КОКТЕЙЛЬ против КЕФИРА и ШОКОЛАДА !! Челлендж
Tartalomjegyzék:
- Áttekintés
- Az oka annak, hogy az kefir az elmúlt években egyre hozzáférhetőbbé vált és széles körben elterjedt, valószínűleg az egészségügyi előnyei miatt.
- hatása A kefirnek számos nagy egészségügyi előnye van, de van néhány mellékhatása is. Ezek közé tartozik a székrekedés és a hasi görcsök. Ezek a mellékhatások a leggyakoribbak, amikor először elkezdik a kefir szedését.
- A legtöbb, ha nem minden, nagy szuperfoodot és az egészséges ételeket a tudósok kutatják, és eddig a kefirre vonatkozó kutatások nagy része pozitív. Egy tanulmány szerint a kefir erős antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
- A Kefir biztonságos a legtöbb ember számára, és egyetlen adagja tele van vitaminokkal és probiotikumokkal. Biztonságosan fogyasztható naponta, és elősegítheti a jó baktériumok egészséges egyensúlyának kialakítását és fenntartását a szervezeten belüli több rendszerben.
Áttekintés
A Kefir egy tenyésztett, erjesztett ital, amely nagyrészt olyan, mint egy joghurtos ital, melyet "starter" szemekből készítenek, éppúgy, mint a kovászos kenyér "indító". Ez az iniciátor élesztők, tejfehérjék, és a baktériumok, amely krémes, krémes ízű, és probiotikus egészségi előnyökkel jár.
A Kefir legelterjedtebb tejtermékkel, de nem tejipari alternatívákkal is előállítható:
- kókusztej
- kecsketej
- rizstej
- kókuszvíz
Mivel a kefir fermentálódik, a legtöbb ember, aki laktóz intoleráns, valójában kefir lehet. a legtöbb helyen elérhető, néhányban megtalálható formában a tejtermékek vagy joghurt közelében lévő legtöbb élelmiszerboltban. Gyakran használják az emésztés javítására.
Kefir vs. joghurtKefir vs. joghurt
A kefir és a joghurt sok mindennel közös. Mindkettőnek hasonló krémes, de ízletes íze van, és hagyományosan tejből készült (de alternatívákkal is előállítható). Rengeteg fehérjével, kalciummal, B-vitaminnal, káliummal és probiotikummal rendelkeznek.
Mindazonáltal jelentős eltérések vannak. A Kefir tipikusan több zsírt tartalmaz, mint a joghurt, de több fehérjét és több probiotikumot is tartalmaz. Kefir is vékonyabb és a legjobb, mint egy italt. A joghurtnak vastagabb a konzisztenciája.
Egészségre gyakorolt jótékony hatások a kefir
Az oka annak, hogy az kefir az elmúlt években egyre hozzáférhetőbbé vált és széles körben elterjedt, valószínűleg az egészségügyi előnyei miatt.
A Kefir tápanyag-sűrű, sok fehérje, B-vitamin, kálium és kalcium. A kalcium segít erős csontokat építeni, a fehérje erős izomokat hoz létre, és a kálium alapvető fontosságú a szív egészségéhez.
A probiotikumok a kefirnek a legerősebb egészségügyi előnyei. A Mayo Clinic szerint a probiotikumok segíthetnek:
javítani az egészséges baktériumok arányát a gasztrointesztinális traktus környezetében
- kezelni vagy megelőzni a hasmenést, különösen antibiotikus kezelés
- irritábilis bél szindróma kezelésére vagy a tünetek enyhítésére
- csökkenti vagy megakadályozza a gyomor-bélrendszeri fertőzések kialakulását, vagy növeli azok gyógyulását
- a hüvelyi fertőzések megelőzése és kezelése
- a húgyúti fertőzések megelőzése és kezelése
- A Kefir egészségi előnyei a probiotikumokon kívül is kiterjednek.Egy tanulmány szerint az egerek, akik hét napig kefiret fogyasztottak, gyulladáscsökkentő és gyógyító hatásokat tapasztaltak. Egy másik tanulmány szerint a kefir hasznos lehet a koleszterinszint csökkentésében és az immunrendszer stimulálásában.
Mivel a kefir biztonságos fogyasztása élelmiszereként, kevesebb mellékhatása lehet, mint más probiotikum-kiegészítők. Táplálkozásilag sűrűbb, mint más probiotikus kiegészítők. Jelenleg folyik kutatás, amely a baktériumok sokféle más előnyére fókuszál.
mellékhatások A kefir
hatása A kefirnek számos nagy egészségügyi előnye van, de van néhány mellékhatása is. Ezek közé tartozik a székrekedés és a hasi görcsök. Ezek a mellékhatások a leggyakoribbak, amikor először elkezdik a kefir szedését.
A Kefir biztonságosnak tekinthető az 1-5 év közötti gyermekek számára, de kérdezze meg gyermekorvosát, ha aggodalma van. Az 1 évesnél fiatalabb gyermekek nem rendelkezhetnek tejelő termékekkel, de az anyatej természetes probiotikumokkal rendelkezik.
Ha az AIDS-szel vagy egyéb olyan állapotokkal, amelyek gyengítik az immunrendszert, konzultálnia kell orvosával, mielőtt kefirt fogyasztana. Az autoimmun betegségben szenvedőknek szintén beszélniük kell az orvosukkal a kefir használata előtt. Miközben a kefir baktériumok előnyösek az erős immunrendszert alkalmazók számára, növelhetik a fertőzések vagy a körülmények súlyosbodását azokban, akiknek az immunrendszere kiegyensúlyozatlan.
A Kefir kazeinekből készül, amelyeket néhányan megszüntetnek az étrendjükből. Ha eltávolította a kazeineket az étrendből, akkor lehet a legjobb, ha kihagyja a kefirt, és inkább egy másik probiotikumot próbál ki.
Mit mond a kutatás? Mit jelent a kutatás?
A legtöbb, ha nem minden, nagy szuperfoodot és az egészséges ételeket a tudósok kutatják, és eddig a kefirre vonatkozó kutatások nagy része pozitív. Egy tanulmány szerint a kefir erős antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A kutatások kimutatták, hogy a kefir többféleképpen is javíthatja az emésztőrendszert, beleértve a közvetlen patogén gátlást és az egészséges baktériumok fokozott termelését. Lehet, hogy hatásos lehet a peptikus fekélyek kezelésében.
TakeawayTakeaway
A Kefir biztonságos a legtöbb ember számára, és egyetlen adagja tele van vitaminokkal és probiotikumokkal. Biztonságosan fogyasztható naponta, és elősegítheti a jó baktériumok egészséges egyensúlyának kialakítását és fenntartását a szervezeten belüli több rendszerben.
