16 Ételek, amelyek fokozzák és javítják az immunrendszert

Elérheti az bodza

Modern népgyógyászat

Az Elderberrry egy cserje, amelyet évszázadok óta gyógyszeresen használnak. A Sambucus nigra vagy fekete bodzabokor a leggyakrabban használt szirup és pasztillák készítéséhez. A bodzafa kivonatok antivirális, rákellenes és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A bodzafarkon szintén magas a flavonoidok száma. Az emberek bodza szirupot gyógyítják megfázás, öblítés és bakteriális sinus fertőzések kezelésére. A növényi gyógyszer csökkenti a nyálkahártyák duzzanatát. Egyes tanulmányok szerint a bodzafa kivonat csökkenti az influenza időtartamát.

Bodza interakciói

Az bodzafajta számos előnye van, azonban a gyógyszer kölcsönhatásba léphet bizonyos vényköteles gyógyszerekkel. Mindig kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét, mielőtt bármilyen új gyógyszert felvenne a kezelési rendbe. Az elderberry kölcsönhatásba léphet a következő gyógyszerekkel.

• Vízhajtók: Az bodzafa vizelethajtó, így vényköteles vizelethajtóval történő szedése fokozza a hatást.
• Hashajtók: Az bodza hashajtó hatású, ezért nem szabad más hashajtóval együtt alkalmazni.
• Szteroidok: A bodzafa stimulálja az immunrendszert, ezért nem szabad szteroidokkal és más, az immunrendszer elnyomására szolgáló gyógyszerekkel együtt szedni. Azok az emberek, akik immunszuppresszív gyógyszereket kapnak szervátültetés után, ne vegyenek bodzafajat.
• Kemoterápia: Az elderberry zavarhatja a kemoterápiát, ezért nem szabad vele együtt venni.
• Cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerek: Az elderberry csökkenti a vércukorszint, ezért nem szabad együtt alkalmazni a cukorbetegséget kezelő gyógyszerekkel.
• Teofillin: A bodzafa csökkentheti az asztma és légzőszervi állapotok kezelésére felírt gyógyszer vérszintjét.

Több gomba van

Immunrendszer-erősítők

Kíváncsi, hogyan lehetne fokozni az immunrendszert? Egyél több gombát. A gombákban magas a szelén- és B-vitamin tartalma, mint például a riboflavin és a niacin. Ezek az ásványi anyagok és vitaminok szükségesek ahhoz, hogy az immunrendszer a tip top formájában működjön. A gombákban magas a poliszacharidok, cukorszerű molekulák szintje, amelyek fokozzák az immunrendszert.

Ízletes gomba

A gomba íze olyan jó minőségű, amely javíthatja számos étel ízét. Nem egészen biztos benne, hogyan kell enni gomba? Próbálja ki az alábbi ínycsiklandó módszereket ezeknek az ízletes gombáknak a kiszolgálására.

• A pirítás, a grillezés és a pörkölés elősegíti a gombák gazdag, ízletes ízének megjelenését.
• A gombák remekül kiegészítik a rántotta és az omlett.
• Dobd szeletelt gombát levesekre, salátákra vagy lasagnára.
• Élvezze a Portobello gomba tetejét a vegetáriánus hamburgerekben.
• A töltött gomba ízletes ízeket készít.

Acai Berry előnyei

Antioxidánsban gazdag bogyó

Az acai bogyó egy fekete-lila gyümölcs, amelyet Brazíliában, Trinidadban és Dél-Amerika egyes részein az acai pálmafából nyernek. A gyümölcs magas antocianin-tartalommal rendelkezik. Ezek a flavonoid molekulák nagyon erős antioxidánsok. Harcolnak a test oxidatív stresszével a szabad gyökök felszívásával. Az antioxidánsok hozzájárulnak az immunitás fokozásához és a test gyulladásának csökkentéséhez. Soha nem volt jobb idő élvezni az acai tál élvezetét!

Immunerősítő gyümölcs

Az acai bogyó olyan erős antioxidáns és az immunrendszer serkentője, a kutatók azt vizsgálják, hogy ez mindenféle állapot lehetséges kezelése. A tanulmányi területek között szerepel az acai használata az

• növekvő prosztata-specifikus antigén (PSA);
• szív- és érrendszeri betegségek és metabolikus szindróma;
• alsó végbélrák, és
• székrekedés.

