A gyömbér gyökereinek és használatának hatalmas előnyei

Áttekintés

hogy ízesítse az ételeket és a gyógynövényeket a világ ezen a téren. Ha valaha gyengéd sört ér el, amikor érezni kezdett, akkor már tudod, hogy a gyömbér bizonyos érzelmi tulajdonságokkal rendelkezik.

Az előnyök azonban jóval meghaladják a gyomrot, de olvassa el a gyömbér gyökér előnyeit, amelyekről még nem hallottál.

Mozgás a gyomormarabon, a gyömbér segíthet az embereknek, akik mozgásszervi betegségben szenvednek.Az American Journal of Physiology 2003-ban közzétett tanulmányában a kutatók a mikroszkóp alatt gyömbért tettek.

13 embert kértek mozgás s ickness a körkörös mozgás elviselésére hányinger kiváltásához. A kiindulási érték megállapítása után a résztvevők egy vagy két gramm gyömbért adtak a mozgás előtt. Az eredmények? A gyömbér hatékonyan késleltette a betegség kialakulását, és lerövidítette az epizód átvételéhez szükséges időt.

Más vizsgálatok, amelyek összehasonlítják a gyömbéret a népszerű Dramamine nevű gyógyszerrel, megmutatták, hogy a gyömbér ezen a felhasználáson felül jön ki. Egy 2007-es tanulmányban csak egy gramm gyömbér csökkentette a tengerészeti katasztrófákat.

enyhíti a terhesség hányingert

Hányinger és hányás a terhesség korai jele. Bár a piacon vannak émelygés elleni szerek, általában nem ajánlott, hacsak a hányinger nem súlyos.

Az American Board of Family Medicine című folyóiratban megjelent 508 terhes nőt tanulmányozta, hogy a gyömbér hatékony gyógyszerhatás lehet a hányinger enyhítésére. Azok a nők, akik legalább egy gramm gyömbért fogyasztottak naponta négy napig, ötszörösek voltak a javulásuk valószínűségével a hányinger tüneteivel.

Segítség emésztés

A gyömbérgyökér az ayurvédikus gyógyászat középpontjában áll - egy holisztikus egészségügyi rendszer, amely Indiából származik. Néhányan még az "orvosi mellkaként" is nevezik az általa nyújtott számos előnnyel. Van egy vers, ami megmagyarázza, hogy az emberek ebédelni és vacsorázni kell a gyömbért. Az ayurvédikus orvosok úgy vélik, hogy a gyömbér nemcsak az emésztést és az étvágyat befolyásolja, hanem javíthatja a szervezet tápanyag-felszívódását is.

Az egyetlen dolog, amit ezek a szakemberek nem javasolnak gyömbér használatára kiterjedt vérzés, menstruáció, vertigo és krónikus bőrbetegségek.

A fertőzés elleni harc

A Nemzetközi Gyógyszergyógyászati ​​és Phytopharmacológiai Kutatócsoport egy tanulmányt osztott fel, amely arra utal, hogy a gyömbér küzdhet a fertőzés ellen. Hogyan? Mert természetes antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. A vizsgálat során megvizsgálták a Staphylococcus, Streptococcus és más baktériumok ellen alkalmazott toroktabletták alkalmazását.

Más tanulmányok összehasonlították a gyömbér gyökereit a gyógyszerekkel szemben.A Journal of Microbiology and Antimicrobials című kiadványban a gyömbér hatékonyabb volt a tenyésztett Staphylococcus és a Streptococcus ellen szemben, mint a kloramfenikol, az ampicillin és a tetraciklin.

Csökkenti a vércukorszintet

Az iráni Journal of Pharmaceutical Research kiadott egy tanulmányt, amely szerint a gyömbér gyökere hatékony eszköz lehet a cukorbetegek segítésében. A tanulmányban szereplő 41 embert két csoportra osztották. A kutatók 12 hétig adtak a tesztcsoportnak két gramm gyömbérport minden nap. Az eredmények? A vizsgálatban résztvevő emberek a 12 hetes időszak végén jelentősen csökkentették az éhgyomri vércukorszintet. A kontrollcsoportban élő emberek nem észlelték változásukat az éhomi vércukorszintjükben. Míg ez a tanulmány kicsi, mások után jött, akik szintén gyömbért mutattak rá, hogy a laboratóriumi patkányokban éhgyomorra csökkentse a vércukorszintet.

