Sör az orvostudományban: az elmúlt években , Egészségügyi előnyök, és több

Sör az orvostudományban: az elmúlt években , Egészségügyi előnyök, és több
Sör az orvostudományban: az elmúlt években , Egészségügyi előnyök, és több

Ak40Shlag-bb

Ak40Shlag-bb

Tartalomjegyzék:

Anonim

Áttekintés

Egy hosszú nap végén egy főzéshez való hozzáférés valami ősi ünnepség. Sok ember - egy 1400-as szerzetestől a '80 -as évekig Bruce Springsteenig hozzám, és talán te is - pihentetőnek találja a stresszt és a szorongást a komló és az alkohollal szemben.

Feltöltjük. Összegyűjtjük. Van még egy körünk.

De ha te vagy az egyik ilyen "hoppy vagy mellszobor" mikrohullámú étkeztető, az imbibing potenciálisan előnyös lehet a stresszmentességen túl.

Komló, vagy Humulus lupus , a sör négy fő összetevője. Ők azok a szárított virágok, amelyek keserű, majdnem füves ízt kínálnak. Ez az íz virágos vagy trópusi lehet, változatosságuk és a sörben található egyéb összetevők, például a maltok alapján.

A Medical Daily arról számolt be, hogy a növényi gyógyszerek nagymértékű fitoestrogén tartalmának köszönhetően a 1500-as évek előtt komló került felhasználásra. A phytoestrogen étrendi ösztrogén. Lehet kezelni vagy megelőzni bizonyos típusú rákos megbetegedéseket, fokozni a szív egészségét, és még rev a libidóját is. Néhányan kíváncsiak is, vajon a komló felelős-e a barátja férfi melleinek. De kitérsz. Az igazi kérdés az, hogy a sörök gyógyhatásúak-e?

Gyógynövény eredetű gyökerek vissza a hagyományos kínai orvosláshoz

Dr. Vincent Caruso, egy New Jersey-i székhelyű csontkovács, a hagyományos kínai orvostudományt (TCM) vizsgálja a komló és az árpa gyógyászati ​​célú felhasználására. A Nemzeti Kiegészítő és Integrált Egészségügyi Központ szerint a TCM a taoizmus korai napjaitól, mintegy 2 500 évvel ezelőtt nyúlik vissza. Gyakran használják kiegészítő egészségügyi megközelítésként.

Egy gyógyszertár nélkül, az emberek a gyógynövények gyógynövény kertjébe vetett bizalmuknak köszönhetően, amelyet szintén hozzáadtak a rizstörmelékhez. Ezek közé tartoztak a gyulladáscsökkentő és rákellenes növények, mint például az üröm és a mugwort.

A cukrot a TCM-ről, Dr. Caruso elmondja az Egészségügynek: "A komló nyugtatóként szolgál, és az álmatlanság, a depressziós tünetek, az idegi feszültség és a szorongás kezelésére használják. Az árpa erősíti a lépet, segíti az epehólyagot, és méregteleníti. "

És amikor a hoppy sörökről van szó, az amerikai sörfőzdéknek van hátuk.

Az amerikai komló, amely egyfajta erős íz-puncs-az-arca erős, általában talál nagyobb koncentráció Indiában sápadt ales (IPA) vagy amerikai sápadt ales.

A sörfőzdék osztályozzák a söröket a nemzetközi bitterness egységekkel vagy az IBU-val. Az IBU skála nulla és technikailag végtelen. A kevésbé keserű amerikai lágerek 8 és 18 év közötti IBU-k között maradnak. A kettős és hármas IPA-k körülbelül 120 IBU-ban érkeznek. Hagyományosan a magasabb IBU-k több komlóra fordulnak, és ebben az esetben nagyobb előnyökkel járnak.

Ezt szem előtt tartva, tapasztalt sörtékeket a homebrewtalkban. com azt mondja, hogy annyi, mint 8 uncia komló, hogy 5 1/2 gallon IPA vagy amerikai sápadt sört. A világosabb aleszek mindössze 1 uncia szükséges, ami egészen más!

A csípőtörés kockázata Egy napos sör megtartja a csípőtörést

A 80-as években a tudósok az 1 600 éves nubi múmiában antibiotikum tetraciklin nyomát fedezték fel. A tetraciklinről ismert, hogy a kalciumhoz kötődik, mielőtt a csontokba kerülne. Gyakran használják csontritkulás kezelésben.

George Armelagos biológiai antropológus azt mondta a Seekernek, aki az eredeti történetről számolt be: "Talán nem tudták, mi a tetraciklin, de biztosan tudtak valamit, ami jobban érezte magát. "Tény, hogy elméletében elmondta, hogy ez az ősi lakosság az antibiotikumos fűszerezett sört 2 évesen ivott.

