Diavetítés: a legjobb és legrosszabb gyümölcslé az egészségre

Mi van a pohárban?

Ki nem élvez egy magas, hűvös pohár gyümölcslevet? A szín élénk, az íze édes, és neked is jó. Nem olyan gyorsan, mondjuk néhány dietetikus. Bár a legjobb gyümölcslé bizonyos tápanyagokat szolgáltat, a legrosszabb alig alig jobb, mint a folyékony cukorka. Csak tudnod kell a különbséget.

Legjobb választás: zöldséglé

A zöldségek fogyasztása kényelmes és jó neked. A paradicsomlében található likopin csökkentheti a prosztata rák kockázatát. A répa juice segíthet csökkenteni a vérnyomást. A héjas zöldséglé tartalmaz rostot (de nem annyira, mint a nyers zöldség); és a rost csökkenti az éhezést. Sokkal kevesebb cukrot és kevesebb kalóriát kap, mint a tipikus gyümölcslében. Ellenőrizze azonban a nátriumot, vagy válasszon alacsony sótartalmú változatot.

Legrosszabb választás: „Koktélok” lé

Vigyázzon a lé-koktél, a gyümölcslé-ízes ital és a gyümölcslé kifejezésekre vonatkozóan . Ezen termékek többségében csak kis mennyiségű valódi lé van. Főbb alkotóelemeik általában víz, kis mennyiségű lé és valamilyen édesítőszer, például magas fruktóztartású kukoricaszirup. Táplálkozási szempontból ezek az italok hasonlóak a legtöbb üdítőitalhoz: gazdag cukorban és kalóriában, de kevés tápanyagot tartalmaznak. A víz jobb választás.

A 100% gyümölcslé dilemmája

Mi a helyzet a tiszta gyümölcslével, hozzáadott édesítőszerek nélkül? Igaz, hogy a 100% gyümölcslé jó tápanyagforrás, mint a C-vitamin és a kálium. A probléma az, hogy a túl sok juice extra forrás lehet a cukor és a kalória számára. A juice szintén nem tartalmazza ugyanazt a rost- és fitotápanyagot, mint a nyers gyümölcsök. Ezért sok szakértő javasolja, hogy ragaszkodjon egy napi adaghoz.

Jó választás: Gránátalma juice

Ha minden nap csak egy pohár gyümölcslevet inni, akkor azt jóra szeretné tenni. Tehát ismerje meg, melyik gyümölcslevek kínálják a kortyonként a legnagyobb táplálkozási nyereséget. A gránátalma lé a lista tetején. Magas cukor- és kalóriatartalmú, de ad sok kedvező tápanyagot, az úgynevezett antioxidánsokat. Valójában a gránátalma juice antioxidáns ereje nagyobb, mint a vörösbor vagy a zöld tea.

Jó választás: áfonya juice

A áfonyalé tele van C-vitaminnal, amelyre az immunrendszere szüksége van. Édesítés nélküli áfonyalé ivása szintén segíthet megelőzni a húgyúti fertőzéseket okozó baktériumok képződését.

Jó választás: Acai Berry Juice

Az acai juice egy Dél-Amerikában található bogyóból készül. Úgy tűnik, hogy az acai pépben nagyobb az antioxidánsok koncentrációja, mint az áfonya, áfonya, eper vagy áfonya esetében.

Jó választás: Vörös szőlőlé

Valószínűleg hallotta, hogy a vörös bor mérsékelten jó lehet a szívre. Ugyanez vonatkozik a vörös szőlőlére. A vörös szőlőlé flavonoidokkal és resveratrollal rendelkezik. A kulcsa az, hogy a vörös bort és a gyümölcslevet az egész szőlőből készítik: magvakból, bőrből és mindenből. De nem kapsz olyan rostot, amelyet magából a gyümölcsből szerezne.

Jó választás: szilvalé

Az emberek régóta használják a szilvalevet a székrekedés enyhítésére. Ez azért működik, mert jó rostforrás, és tartalmaz egy természetes hashajtót, az úgynevezett szorbitot. De az aszalt szilva előnyei itt nem érnek véget. A levet antioxidánsok, vas és kálium is tartalmaz.

Mi a helyzet a narancslével?

A jó hír az, hogy a narancslé tele van C-vitaminnal. Egyes márkák dúsítva vannak kalciummal és D-vitaminnal, amelyek jótékonyak a csontokra. Nem édesített narancslé kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egyes bogyós gyümölcslé vagy szőlőlé. A kompromisszum az, hogy kevesebb antioxidánst tartalmaz, mint a sötétebb gyümölcslevek, például a szőlő, áfonya és gránátalma.

Gyerekek és gyümölcslé

A legtöbb gyermek szereti a lét, de ne adjon túl sokat. Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia napi legfeljebb 4–6 uncia 100% gyümölcslét ajánl 6 évesnél fiatalabb gyermekek számára és 8–12 uncia 7–18 éves korú gyermekek számára.

Vizes le

Ha Ön vagy gyermekei naponta egynél több csésze gyümölcslé vágynak, öblítse le. Ha vizet vagy pezsgő vizet kever el a léval, minden adag kalóriájával csökkentheti a kalóriát. Ahelyett, hogy egy pohár tiszta levet inna, egész nap 2 vagy 3 csésze víz-juice keveréket élvezheti.

Megy az egész gyümölcs

A dietetikusok szerint a sok gyümölcslé fogyasztásának nagyszerű alternatívája az egész gyümölcs fogyasztása. Megszerez minden tápanyagot, amely a gyümölcs testében és pépében található, és a rost segít teljességgel érezni magát, és megszelídíteni az éhségét.