Ragaszkodik a Paleo-hoz: Gyorsétel tippek

Ragaszkodik a Paleo-hoz: Gyorsétel tippek
Ragaszkodik a Paleo-hoz: Gyorsétel tippek

Szendi Gábor előadása a paleo életmódról a Paleország Fesztivál II. rendezvény különtermében

Szendi Gábor előadása a paleo életmódról a Paleország Fesztivál II. rendezvény különtermében

Tartalomjegyzék:

Anonim
Áttekintés

Ebben a korban a pizza és a burrito ízületek minden sarokban nehéz lehet különleges étrendet készíteni. A paleo diéta nem kivétel. Nagyon kevés valóban paleo-barát lehetőség a tipikus gyorsétteremben, az ötlet megtalálni valamit félelmetes lehet. De rugalmasabbá teheted, és néhány olyan menüpontot találhatsz, amelyek nem fogják megkerülni erőfeszítéseiteket.

Paleo alapok Mi a paleo diéta?

A paleo étrend a paleolitikus ember étkezési szokásain alapul. A diétán alapuló filozófia azt sugallja, hogy a testünk jobban felkészült arra, hogy megemésztse az õsi férfiak és nõk által elfogyasztott ételeket.

Ez az időszak 2,5 millióról 10 000 évre terjed ki. Nem volt hagyományos mezőgazdaság, mivel a gazdálkodást még nem fejlesztették ki. Az emberek vadászok és gyűjtögetők voltak. A paleo diéta ezért nem tartalmaz gabonát, tejterméket vagy hüvelyeseket. A feldolgozott élelmiszerek szintén ki vannak zárva, mivel a paleolitikus ember nem férhet hozzá egy szupermarkethez vagy szuper méretű sült krumplit.

Ezzel viszonylag szelektív mennyiségű tételt hagyunk a paleo étkezés követői számára: élénk húsok, halak, zöldségek, gyümölcsök, magok és diófélék.

TipsNo fast food paleo?

Könnyű belátni, hogy a paleóta étrendet nehéz összeegyeztetni egy fast food menüvel. Aicacia Young regisztrált dietetikus és a ClimbHealthy alapítója. com, mondja, hogy a paleó jó választás a fogyás és az egészség megőrzéséhez, de nem hagy sok helyet a gyorsétteremben. Azonban a magasabb minőségű éttermek gyakran paleo-barát választék széles választékát kínálják.

"A Chipotle úgy döntött, hogy étkezéseinél Új-Zélandból fűszálas marhahúst használ" - mondja Young. "Számos helyi hamburger ízület található, amelyek ételükben helyi, ökológiai vagy füves termékeket használnak. Ha tudod választani az egyik ilyen kiváló minőségű éttermet, képesnek kell lennie arra, hogy egy csipetnyiben megragadjon. "

A Chipotle népszerű választás a paleo diéták között, mivel egy tálhúsot avokádóval vagy zöldségekkel rendelhet. De ugyanezek a módszerek egy része más gyorséttermi éttermekre is alkalmazható, ha tudod, hogy mi engedélyezett és mi nem.

"Egyszerű trükkök, mint például egy burgonya megrendelése nélkül, vagy az édes burgonya krumplit választva a rendes krumplival, segíthet neked, hogy közelebb maradj a paleo irányvonalhoz" - mondja Young. Saláta, növényi lemezek és néhány leves általában elfogadható a paleo diéták számára.

ÉletmódKönnyű étkezés gyorsétkeztetéshez

Amikor először elkezdesz étrendet, nehéz lehet megszokni az új étkezési szokásokat. És egy gyorsétterem, sok kísértésével, fújhat a korai erőfeszítéseihez.

Ezen okok miatt Young azt javasolja, hogy az elején elkerüljék a gyorsételeket.

"Azok számára, akik először próbálják ki a paleo étrendet, könnyebb elkerülni a gyors ízületeket és egyszerűen megtartani ételeit" - mondja. "A gyorsétterem gyakran finomított olajokat és megkérdőjelezhető összetevőket használ. "A tiszta irányítással megalapozhatja a szilárd paleó életstílusát, mielőtt elágazik.

Előnyök A paleo előnyei

Miért akarná bárki megfosztani magukat a gyorsételektől? Kezdetektől fogva a paleo étrend segíthet a súlyának rövid távú kezelésében (hat hónap vagy annál kevesebb). A kétéves vizsgálatok kevésbé egyértelmű súlyt mutatnak, amikor a paleo étrendet más beavatkozási étrendekkel szemben vizsgálják. A paleo étrend más lehetséges egészségügyi előnyöket is kínálhat. Az Európai Journal of Clinical Nutrition című tanulmányban mindössze 10 nap alatt javult a vérnyomás, a glükóz tolerancia és az inzulinérzékenység. "Ne feledje, hogy a paleo étrend célja, hogy kiindulási pontként szolgáljon a legjobb étrend felfedezéséhez. Rendben van, ha az étrended kicsit másnak tűnik, mint egy másik paleo étrend. "- mondja Young. Fontos, hogy továbbra is elkötelezett, de rugalmas legyen.

Elvívás A célok szem előtt tartása

A paleo étrend befogadásának végső célja, mint bármilyen speciális étrend, az, hogy tartós életmódbeli változásokat hozzon létre. Megtanulva, hogyan navigálhat a gyorsétterem kísértései között, miközben az étkezési céljaidhoz ragaszkodik, egy olyan fontos készség, amely hosszú távon hasznos lesz, lehetővé téve, hogy egészséges étellel kapcsolatos döntéseket hozzon létre bármely élelmiszerhelyszínen.