Hiperkoleszterinémia Diétás terv az alacsonyabb koleszterinszintre

Áttekintés

Ha Önnek van familiáris hypercholesterinaemia (

< < hiperkoleszterinémia FH), amit eszel, fontos szerepet játszik a koleszterin szintjének csökkentésében és a szív egészségének védelmében.

A hiperkoleszterinémia azt jelenti, hogy magas a koleszterin szintje a vérben. szívrohamok.

Az FH egy öröklött genetikai rendellenesség, mely befolyásolja a test koleszterinszintjének kezelését, megakadályozva a máj eltávolítását a felesleges koleszterinből a vérből.

Ha FH, az egészséges táplálkozási szokások fontos szerepet játszanak a szív egészségének védelmében, és más kezelések mellett az egészséges táplálék is segíthet p alacsonyabb a koleszterin szintje.

Olvass tovább: 9 egyszerű módja a koleszterinszint csökkentésére "

Élelmiszerek, amelyekkel elkerülhetjük ezeket az élelmiszereket

A koleszterinszintek magas zsírtartalmú és transzzsírsavtartalmú diétával emelkedhetnek. sok ilyen zsírfajta hozzájárul a magas sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszinthez, más néven a "rossz" koleszterinszintnek.

Itt kell elkerülni hogy csökkentse a telített és transzzsírsav bevitelét:	Telített zsírral ellátott élelmiszerek
Nagy zsírszegény élelmiszerek • Állati termékek, mint marhahús, sertéshús, bárány és orgonahús • tojássárgája • magas zsírtartalmú tejtermékek, például teljes tej, sok sajt és teljes tej joghurt • trópusi olajok, például kókuszolaj, pálmaolaj és pálmamagolaj	• rántott gyorséttermek • margarin • elkészített sütemények, mint például a csiszolt sütemények • torta keverékek • fagyasztott ételek, mint pizza és pite crust boxed crackers • fánk <9 99> • konzerv és fagyasztott kekszek • csomagolt sütemények • édességek • mikrohullámú popcorn

A táplálkozási tények címkéi közé tartoznak a transzzsírok. Ne feledje azonban, hogy a 0,4 gramm (g) vagy annál kevesebb transzzsír tartalmú élelmiszerek legálisan szerepelhetnek transz-zsír nélkül. Ha több adagot vagy adagokat fogyaszt a címkénél nagyobb mennyiségben, a transzzsír mennyisége hozzáadódik.

Az étrendben lévő cukor elősegítheti a gyulladást is, ami felgyorsíthatja a plakk képződését és a szívbetegségeket. Csökkentse a hozzáadott cukrok bevitelét - például a magas fruktóz-kukorica szirupot, asztali cukrot, mézet, juharszirupot és agave nektárt - napi 24 grammnál kevesebbet a nők számára, vagy napi 36 g-ot a férfiak számára.

Tudjon meg többet: Mi a különbség a telített és a telítetlen zsírok között? "

Élelmiszerek enniEz többet enni ételeket

A magas rosttartalmú élelmiszerek és a" jó "zsírok - többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok - szintén hozzájárulhat a koleszterin szintjének csökkentéséhez.

Fiber

A legalább 25 g rostok napi bevitele csökkentheti a szívbetegség kockázatát.Az oldható rost segít csökkenteni az LDL szintet a koleszterin eltávolításával az emésztőrendszerből gyorsan. A szál forrásai:

bab

• teljes kiőrlésű szemek
• gyümölcsök
• zöldségek
• Próbálja ki:

Ez a quinoa saláta magas rosttartalmú élelmiszerek keveréke. Grillezett csirke vagy csicseriborsó nagyszerű kiegészítéseket tesz. Töltsön fel egy almát vagy néhány áfonyát a desszerthez. Többszörösen telítetlen zsír

Többszörösen telítetlen zsír "egészséges zsír". "Megtalálható:

lazac

• avokádó
• mag
• dió
• növényi alapú olajok, például olívaolaj, avokádóolaj, napraforgóolaj és szőlőmag
• tofu
• Próbálja ki:

Az egyszerűen elkészített étkezéshez próbáljon meg sütni, sütni vagy grillezni a lazacot. Keresse meg először színes, magas rosttartalmú zöldségeket és fűszernövényeket. Próbálja sárgarépát, pirospaprikát, hagymát és fokhagymát. Szorítsuk az olívaolajat tetejére a vaj helyett. Hozzon létre egy finom keverjük sütni a tofu és a csirke. Add hozzá a zöldségeket, mint a bok choy, a víz gesztenyét és a szalmagyöket. Ez a tofu keverjük sütni olyan illatos, mint színes.

Egyszeresen telítetlen zsír

Ugyanazok a növényi alapú olajok, amelyek többszörösen telítetlen zsírral rendelkeznek, szintén egyszeri telítetlen zsírforrások. A telített és transzzsírsavtól eltérően az ilyen típusú olajok mérsékelten fogyaszthatók.

Egyszeresen telítetlen zsírokból álló ételek:

olajbogyó

• dió
• avokádó
• földimogyoró vagy mandulavaj
• Próbálja meg:

Ezek a pörkölt dió és karfiol taco nagyon jó rostforrás, zöldségeket és egészséges zsírokat. AlternatívákTovább ezeket

Sok egészséges, finom alternatíva létezik az LDL-tartalmú ételeknek. Próbálja ki ezeket a könnyű, ízletes helyettesítéseket.

Tippek

Teljes tej felváltása sovány tejre vagy növényi tejre, mint a mandula vagy a lenmag.

• A hagyományos sültburgonya helyett egy grillezett turkey hamburgert válasszunk avokádóval egy teljes búzakorpa vagy saláta csomagolásban.
• Sütőipari termékek helyett friss gyümölcsöt válasszon. Emellett az egész gyümölcsöt az édesítéshez cukor hozzáadása helyett édesítsük.
• Kezdje a napot egy tojásfehér omlettal a reggeli tészta helyett vagy egy gyorsételes tojásos szendvics helyett.
• Ahelyett, hogy sült csirkét evett a bőrön, vágja le a bőrt, és füstölje a csirkemellet a gyógynövényekkel.
• Használjon olívaolajat főzéshez és salátákhoz tenyér, pálmamag vagy kókuszolaj helyett.
• Ahelyett, hogy feldolgozott cookie-kat, süteményeket vagy más sülteket eszünk, otthonról süsse meg a semmiből. Használjon könnyű ízű olívaolajat vagy más egészséges egészséges olajat a vaj helyett, és vágja le a cukrot.