Osztriga a menüben

Tenger gyümölcsei szuperétel

Az osztriga táplálék-erőmű a tengertől. Egy csendes-óceáni osztriga 3 uncia adagja a szelén napi értékének 190% -át, a vas napi értékének 45% -át és a C-vitamin napi értékének 20% -át biztosítja, mindössze 140 kalória esetén. Egy 3-uncia osztriga adag 16 gramm kiváló minőségű fehérjét tartalmaz. A tenger gyümölcsei tartalmaznak cinket és A-vitamint is. Ezek a kagylóban található vitaminok és ásványi anyagok kritikus fontosságúak a megfelelő immunrendszer működéséhez.

Osztriga étkezési módjai

A legtöbb ember ismeri a nyers kagylót, amelyet a félhéjában szolgálnak fel, de a kagyló elfogyasztására sokféleképpen van lehetőség. Ezek tartalmazzák

• kagyló Rockefeller,
• párolt osztriga,
• osztriga töltelék,
• fésült kagyló és
• grillezett kagyló.

Pumped a görögdinnye

Görögdinnye táplálkozás

A görögdinnye immunerősítő gyümölcs. Egy 2 csésze adag görögdinnye tartalmaz 270 mg káliumot, az A-vitamin napi értékének 30% -át és a C-vitamin értékének 25% -át. A görögdinnye kalóriája egyáltalán nem sok. Egy 2 csésze adag görögdinnye csak 80 kalóriát tartalmaz. A görögdinnye B6-vitamint és glutationot is tartalmaz. A szervezetnek szüksége van ezekre a vitaminokra, tápanyagokra és vegyületekre, például a glutationra a megfelelő immunrendszer működéséhez.

5 görögdinnye étkezési módja

A görögdinnye szeletek a leggyakoribb módja ennek a gyümölcsnek a élvezésére. Íme néhány kreatív módszer a görögdinnye elfogyasztására.

• Készítsen gyümölcs saláta görögdinnye, és tedd rá citrom, méz és menta öntettel.
• Van egy magas pohár görögdinnye eper limonádé.
• Snack a sült saláta kitûnõ görögdinnye saláta tetején feta sajttal.
• Élvezze a fagyasztott görögdinnye szorbetét.
• Hűtsük le görögdinnye, gyömbér, lime pops.

Próbáljon ki néhány búzacsírat

Búzacsíra táplálkozás

A búzacsíra a búzamag legbelső része. Ez a gabona tápanyaggazdagabb része. A csíra gazdag B-vitaminokban, cinkben és E-vitaminban. A búzacsírát megszórja a joghurtra vagy a gabonafélére, vagy adjuk hozzá rázáshoz. A búzacsíra könnyű kiegészítést kínál a sütőipari termékek tápanyagának felszámolásához. Helyettesítse a búzacsírát egy kis fehér liszttel a receptekben, hogy extra vitaminokat és ásványi anyagokat nyerjen.

Mit csinálsz a búzacsíraval?

A legtöbb ember tudja, hogy a búzacsíra finom öntettel meghintjük gyümölcsre, joghurtra vagy gabonafélére, de mi mást tehet vele? A búzacsíra sokoldalú élelmiszer, amely különféle receptekben felhasználható.

• A búzacsírákat, a gyógynövényeket és a fűszereket keverjük össze, hogy rántott bevonatot készítsünk a sült csirke és a hal számára.
• Használjon búzacsírat zsemlemorzsa helyett a húsgombócban és a húsgombócban.
• Szórja meg a búzacsírát a sült almalomorzsára és hasonló desszertekre.

Az alacsony zsírtartalmú joghurt kedvelésének okai

Tejtermékek

A táplálkozási előírások azt javasolják, hogy a felnőttek naponta 3 adagot tejtermékeket fogyasszanak el. Az alacsony zsírtartalmú joghurt 8 gramm adagonként 11 gramm fehérjét, 250 kalóriát és csaknem 400 mg kalciumot biztosít. Az alacsony zsírtartalmú joghurt szintén segíthet kielégíteni a B12-, D- és B2-vitamin (riboflavin) napi igényét. A stabil D-vitamin és más tápanyagok megfelelő szintje szükséges az erős immunrendszer működéséhez. A joghurt gazdag probiotikumokban, köztük a Lactobacillus acidophilus, a Lactobacillus casei és a Bifidus . Ezek a törzsek fokozzák az immunrendszert, sőt segíthetnek a megfázás hosszának és súlyosságának csökkentésében is. Jótékony bélflóra szükséges a megfelelő emésztéshez, méregtelenítéshez és immunfunkcióhoz. A probiotikumok csökkentik a csecsemők ekcéma tüneteit.

