Cukorbetegség A diabetikusok nettó szénhidrát / total carbs

Van kérdésed a cukorbetegséggel kapcsolatban? Küldje el nekünk az utat.

{ Segítségre van szüksége a cukorbeteg életben való navigáláshoz? Küldjön e-mailt az AskDMine @ diabetesmine címre. com }

Ma egy újabb mítosz-busting session a cukorbetegség tanácsadási oszlopában, Ask D'Mine , az 1. típusú veterán otthona, a cukorbetegség szerzője és Wil Dubois közösségi oktató

! --1 ->

Florida-ból, Florida-ból, 1-es típusból: Meg tudsz mondani a "nettó szénhidrát" és a "teljes szénhidrát" között? Számomra egy cukoralkohol egy szénhidrát, amelyet számolni kell, akárcsak a szálak grammja. Ha csak az inzulint injektálnám a szénhidrátokra, valóban baj lenne, azt hiszem.

Wil @ Ask D'Mine válaszok: Fogadok, hogy tudok! Összesen szénhidrátok, dióhéjban vannak olyan számok, amelyek megjósolhatják a szervezetben lévő bármely táplálék vércukor hatását, de ugyanabban az élelmiszerben más elemek is csökkenthetik ezt a hatást egyszerre.

A szál jó példa. Ha mind az anyát, mind a kagylót … csak viccelsz. De komolyan, a rost csökkenti a szénhidrát nettó hatását egy élelmiszerben. Szóval el kell vonni a rostot, nem kell beadni. Ha csak az összes szénhidráton alapuló inzulint szed, és az étel, amelyet eszel, rengeteg rostot tartalmazott, akkor túl sok inzulint fog bevenni az étkezésbe és el tudna menni alacsony.

Az Atkins diétát nem a PWD-khez tervezték, de mindannyiunknak hála a Dr. Atkinsnek. Mielőtt mindenki az Atkins-en volt, az étkezési fő gyártók nagyon kevés figyelmet fordítottak a cukorbetegségre. A cukormentes (vagy kukoricaszirup-mentes) élelmiszerek ritka és csúnya ízűek voltak. De az Atkins-i őrület olyan gyorsan nőtt (a '04-ban a lakosság kb. 9% -a, és a tészta, a rizs és a Krispy Kreme fánk mennyisége), hogy a nagy élelmiszer-termelőknek le kellett ülniük és észre kellene venniük.A szódásgyártóknak cukormentes italokat kellett kóstolniuk, amelyek jónak érezték magukat ahhoz, hogy csökkentsék az eladást; míg más élelmiszer-királyok új piaci részesedést szereztek vagy hoztak létre.

Ez azért volt, mert a diéták számára az ételnek jó ízűnek kellett lennie. Ellentétben velünk, ez nem az élet és a halál kérdése volt.

Különben is, a kemény mag Atkins-tagjai szénhidrát-határértékeket határozták meg arról, hogy egy adott étkezésen mennyit tudnak enni. Dr. Atkins rájött, hogy a szálcsökkentett szénhidrát hatása, így az Atkins-diéták esetében a szálak levonásra kerültek a szénhidrátok számától. De nem állt meg ott. Cukoralkoholokat, cukorhelyettesítőket is kivontunk. Ami az Atkins család tagjait illeti, a cukoralkoholok nem hatottak a súlyra. Itt jött a "net carbs" dolog. Ez összesen szénhidrát mínusz rost, mínusz cukoralkohol. Ez a kavarodás lehet, hogy valaki hirdetni fog egy reggelizősávot, amely tele van szálas, és cukor alkohollal töltve, mivel csak 2 nettó szénhidrát van, ha a teljes szénhidrát akár 25 vagy 30 is lehet.

A probléma számunkra a PWD-k az, hogy a cukoralkoholok hatással vannak-e a testsúlyra is, ők biztosan befolyásolják a vércukorszintet. Tény, hogy szinte pontosan a fele a hatása a rendszeres cukor. Igazad van, Don, ha csak inzulint adsz a nettó szénhidrákhoz, akkor baj lesz. Nagy baj.

És bár ízlelőbimbóinknak nagyon sok köszönetnyilvánításra van szükségük az Atkins őrületétől és hosszú távú következményeitől, a nettó szénhidrátok nem nekünk. Még mindig meg kell tennie az adatbányászatot az élelmiszer-címkén. A cukoralkoholok cukorral vannak felsorolva, amely a címke Összeges szénhidrát részében található. A megfelelő cukoralkohol-tartalmú inzulin bólusának kiszámításához meg kell szednie a teljes szénhidrátot, levonja a szálat (a címkén következően), majd levonja a cukoralkohol

fele

-át. Ez a bólportálható baktériumok száma, és ez sokkal magasabb lesz, mint a "net carb" számlálás a doboz elején!

