Zöldségek magas a fehérjében: 19 Veggies és hogyan eszik tovább

Fontos, hogy minden nap egészséges fehérjeforrásokat vegyen be étkezésébe. A fehérje számos fontos funkcióval segíti a szervezetet, és segít az izomtömeg fenntartásában.

Ha úgy gondolja, hogy fehérje, steak vagy csirke jut eszembe. De ha nem vagy nagy húsevő, akkor más lehetőségei vannak annak biztosítására, hogy megkapja az ajánlott fehérje mennyiséget, amelyet a szervezetnek szüksége van.

Ne aggódjon, mert rengeteg fehérjetartalmú zöldség áll rendelkezésre egész évben. Próbálja ki ezeket a 19 lehetőséget sok fajta számára. Mindegyiket egyedül kell elfogyasztani, mint egy melléktálat, vagy különböző receptekhez a töltő főételhez.

1. Brokkoli

ÖSSZES PROTEIN: 4. 26 gramm 1 száronként (közepes)

Van oka, hogy a szüleid mindig azt mondták neked, hogy enni a kis zöld fáit. A fehérje mellett a brokkoli töltőanyagot, K és C vitaminokat és még sok mást is kínál.

Receptek a próbához:

A varázslatos brokkoli a RecipeTin Eats

A sült páciens brokkoli a Slim Palate-ból

2. Sárga édes kukorica

ÖSSZES PROTEIN: 4. 68 gramm 1 nagy fülnél

A csemegekukorica olyan tápláló, mint ízletes. Keressen friss kukoricát nyáron, vagy használja a fagyott verziót receptek egész évben.

Receptek a próbához:

Sweet Corn, Zucchini és Fresh Mozzarella Pizza, hogy milyen édes

Sweet Corn Chowder a Maebellsből

3. Burgonya

ÖSSZES PROTEIN: 5 gramm / 1 közepes burgonya (bőrrel)

A megbízható spud kap rossz rap. Valójában fehérje és vitaminok C és B-6. Extra pontok, ha eszed a bőrön!

Receptek a próbához:

Egészséges kétszeres sült burgonya bFeedme-ből

Sült krumplicsiga az otthonról Főzés Kaland

4. Edamame

ÖSSZES PROTEIN: 18 gramm / csésze

Ha általában csak edamame-t eszel a helyi sushi étteremben, itt az ideje, hogy otthon érezd jól magad. Tele van egészséges növényi fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Receptek a próbához:

Fűszeres szezám Edamame a sós paradicsomból

Ropogós parmezán fokhagyma Edamame a házi Hooplah-tól

5. Lencse

ÖSSZES PROTEIN: 18 gramm / csésze

A lencse technikailag nem növényi. Ezek valójában egy impulzus, a hüvelyes családban. De nem lesz jobb lehetőség, ha egy olcsó, könnyen hozzáférhető, vegetáriánus-barát fehérjéről van szó. Bónusz: A száraz lencse csak 15 perc alatt felmelegszik!

Receptek a kísérlethez:

A lombszalonna leveje a Connoisseurus Vegból

Négy sarok lencse leves az új gyökereimből

6. Zöldborsó

ÖSSZES PROTEIN: 8. 5 gramm / csésze

Ha úgy gondolja, hogy a zöldbabok szőrösek és tapsolatlanok, akkor nem vagy egyedül.De sokoldalúak és sok recepthez ízletesek lehetnek.

Receptek a próbához:

Zöld Monster Veggie Burger a Vegan Heavenből

Crunchy Roasted Green Peas Super Healthy Kids

7. Spárga

ÖSSZES PROTEIN: 2. 9 gramm / csésze

Semmi sem mondja tavasszal, mint a friss spárga. Próbáld ki ezeket a finom lándzsákat pörkölt, grillezett vagy párolt. Akkor is beborítja őket szalonnában egy fehérje-tele kezelni.

Receptek a próbához:

Garnélarák és spárgával keverjük össze a citromos mártással a főzésből

Bacon csomagolt karamellizált szezám spárga az édességtől

8. Brüsszeli kelkáposzta

ÖSSZES PROTEIN: 3 g / 1 csésze

Ha gyermeke a gyümölcshöz tartozó kelbimbó, akkor lehet, hogy újra kipróbáljuk. Ízletes pörkölt, párolt, vagy akár salátával aprítva.

Receptek a kísérlethez:

Pörkölt bükkös kelbimbós csirkemellel és almával vissza a gyökereiig

Brüsszeli kelbimbó édesburgonya hámból egy egészséges életet számomra

9. Articsóka

ÖSSZES PROTEIN: 4 gramm / 1 articsóka

Az articsóka népszerű összetevője a szív egészséges mediterrán ételeinek. Sokoldalúak ahhoz, hogy élvezhessék a salátát, és ízletes párolt vagy sült.