5 módszer a joghurt elfogyasztására

A legtöbb ember joghurtot eszik egyenesen a csészéből, de sok más módon is élvezheti ezt az immunrendszert erősítő ételt.

• Keverje össze a joghurtot, a gyümölcslét és egy kicsit mézet. Öntsön formákba és fagyasztja be a joghurt előugrását.
• Élvezze az uborka saláta joghurtos kapor öntettel.
• Készítsen coleslaw-t joghurttal majonéz helyett.
• Tálaljuk a halat, amelyet darált joghurtos mártással tetején tesszük fel.
• Használjon joghurtot tejszínes leves receptekben, hogy finom rúgást kapjon számukra.

Super spenót

Leafy Green szuperétel

A spenót szuperételnek számít, mivel magas folsav-, A-vitamin-, C-vitamin-, rost-, magnézium- és vastartalommal rendelkezik. A spenótban található tápanyagok fellendítik az immunrendszert és táplálékot biztosítanak a test számára a sejtosztódáshoz és a DNS helyrehozásához. Élvezze a spenót maximális előnyeit, nyersen vagy enyhén főzve a tápanyagok megőrzése érdekében.

Gondoljon túl a spenót saláta

A legtöbb ember ismeri a spenót salátát, de hogyan lehet elkészíteni a spenótot? Meglepő módon, sokféle módon élvezheti ezt a tápláló, leveles zöld zöldséget, többek között

• spenót-articsóka dip,
• tejszínes spenót,
• spenót lasagna,
• fokhagymával pirított spenót és
• spenót és sajttal töltött tészta héjak.

Tea idő

Egy csésze immunitás

Az Egyesült Államok lakosságának körülbelül fele rendszeresen iszik teát. A teában található antioxidánsok, úgynevezett polifenolok és flavonoidok, az immunrendszer fellendítésének örülnek. Ezek a vegyületek csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát is. A zöld tea fogyasztása kedvezően befolyásolja a vér lipideket, növeli a jó HDL koleszterint és csökkenti az LDL rossz koleszterint, triglicerideket és az összes koleszterint.

A teáscsészén túl

A teát nemcsak a csésze élvezheti. Meglepő módon a teák is felhasználhatók számos kedvenc receptjében. Gondolj kívül a pohárra!

• Adjon hozzá porított teát a lágyított vajhoz, hogy ízesen elterjedjen.
• Főzze a szemeket és a tésztát a teában, a készlet helyett.
• Használjon porított teát dörzsölés közben a váratlan ízű húsok felitatásához.
• Készítsen teát infúzióval a tejszínes szószokban való felhasználáshoz tészta- és rizsételekhez.
• Adjon hozzá porított teát az kekszkészítéshez, hogy tea-süteményeket készítsen.

Mondj igent az édes burgonya számára

A narancssárga körte jobb

Az egyik közepes édes burgonya az A-vitamin napi értékének 120% -át és a C-vitamin napi értékének 30% -át teszi ki, mindössze 100 kalóriaért. Ezek a vitaminok nélkülözhetetlenek az immunrendszer működéséhez és nagyszerűek a bőrére. Az édesburgonya koleszterin- és zsírtalan étel, így bűntudat nélkül minden hasznos, immunizáló vitamint kap. Az édesburgonya egészséges rostmennyiséget is felszolgál.

Édes burgonya receptek az ízesítéshez

Az édesburgonya mély, gazdag színe tükrözi a magas A-vitamin-tartalmat. Ezeket a fényes, narancssárga gyökérzöldségeket különféle módon fel lehet felverni. Próbálja ki ezeket az édes burgonya ételeket a méretére.

• sós édesburgonya krumpli
• édes burgonya rakott
• kétszer sült édesburgonya
• édes burgonya pite
• édes burgonya cukorrépa chips

Hozd a brokkolit

Brokkoli a mentőnek

A brokkoli tápanyagokba csomagolt erőmű az immunrendszer támogatására. Egy csésze brokkoli annyi C-vitamint biztosít, mint egy narancs. A zöldségben magas a béta-karotin, kálium, magnézium, cink és vas szintje is. A brokkoli egy sor B-vitamint (B1, B2, B3 és B6) szállít. Ezek a vitaminok és ásványi anyagok együttesen segítik az immunrendszert a felső formában. Egy másik egészséges vegyület, amelyet a brokkoli kínál fel: a glutation, a szervezet antioxidáns mestere.