Az International Journal of Endocrinology további kutatásai szerint a modern sörök potenciálisan előnyösek a csontnövekedéshez, szilícium, mint postmenopausalis osteoporosis gyógyszer. Valójában egy 2000-es nagyméretű tanulmány elemezte a 7, 598 nőt, és megállapította, hogy a mérsékelt ivók (napi egy-három pohár bor) nagyobb csontsűrűséggel rendelkeznek. Egy másik elemzés az American Journal of Medicine szerint:

  • 0. Napi 5-1 ital, korrelált a csípőtörések alacsonyabb kockázatával
  • napi 1-2 ital, nem különbözött azoktól, akik nem isznak
  • napi több mint 2 ital naponta csípőtörés kockázata

A sör további egészségügyi előnyei Nem hagyhatjuk figyelmen kívül a sör egyéb egészségügyi előnyeit

A sör nem csak üres kalóriák. A táplálkozási értékek meglehetősen egyedi összetételűek:

  • antioxidánsok
  • foszfor
  • kalcium
  • kálium
  • cink
  • mangán
  • kalcium
  • fluorid
  • szilícium > Mindez lehet, hogy a választott sör táplálékosabb, mint az átlagos rum és koksz.

Lehet, hogy jobban aludni

Amint azt talán tudod, egy kicsit kócos szemmel érezni néhány hoppy sör után valójában elég gyakori. Egy 2012-es tanulmány a PLOS One folyóiratban megvizsgálta a nem alkoholos sör komposzt hatását. A kutatók azt találták, hogy a nem alkoholos sört vacsorával együtt ivott nők csökkentek a szorongás és az alvás minőségének javulása miatt.

Segíthet az emésztési zavarodnak

Az étvágytalanság közepette vagy csak túlságosan nagy étkezés esetén a sör beillesztése jó módja lehet a megkönnyebbülésnek.

Dr. Caruso elmondja az Egészségügyi Minisztériumnak, hogy "a sörökben és a sörtben lévő komló enyhíti az emésztési rendellenességeket", mivel magas rosttartalma és etanolja van. Ez serkenti a hasnyálmirigy-enzimeket, a gasztrint és a gyomorsavat, amely az Ön táplálékát átszívja a rendszerből.

Cukor segíthet a bőrében

Cindy Jones, a Colorado Aromatics kozmetikai biokémikusa a gyógynövényeket kívülről megközelíti: nekik segíteniük kell a legnagyobb orgánumunkat, a bőrt. "A sör, valamint a komló is nagyszerű összetevők a bőrápoláshoz. A komlónak szorongásellenes tulajdonságai vannak, valamint gyulladáscsökkentő tulajdonságaik is, ezért használjuk a kozmetikai kivonatokat a bőrápolásban "- mondja.

Mi van akkor, ha a sör az öregedésgátló titkos fegyver, amit végig kerestünk? "A maláta megtalálható a sör hámlasztásában, stabilizálja a kollagént és az elasztint, javítja a mikrocirkulációt és megakadályozza az idő előtti öregedést. A sörben található élesztő gazdag B-vitaminokban, amelyek segítik a bőr nedvességtartalmát "- mondja Jones.

De ez az előny a helyi alkalmazással kapcsolatos. Jones kedveli a helyi mikrobibliákat, hogy tanítsa a söröket a sörnek a bőrre gyakorolt ​​előnyeiről, beleértve a DIY sör arcát. Itt van az ő utasításai:

Ragaszkodni a mérsékelt iváshoz A nap végére a sör inkább egy kiegészítő, kevésbé kezelésként

Természetesen az alkohol egy trükkös vadállat, amely képes a gyógyszerek minőségét elborítani. Ez egy finom vonal a mérséklés és a túlzott fogyasztás között, ezért a legjobb, ha betartjuk az iránymutatásokat:

naponta egy ital a nők és a 65 évnél idősebb férfiaknál

  • napi két ital férfiaknak 65 vagy annál fiatalabb
  • sört, egy italt 12 fluid ounces.

"A túlságosan nagy mennyiségű szellem bevitele, még akkor is, ha olyan összetevők vannak, amelyek növelhetik szervrendszereink működését, jelentős mennyiségű májkárosodás lehet. Ez csökkentheti egészségi állapotunkat és jólétünket "- emlékeztet Dr. Caruso.

Tehát kezelje a sört, mintha gyógyszeres lenne. Kövesse az orvos rendelését, és tartsa be az ajánlott adagot.

Allison Krupp egy amerikai író, szerkesztő és kísértetíró regényíró. A vad, multikontinentális kalandok között Berlinben él. Nézze meg weboldalát

itt .