry az M & M
• Fruit 'N Yogurt Parfait

Míg a gluténmentes menütételek remek indítással járnak, a gyors szennyeződés és a glutén közelségének köszönhetően a keresztszennyeződés veszélye magas.

Burger KingBurger King

A Burger King tisztában van a helyükön: Bár van olyan élelmiszer, amely csak gluténmentes, keresztszennyeződés valószínű. Ha hajlandó vagy a (nagyon magas) kockázatot vállalni, akkor a grillezett csirkendőt is megteheti a Whopper nélkül. Kertre friss saláta és néhány puha kenyérsütő fagylaltot is kaphat, forró zamatos, karamell szósz vagy eper mártással.

Ha komoly glutén érzékenység vagy allergia van, a Burger King valószínűleg nem a legjobb választás.

Wendy'sWendy's

Wendy's hasonlít az első két étterembe, amiket fedeztünk. Gluténmentes hamburgert kaphatsz a zsemle nélkül, és számos salátája a csirke és a krutonnal együtt működni fog. A gluténmentes oldalak száma azonban sokkal látványosabb, mint az első két étteremben. Ezek közé tartoznak a chili, valamint a sült burgonya és finomságok széles választéka. A legjobb? A Frosty gluténmentes is.

A Wendynek több gluténmentes lehetősége van, mint a McDonald's és a Burger King, és a honlapon található keresztszennyezésről szóló információk azt mutatják, hogy tudatában vannak a gluténmentes főzés valóságának.

Chick-fil-AChick-fil-A

A Chick-fil-A számos különböző gluténmentes elemet kínál a menüben. A gluténmentes életmód szerint a Chick-fil-A Waffle burgonyaprítékot külön olajban főzzük, mint a rántott csirke. A krumplit káposztaolajban főzzük, és rántott csirkét mogyoróolajban főzzük.Grillezett csirkehúsuk és grillezett csirkehúsuk (nem a rántott is) szintén gluténmentesek.

Ennek ellenére a Chick-fil-A nem gluténmentes környezet, így a keresztszennyeződés veszélye magas.

Panera BreadPanera kenyér

Annak ellenére, hogy teljes neve a "Kenyér" kifejezést tartalmazza, a Panera számos gluténmentes opcióval rendelkezik. A szendvicsek kifelé vannak, de számos levest és salátát kaphatsz krutonnal és kenyér oldalával. Jó lehetőségek a következők:

• görög saláta
• Fuji Apple Saláta
• modern görög saláta Quinoa
• Eper Mákos saláta csirkével
• sült burgonya leves
• fekete bableves
• vágott zabpehely
• görög joghurt vegyes bogyókkal

A Panera még két gluténmentes desszertet is tartalmaz: egy hármas csokoládé-sütemény dióval és egy kókuszos makaronával.

A Panera az egyik leginkább gluténmentes barátságos lehetőség a listán. Csak győződjön meg róla, hogy nagyon világos, miközben megrendelését, hogy szüksége van az elemeket, hogy gluténmentes.

ChipotleChipotle

Bár nem tudsz bejutni egy teljes Burrito-hoz, megengedheted magad egy Chipotle burrito tálban vagy a kukorica tortillákban. Válassza ki a rizst, a húsokat, a babot és az összes rögzítést, a liszt tortilla nélkül. Még a tortilla zsetont, a salsa-t és a guacamole-ot is meg lehet enni. Az egyetlen dolog, ha nincsenek korlátozva, maguk a liszt tortillák.

Összességében, mivel láthatja az elkészítendő ételeket és az előkészületek összeszerelő jellegét, a Chipotle a listán szereplő egyik igazán gluténmentes étterem.

Taco BellTaco Bell

Fontos megjegyezni, hogy egy nyilatkozat a Taco Bell webhelyén azt állítja, hogy nem gluténmentes környezet, és nem tudja garantálni, hogy bármelyik élelmiszerük valóban valóban gluténmentes.