5 módszer a brokkoli élvezetére

Nem rajongója a brokkolinak? Vannak, akik szeretik, mások utálják, de a brokkoli olyan tápláló zöldség, érdemes megtalálni a módját, hogy többet fogyaszthasson belőle. A brokkoli elkészíthető olyan ízletes módon, akkor vágyakozik rá! Próbálja ki a következő brokkoli ételeket.

• krémes brokkoli és sajt leves
• brokkoli rakott
• brokkoli saláta
• citrommal párolt brokkoli
• sült brokkoli rabe

Használja ki a fokhagyma gerezdjét

Hozd a hagymát

Az emberek már korán dicsérték a fokhagymát immunfokozó tulajdonságaik miatt. A fokhagyma antibakteriális, antivirális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Az izzók gazdag antioxidánsokban, amelyek megsemmisítik a szabad gyököket, amelyek szerepet játszanak az Alzheimer-kórban, a szívbetegségben, a rákban és más betegségekben. Az egyik tanulmányban azok az emberek, akik fokhagyma-kiegészítőket szedtek a hideg évszakban, kevesebb megfázást tapasztaltak, mint azok, akik placebo tablettákat szedtek. Ha megfázik, a fokhagyma lerövidítheti annak időtartamát. Ha kipróbálja a fokhagyma-kiegészítőket, vigyázzon arra, hogy az Ön által választott valódi fokhagyma hatóanyagait tartalmazza.

Fokhagyma és a rák

A fokhagyma fokozza az immunrendszer azon részét, amelynek feladata a vírusok és a rák elleni küzdelem. Számos tanulmány dokumentálta a kapcsolatot a fokhagyma használata és a különféle típusú rákok alacsonyabb aránya között. Azoknál az embereknél, akik rendszeresen sok nyers vagy főtt fokhagymát fogyasztanak, 30–35% -kal kevesebb a vastagbélrák, mint azoknál, akik nem eszik az almát. Egy nemkívánatos hasnyálmirigy-, vastagbél- vagy májrákban szenvedő emberek egy kis vizsgálatában az immunrendszer javult, amikor a résztvevők 6 hónapos idős fokhagymakivonatot vettek fel.

Miso leves mentésre

Erjesztett ételek és immunitás

A miso leves évszázadok óta a vágott japán konyha. A Miso egy erjesztett szójababból készült sós paszta. Gazdag olyan probiotikumokban, amelyek jótékony hatással vannak a gyomor-bélrendszer egészségére és fokozzák az immunrendszert. A jótékony baktériumok hiánya vagy a baktériumok egyensúlyhiánya az emésztőrendszerben számosféle egészségügyi állapothoz kapcsolódik, ideértve az irritábilis bél szindrómát (IBS), az ételallergiát, a gastroenteritist, a gyulladásos bélbetegséget (fekélyes vastagbélgyulladás és a Crohn-betegség), sőt bizonyos fajtáit is. rákos megbetegedések. Egy csésze miso leves kortyolgatása nagyszerű módja annak, hogy a hasznos élelmiszer-alapú probiotikumokat bejuttassák a GI traktusba.

Foglalt kis hibákat

A miso levesben és más erjesztett ételekben található előnyös mikroorganizmusok számos különféle funkciót látnak el az emésztőrendszerben. Szintetizálnak vitaminokat és aminosavakat. Rövid láncú zsírsavakat (SCFA) termelnek, amelyeket a GI traktusot bélelő sejtek üzemanyagként használnak. A probiotikumok egészséges egyensúlyt teremtenek a gyomor-bél traktusban a növények között, védekezve a megtartást kipróbáló patogén törzsek ellen. Az immunrendszer kb. 70% -a a bélben fekszik. Az egészséges, kiegyensúlyozott bélflóra erős immunrendszert biztosít.

Csirkeleves a hideg számára

Egy megkönnyebbülés tál felszolgálása

Anyának igaza volt, hogy egy csésze házi csirkelevest készített, amikor beteg lett. Kiderült, hogy nagyon valódi, tudományos okokból a csirkeleves segít a hideg gyorsabb leküzdésében. Amikor a hideg vírusok behatolnak a felső légúti szövetekbe, a test gyulladás kiváltásával reagál. Ez a gyulladás jelzi a fehérvérsejteket, hogy a területre mozduljanak, és serkenti a nyálkahártyát. A csirkeleves összetevői úgy tűnik, hogy megállítják a fehérvérsejtek mozgását, csökkentve ezzel a megfázással járó nyálkahártyát. Túl beteg ahhoz, hogy a semmiből főzhessen? A konzerv csirkeleves enyhíti a hideg tüneteit is.