Receptek a próbához:

Sült articsóka csirke az inspirált álmodozóból

Könnyű articsóka, spenót és Frittata hercegnő Linda Wagnerből

10. Brokkoli Raab

ÖSSZES PROTEIN: 1. 27 gramm / csésze

Brokkoli rabb, más néven rapini, népszerű az olasz konyha főzésében. Ez jól működik, mint az étel, vagy más edényekben, mint a tészta és a tojás.

Recipes to Try:

Az olasz stílusú Garlicky Brokkoli Raab a She Loves Biscotti-tól

Brokkoli Raab és Egg Pizza a The tart Tart

11. Avocado

ÖSSZES PROTEIN: 2. 67 gramm / 1 avokádó (közepes)

Az avokádóval sokkal többet tehet, mint a guacamole-t. Kipróbáljuk egy pudingot vagy egy smoothie-t egy krémes, vastag, és protein-töltött csavarhoz.

Receptek a próbához:

Vanilla és mézes avokádó puding a vasból

Guacamole örökös tojás a mindennapi ételekből

12. Karfiol

ÖSSZES PROTEIN: 2. 05 gramm / csésze (apróra vágva)

Sokkal jobban tehetünk karfiolral, mint csak sajtos borokkal. Próbáld ki egy levesben vagy pörkölj egy zamatos mellékételhez.

Receptek a próbához:

Karácsonyi mogyoró leves a jó ételekből

Balsamikus mázas karfiol a Cupcakes és a Kale Chips

13. Arugula

ÖSSZES PROTEIN: 2. 57 gramm / 100 gramm

Ez a saláta vágott meglepően nagy mennyiségű fehérje adagonként. A salátán túl próbáld meg a tésztát, a pizza tetején vagy tojással.

Recipes to Try:

Linguine arugulával, fokhagymával és parmezánnal a Gimme-ből Néhány sütőben

Gruyere, Fig Jam és Arugula reggeli szendvicsek, hogy milyen édes

14. Mung bab

ÖSSZES PROTEIN: 12 gramm / 1/4 csésze (száraz)

A Mung bab a hüvelyes család tagja. Ők is jó vas és rostforrás.

Receptek a próbához:

Mung Bean és Coconut Curry a Muffin Mítoszból

A szent tehén vegetációjából származó csírázott Mung Bean Burgers

15.Lima Bab

ÖSSZES PROTEIN: 6. 84 gramm / 100 gramm

Ez a kis hüvelyes tápláló puncsot csomagol. Még ha nem is tetszik az íz, fontolja meg őket a kálium, a rost és a vas számára.

Receptek a próbához:

Mediterrán stílusú sült lekvár babból Beard és Bonnet

Herbed Lima Bab Hummus Recept Girl

16. Növény Zöldek

ÖSSZES PROTEIN: 2. 34 gramm / 10 uncia

Sok déli ételben népszerű, a karalábé vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A csavarhoz cserélje ki a spenótot vagy a káposzta zöldborsokkal a receptekben.

Receptek a próbához:

Finom karalábé zöldekből természetesen Ella

Zöld rózsa a Lana főzéséből

17. Okra

ÖSSZES PROTEIN: 1. 93 gramm / csésze

Ha új növényt keres, próbálja ki okra. A levesekhez, a pörköltekhez, és még a curryhoz is hozzáadhat egy ropogós ízhez.

Receptek a kísérlethez:

Az édes borsó séf

Az ízes borsó sündisége (9)> Hal és okra curry egy bite-ből Több

18. Gomba

ÖSSZES PROTEIN: 2. 97 gramm / csésze

A gomba több, mint pizza készítő. A csészénél mindössze 20 kalória van, de fehérje, kálium és egyéb betegségtámogató tulajdonságokkal rendelkezik.

Receptek a próbához:

Boros és gomba gomba a Veggie Belly

Pörkölt gomba és Romaine saláta Cookin Canuck

19. Cukorrépaszelet

ÖSSZES PROTEIN: 2. 2 gramm / csésze

A következő alkalommal, amikor valamit készítesz cukorrépával, ne dobja el a zöld leveleket! Lehet sütni vagy megszórni őket, vagy dobni őket egy zöld csíra egy tápláló lendületet.

Receptek a próbához:

Cukorrépa zöld és gomba Frittata a füge és a méz

Sült répa Zöld Zsirok az Eat Thrive Grow