Ez azt jelentette, hogy olyan tárgyakat kínálnak, amelyek magukban nem tartalmaznak glutént, így például:

• nachos
• Fűszeres Tostada
• hash browns
• fekete bab és rizs
• Pintos N Cheese > Ha elkerüljük a glutént, ha lehet, mint választás, a Taco Bell alkalomszerű alkalom. De ha tényleges érzékenysége vagy allergiája van, akkor a legjobb, ha kihagyja azt.

Arby'sArby's

Az Arby's gluténmentes opciói rendkívül korlátozottak. A legtöbb húsuk - beleértve az Angus steaket, a sült marhahúst és a szalonnát - gluténmentesek, de csak a zsemle nélkül. A krumplit maguk gluténmentesek, de ugyanabban az olajban főznek glutént. Legjobb tétje egy olyan elemnek, amely tökéletesnek érzi magát az ő sült Törökországi Farmház Saláta.

Összességében ez nem a leginkább gluténmentes gyorséttermi lehetőség a listán.

SonicSonic

A Sonic tisztességes számú gluténmentes ajánlatot tartalmaz. Mivel a krumplit és a tater tót ugyanabban az olajban főzik, mint a rántott termékek, ezek nem fognak működni, de grillezett ételek gluténmentesnek tekintendők, beleértve:

hamburgert (nincs zsemle)

• szalonna > reggeli kolbász
• hot dogs (no buns)
• Philly steak
• tojás
• Fagylaltjuk is lehet gluténmentes.
• A kis konyha mérete és a gyorséttermekhez kapcsolódó rövid képzés valószínőleg nagy kockázatot jelent a keresztszennyezésre.

Five GuysFive Guys

Five Guys hamburgerek, krumpli és hot dogs - és szinte az összes toppings - mind gluténmentesek (mindaddig, amíg kihagyja a zsemlét). A milkshakes maguk is gluténmentesek, néhány keverékből. Ha megy, csak a következő tételeket kell elkerülnie:

maláta ecet

pirított mártás

• Oreo cookie darab
• malátázott tej és cseresznye keverék
• A termékek alacsonyabb aránya amelyek glutént tartalmaznak, az öt fiúnak kissé kisebb a keresztszennyeződés kockázata, mint a többi gyorsétterem.
• KFCKFC

A KFC rántott, sült csirke specializálódott, ezért nem meglepő, hogy gluténmentes opcióik korlátozottak. Az egyetlen lehetőség a menüben oldalak, köztük zöldbab és kukorica.

Mert még a roston sült csirke sem gluténmentes, és az egyetlen elérhető tétel választott oldal, ez az étterem lehet a legjobban kihagyni.

PopeyesPopeyes

Mint a KFC, a Popeyes-nek nincs sok menüje a gluténmentes diéta számára, és mindent, amire megrendelheti, az egyik oldala. Azonban gluténmentes oldali opcióik egy kicsit robusztusabbak, mint a KFC. Az opciók közé tartoznak a Cajun rizs, a vörös rizs és a bab, a kelbimbó, és a kukorica a cob.

A hely, amely a sült rántott csirkere összpontosít, van néhány tisztességes lehetőség, ami jobb alternatívát jelent a KFC számára.

Bővebben: Domino gluténmentes pizza valójában gluténmentes? "

TakeawayCan igazán reménykedem a gluténmentes éttermekben?

A gluténmentes táplálkozás népszerűségének növekedésével és több emberrel a lisztérzékeny betegséggel diagnosztizálva, több étterem kínál gluténmentes alternatívákat, miközben ez nagy előrelépés, fontos megjegyezni, hogy nem minden gluténmentes éttermi választás keletkezik egyenlőnek, még akkor is, ha az élelmiszer "gluténmentes" a keresztszennyeződés még mindig magas lehet, különösen az élelmiszer készítésének sebessége miatt.

Emiatt csak bízhat az élelmiszerben a megbízható létesítményekben, és győződjön meg róla, hogy az élelmiszernek gluténmentesnek kell lennie az allergia miatt Néha például a "gluténmentes krumplit" ugyanabban az olajban főzhetik, mint a rántott csirke, ami azt jelenti, hogy már nem gluténmentes. Kérje a szakácsokat, hogy cseréljen kesztyűt és edényeket, és mossa meg kezeiket, szennyezést.