További hidegharcok

A hideg gyorsabb átjutásához kortyoljon sok meleg folyadékot, például csirkelevest, gyömbérteát és meleg vizet citrommal. A hidratált állapotban elősegíti a vékony nyálkahártyák kiválasztását és kiszivárogtatja a vírust a testéből. A cinkcukorkák, szirup vagy tabletták 24 órán belül történő bevétele a hideg tüneteinek megjelenését követően csökkentheti a megfázás időtartamát. A C-vitamin-kiegészítők szedése a hideg évszak során nem akadályozhatja meg a megfázást, de enyhítheti a tüneteket, ha elkapja.

Vegye ki a jutalmakat a gránátalma juice-ból

Kábelköteg lila teljesítmény

A gránátalma-kivonatban hasznos vegyületeket találtak laboratóriumi vizsgálatokban, amelyek gátolják a káros baktériumtípusok, köztük az E coli O157: H7, Salmonella, Yersinia, Shigella, Listeria, Clostridium, Staphylococcus aureus és más szervezetek növekedését. Bizonyítékok vannak arra is, hogy a gránátalma-vegyületek gátolják a szájban lévő baktériumok növekedését, amelyek hozzájárulnak a parodontális betegséghez, a plakk felhalmozódásához és az ínygyulladáshoz. A gránátalma kivonatok antivirális tulajdonságokkal rendelkeznek az influenza, herpesz és más vírusok ellen. A rossz vírusok és baktériumok elleni küzdelem mellett bizonyítékok vannak arra, hogy a gránátalma kivonatok elősegítik az immunrendszert serkentő jótékony bélflóra növekedését, ideértve a Bifidobacteriumot és a Lactobacillust is.

5 módszer a gránátalma élvezetére

A legtöbb ember élvezi a gránátalmát azáltal, hogy az ékszer színű magokat megeszi a gyümölcs kinyitása után. Számos más módszer is van a gránátalma megengedésére.

• Adjon hozzá savanyú, színes gránátalma magokat a gyümölcs saláta.
• Hűtsük le a gránátalma limonádéval a forró nyári napokon.
• Készítsen egy szép saláta vízitorma, endívia, vérnarancs és gránátalma magokat.
• Keverje össze a gránátalma magokat a vadrizsből.
• Használjon gránátalma magokat, hogy ízletes élvezetet biztosítson a húsok elkészítéséhez.

Barátságot gyömbérrel

Gyulladáscsökkentő gyökér

A gyömbérgyökér antioxidáns vegyületei erős gyulladásgátló és immunnövelő tulajdonságokkal rendelkeznek. A normál anyagcsere folyamatok a testben, a fertőzések és a toxinok mind hozzájárulnak a szabad gyökök képződéséhez, oxidatív stresszt eredményezve. Az élelmiszerekben található antioxidánsok, például a gyömbér megsemmisíti a szabad gyököket, és megvédik az ízületi gyulladást, rákot, neurodegeneratív rendellenességeket és más feltételeket. Reszelt friss gyömbért, és forró vízben melegítve teát készítsen. A friss reszelt gyömbér kiválóan egészíti ki az egészséges, sült zöldségeket. A gyömbér antibakteriális és antivirális tulajdonságokkal rendelkezik.

5 gyömbér étkezési módja

Mit lehet tenni a gyömbérgyökérrel? Nagyon! Íme néhány ötlet, hogy további gyömbért adjon a menübe.

• Adjon hozzá gyömbért forró csokoládéhoz váratlan rúgáshoz.
• A reszelt gyömbér szép kiegészítést kínál a sárgarépatorta vagy a fűszeres muffin számára.
• Készítsen egy gyömbéres narancssárga májat, hogy élvezze a lazacfiltek feletti élvezetet.
• Adjon hozzá gyömbért a húsok pácához.
• Élvezze a mézes gyömbér csirkeszárnyat.

Az immunrendszer egészségének maximalizálása egyszerű, ha tudja, mely ételeket kell enni. Enni ezt a 16 immunizáló ételt, hogy az immunrendszere a legfelső formában maradjon.