… miközben a táplálkozás tárgya … Mallory a Tennessee-től, a 2-es típus, írja :

27 éves vagyok, aki egy évig 2-es típusú cukorbetegségben szenvedett. Orális gyógyszerek és inzulin vagyok. Nagyon nehéz nekem megbirkózni, főleg étkezéssel. Nem szeretem a korai napot enni, de túlélni, ahogy a nap folytatódik. Miért mondják az emberek, hogy olyan fontos, hogy reggelizik? Ha reggel kényszerítem magam enni, igazán segítene nekem jobban?

Wil @ Ask D'Mine válaszok :

Ó, drágám. Hallottam, hogy a nyilvántartott dietetikusok és a táplálkozási szakemberek élesítik a szurokvillaikat, miközben ezt írom, de …

Nem gondolom, hogy "kényszerítem" magam, hogy reggelizhessen, jó ötlet. De a reggeli valójában a legfontosabb étkezés a nap. Annyira őszintén szólva, inkább a Butterfinger bárét ettem, mintsem átugorni a reggelit. Ez a fáklyák hangja világít?

OK, itt van az üzlet. A reggeli két okból fontos: az egyik a napi metabolizmust állítja be; és kettő, ahogy észrevetted magadban - az emberek, akik kihagyják a reggelit, túl sokat eszik nap később.Ó, igen, és van egy harmadik oka is: a nap elején elfogyasztott kalóriák hajlamosak a nap folyamán leégni.

Az egész anyagcsere-dologban a szervezet a nap elején nyomot keres az üzemanyaghoz való hozzáférésről. Ha korán nem eszel, a tested feltételezi, hogy elveszett a Szahara (hé, ez megtörténhet), és áttér a zsír tárolására. Azok a dolgok, amelyeket később a nap folyamán eszel, magasabb értéken tárolódnak, mint az égnek. Ha reggel is eszel, még valami rosszat is, akkor a tested tüzelőanyag-égetési módba vált, és kevesebb zsírt tárol.

Természetesen a legnagyobb probléma az a ha-te-várakozás-egység, akkor-éhes-fog-fog-több probléma. Még egy szuper kis reggeli is különbséget tesz. Több tucat embert láttam a klinikánál, akik egyszerűen reggelizéssel töltötték le a súlyukat. Az emberek először elcsodálkoztak, mondván: "Már kövér vagyok, ha enni többet, még nagyobb leszek!" De mi történik, hogy az étkezési reggeli csökkenti az éhséget később a nap folyamán, ami csökkenti a kötetet, amit eszel, ahogy a nap folytatódik. És ahogy már rámutattunk, a későbbiekben eszünk valamit, annál kevésbé esélyed van arra, hogy égetjük le, a tökéletes világban hatalmas steak-tojás reggelivel, szerény ebédekkel és kis vacsorákkal.

De mi a társadalmunkban épp ellenkezőleg. Nincs reggeli, kis ebéd, hatalmas késői vacsora, majd a kanapén ült a TV-t nézni, mert a felesége a számítógéppel.

Szóval, mint mondtam, kényszerítve magát, hogy csinálj valamit, rossz ötlet a játékkönyvemben. Ez nyomorúságos lesz és valószínűleg nem fenntartható. De, igen, a reggeli valószínűleg segíteni fog neked jobban. Miért nem gondolod kívül a dobozban? A hagyományos reggeli helyett van valami

valami

a kora elején megenni? Inni egy protein shake? Egyél egy pár marhahúst? Mi van egy bologna szeletből, egy krémes sajtdarabban csomagolva?

És ha minden más meghibásodik, elérje a Butterfinger-et. De nem a király méretű, kérem. Ez nem orvosi tanács oszlop. A PWD-k szabadon és nyíltan megosztják gyűjtött tapasztalataink bölcsességét - a mi már-ott elvégzett - a tudásból

az árkokból. De nem vagyunk MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs, vagy foglyok körte fák. Alsó sor: mi csak egy kis része a teljes vénykötelesnek. Még mindig szüksége van egy szakképzett orvos szakmai tanácsadására, kezelésére és gondozására.

Jogi nyilatkozat : A Diabetes Mine csapata által létrehozott tartalom. További részletekért kattintson ide. Jogi nyilatkozat

Ez a tartalom a cukorbetegség közösségére összpontosító, a cukorbetegek bányájára készült. A tartalom nem orvosilag felülvizsgálható, és nem tartja be az egészségügy szerkesztői irányelveit. Ha többet szeretne megtudni a Healthline Diabetes Bánya partnerségéről, kattintson ide.