Védi a szívet

A kutatók a gyömbér potenciálját vizsgálják a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében. Azonban az állatokon végzett kísérletek ezen a ponton sokkal meggyőzőbbek, mint az embereken. Egy 2011-es vizsgálatban a gyömbérkivonat többek között csökkentette a szívizom ateroszklerotikus elváltozásait, a triglicerideket és a koleszterint.

További vizsgálatok visszhangozták ezeket az eredményeket, és a gyömbér semmit sem tett a lipidszint csökkentéséről az ateroszklerózis csökkentésére. Míg további kutatásokra van szükség az embereken, a gyömbér gyulladáscsökkentő, antioxidáns, hártággyulladásgátló és más hatásokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek megvédeni a szívet.

Megakadályozza a rákot

Az International Journal of Preventative Medicine kiadványában a kutatók megvitatták a gyömbér azon képességét, hogy megakadályozzák a rákot, mielőtt elkezdődik. Számos tanulmány készült ebben a témában, különös tekintettel a gyömbér hatóanyagaira, a gingerolra, a shogaolra és a paradollára. A felülvizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy a gyömbér nagyon antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentő hatásaival küzdhet a rák ellen, de több kutatásra van szükség, mielőtt ezt terápiaként széles körben ajánlják.

Csökkenti a fájdalmat és a gyulladást

A gyömbérben található gyömbér szintén erős gyulladáscsökkentő vegyület. Az osteoarthritisben vagy a reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegek kevesebb fájdalmat és nagyobb mobilitást jelentettek, miután rendszeresen étkeztek gyömbérrel. Valójában a laboratóriumi patkányokon végzett legújabb tanulmány kimutatta, hogy a gyömbér - mind a gingerolok, mind az esszenciális olajok - arthritis hatású, és jól tolerálható.

Az embereken végzett régebbi tanulmányok hasonló eredményeket mutattak, a résztvevők nem csak kevesebb kellemetlenséget jelentettek, hanem kevesebb ízületi duzzanatot is jelentettek.

Kick pounds

Az Élelmiszer-és Mezőgazdaság tudományos folyóirata által közzétett tanulmány azt javasolja, hogy a gingerol segítsen a trimmer megtartásában. A laboratóriumi patkányokat nagy zsírtartalmú táplálékkal táplálták, majd gyömbéret adtak a testtömegtől az inzulinig terjedő hatásoktól a lipidekig.

A gyömbér különböző dózisait adták, és a legmagasabb dózis a legdrámaibb eredményeket eredményezte. Végül a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gyömbér elfojtja az elhízást a magas zsírtartalmú étrendhez.

Hogyan kell enni Hogyan lehet enni gyömbér gyökér

Gyömbéres gyümölcsökből származó termékeket a porított fűszerekhez kandírozva találhat. A friss valószínűleg a legjobb, ha az egészségügyi előnyöket szeretné élvezni. Friss gyömbér gyökér található a termelési szakaszban számos élelmiszerboltban. Ellenőrizze a gyökeret, hogy meggyőződjön róla, hogy kemény, sima és penészmentes a vásárlás előtt.

A legtöbb gyömbér, amit egy hagyományos boltban látni fogunk, az úgynevezett érett gyömbér. Ez a fajta sűrű bőrt tartalmaz, amelyet étkezés előtt le kell hámozni. Ha hozzáférhet egy ázsiai piachoz, találhat olyan fiatal gyömbert, amely nem szükséges hámozni.

A hámozatlan gyömbér gyárát legfeljebb három hétig tárolhatja a hűtőszekrényben és hat hónapig a fagyasztóban.

Ötletek a gyömbér hozzáadásához:

Rántjuk a gyömbér gyökereit, és keverjük össze citromlevekkel, vízzel és egy kevés édesítőszerrel, hogy elkészítsük a gyömbér limonádét.

Megszórjuk a reszelt gyömbért a rizs ételek tetején. Szezámmagot és nori csíkokat is hozzáadhat az extra ízhez és textúrához.

Készíts egy egyszerű salátaöntést gyömbérrel, fokhagymával, szójaszósszal és olívaolajjal.

• Add hozzá a friss gyömbért sült zöldségekhez vagy gyümölcsökhöz, mint a sült almák.
• TakeawayTakeaway
• A gyömbér sok jó érzéssel rendelkezik, ami helyes lehet az Ön számára, de túl sok jó dolog lehet. Tehát, ha kiválasztja a gyömbért, akkor mérsékelten.
• Általában négy gramm vagy annál kevesebb elegendő ahhoz, hogy jobban érzed magad anélkül, hogy mellékhatásokat okozna, például gyomorpanaszokat, gyomorégést, gázveszteséget és hasmenést.