Tartalomjegyzék:
Ha szereted a tofuot, vagy választasz a tejjel tejporra, akkor a szója egészségre gyakorolt hatásai megdöbbentette érdeklődését. De úgy tűnik, hogy több kérdése van, mint a nők testében a szójáték szerepéről, különösen a menopauza és az emlőrák tekintetében. És sok félreértés is van.
Az élelmiszerellátás szója a szója feldolgozott terméke. A Tofu az egyik legelterjedtebb forrás, de egyre inkább megtalálja tejtermékekben, így például a szójatejben és a szójatejben, valamint a kifejezetten a vegetáriánusoknak szánt élelmiszerekhez, például a szójababákhoz és más húspótlókhoz.
A szója növényi ösztrogén, vagy növényi alapú ösztrogén. Két izoflavont, a genisteint és a daidzeint tartalmaz, amelyek ösztrogénként (a női nemi hormonként) hatnak a testben. Mivel az ösztrogén szerepet játszik mindenben az emlőráktól a szexuális reprodukcióig, ez az a terület, ahol a szója ellentmondások többsége keletkezik.
Nincs bizonyított kapcsolat a rákkal
A legtöbb vizsgálatot, amely összeköti a szójafogyasztást a mell és más rákos megbetegedések fokozott kockázatával, laboratóriumi állatokon történik. De mivel az emberek másképp metabolizálják a szóját, mint a rágcsálók, ezek az eredmények nem feltétlenül vonatkoznak az emberekre, mondja az American Cancer Society (ACS).
Továbbá, a szója emberekre gyakorolt hatásait vizsgálva nem mutatták ki a káros hatásokat.
Az ACS azt mondja, hogy mivel a szója és a rák közötti kapcsolat vizsgálata még mindig fejlődik, sokkal több elemzésre van szükség. Jelenleg úgy tűnik, hogy a szója nem jelent semmilyen rákkockázatot.
Bizonyos tanulmányok valójában azt mutatják, hogy a szója csökkenti a rák kockázatát. Egy japán tanulmány azt sugallja, hogy a hormonok ingadozása a férfiaknál, akik naponta fogyasztanak szójababokat, megvédhetnek a prosztatarák ellen. Egy másik, a probiotikumokkal együtt fogyasztó szójacsora csökkentheti az emlőrák kockázatát.
A lényeg: Nincs lényeges bizonyíték arra, hogy a szója véglegesen növeli vagy csökkenti a rák kockázatát.
Figyelmeztetések a szójával
Jelenleg folyik a kutatás annak meghatározására, hogy a szója hogyan hathat a pajzsmirigy egészségére. Ebben a pillanatban a szója nem pajzsmirigy betegséget okoz. Azonban azok számára, akik pajzsmirigy gyógyszereket hypothyreosis, kezelése szójabevitel hasznos lehet. A szója befolyásolhatja a gyógyszer működését. A gyógyszert szedés után legalább négy órával elkerülendő a szója.
A szója lehetséges előnyei
A menopauza akkor fordul elő, amikor a nők abbahagyják az ösztrogén termelődését. Mivel a szója hasonlóan működik az ösztrogénhez a szervezetben, néha a menopauza tüneteinek enyhítésére is utal. Az American Heart Association szerint azonban ez a hatás kissé valószínűtlen.
Korai bizonyítékok azt mutatták, hogy a szója akár csökkentheti a szívbetegség kockázatát is. Bár ezek az állítások kissé eltúlozottak, a kutatások azt mutatják, hogy az állati fehérje szója helyettesítő táplálék csökkentheti az LDL-t vagy a "rossz" koleszterint.
Végül egy 2011-es tanulmány kimutatta, hogy a szója elősegítheti az oszteoporózissal járó csontveszteség megelőzését és csökkentését. A kutatók szerint megállapításai azt mutatják, hogy a posztmenopauzás nők és az alacsony csontsűrűségű emberek az elfogyasztott szójabab előnyeiből részesülhetnek, ugyanúgy, ahogyan fogyasztják a tejtermékeket a csontok egészségéért.
A szója potenciális egészségügyi előnyeiről és kockázatairól szóló kutatás folyamatban van. Amint ez folytatódik, a növényalapú ételekről tudunk. Most úgy tűnik, hogy a szója előnyei meghaladják a hátrányokat.
Betegség Hatás: közvetlen kapcsolat / közvetett kapcsolat
Prosztata Rák és tej: van-e kapcsolat?
A fogyasztó tej és egyéb tejtermékek növelik a prosztatarák kockázatát? Nézze meg, mit mond a kutatás.
Milyen esélye van a tej terhességének?
Gondolok egy intrauterin eszköz megszerzésére a jelenlegi fogamzásgátlóm helyett. Milyen esélye van az IUD terhességének?
