Diavetítés: legjobb és legrosszabb előételek

WORST: hagymavirág

Lehet, hogy a derékvonala virágzik, ha sült hagyma rajongója vagy. Az egyik népszerű étteremben található hagymavirág 1949 kalóriát, 161 gramm (g) zsírt és 4100 milligramm (mg) nátriumot tartalmaz - ez több mint kétszerese a napi nátrium-határnak az egészséges felnőtteknél.

LEGJOBB: Növényi kabob

A grillezett zöldséges kebab nagyon alacsony kalóriatartalmú alternatívája a sült hagymának. Ha ez nem szerepel a menüben, kérjen előételként grillezett zöldségek egyik oldalát. A zöldség kabobokat szintén könnyű elkészíteni: nyárshagymát, piros és zöld paprikát, gombát, paradicsomot és cukkinit. Ecsettel kevésbé zsíros fokhagymával és gyógynövény pácmal. Két nagy kebab kb. 75 kalóriát fog tartalmazni.

WORST: Spenót articsóka Dip

Ne hagyja, hogy a "spenót" szó becsapjon téged. A hagyományos spenót-articsóka dip nem egészséges kezdő. Egy tipikus rendelés mintegy 1600 kalóriát, 100 gramm zsírt és 2500 milligramm nátriumot tartalmaz. A baj a tejszín alap, amely tele van telített zsírokkal. Ha otthon emeli ezt a fajtát, használjon inkább egy nem zsíros görög joghurtot.

LEGJOBB: Spenót saláta

A legjobb előételek alacsony kalóriájúak, de elég kielégítők ahhoz, hogy megfékezzék az étkezés hátralévő részében fogyasztott mennyiség mennyiségét. A spenóttal vagy más levélzöldekkel készített saláták ezt nagyon jól teszik. A tanulmányok azt sugallják, hogy kb. 10% -kal kevesebbet fogsz fogyasztani étkezés közben, ha salátával kezdik. Egy csésze friss spenót és egy evőkanál vinaigrette körülbelül 80 kalóriát tartalmaz.

WORST: Sajt krumpli

A sajtos krumpli francia krumpli, amelynek tetején olvasztott sajt van. A variációk tartalmazhatnak szalonnát vagy ranch-öntettel. A teljes megrendelés akár 2000 kalóriát, 134 gramm zsírt és 2800 milligramm nátriumot is tartalmaz, amely több nátriumot tartalmaz, mint amennyit egy nap alatt enni kellene.

LEGJOBB: Rák sütemények

Előételekkel egészítsen ki egészséges ételeket, amelyekből esetleg túl keveset eszik. A beragadt rák sütemények vonzó módon kínálnak több tenger gyümölcseit az étrendbe. Chili szósszal tálalva egy tipikus ráktorta kb. 300 kalóriát, 20 g zsírt és 960 mg nátriumot tartalmaz.

WORST: Sajtburger csúszkák

Kicsik, de a csúszkák sok kalóriát tartalmaznak. Egy tipikus éttermi rendelés három mini-hamburgert tartalmaz sajttal és mártással, összesen 1270 kalóriát, 82 g zsírt és 2310 mg nátriumot.

LEGJOBB: Marha nyárs

Ha húsos előételre vágyik, válassza a marhahúst. Az ázsiai éttermekben marhahús satayként szerepelhet: marhahús nyárson mogyoró mártással. Otthon süthet sovány marhahús nyársat hagymával, fokhagymával, hoisin, szója és barbecue szósszal. Egy negyed kiló adag kb. 130 kalóriát, 5 g zsírt és 803 mg nátriumot tartalmaz.

WORST: Rakott burgonya bőr

Olvadt sajttal, húsokkal és tejföllel töltött burgonyabőr ugyanolyan hizlaló, mint csábító. Több mint 150 kalória esetén egy pop, a trükkö az, hogy ezeket élvezheti, ha csak egy van. Enni egy egész tányért, és mintegy 1340 kalóriát, 94 g zsírt és 1850 mg nátriumot fogyaszt be.

Legjobb: Töltött gomba

Burgonyabőr helyett gomba töltése segít az adag méretének csökkentésében. Sajttal és zsemlemorzsával töltött gomba sapkák kevesebb mint 50 kalóriát tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy enni is lehet egy tucat, és 300 kalória alatt tarthatja az előételét 19 gramm zsír és 720 mg nátrium mellett.

WORST: Sült Calamari

Mint sokféle tenger gyümölcse, a tintahal is jó választás lehet. De nem akkor, amikor főtt, sült, és átitatott kalóriát és zsírt. Egy tipikus étterem adag körülbelül 900 kalóriát, 54 g zsírt és 2300 mg nátriumot tartalmaz, szósz nélkül.

Legjobb: garnélarák koktél

A garnélarák-koktél nagyon alacsony telített zsírtartalommal és kalóriával rendelkezik. Ez szintén jó szív-egészséges omega-3 zsírsavforrás. Annak érdekében, hogy a kalória alacsony maradjon, ragaszkodjon a paradicsom-alapú mártáshoz. Egy adag garnélarák koktélmártással kb. 140 kalóriát tartalmaz.

WORST: New England kagyló Chowder

A kagylólevesnek egészségesnek kell lennie, főleg ha extra tengeri ételeket fogyaszt be. Sajnos a New England fajtát hizlaló krém alapon készítik. Egy 12 uncia tál körülbelül 630 kalóriát, 54 g zsírt és 890 mg nátriumot tartalmaz.

LEGJOBB: Zöldségleves

Ha egy tál leves van, megfékezheti az étkezés hátralévő részében fogyasztott mennyit. A legfontosabb az alacsony kalóriatartalmú opció, például a paradicsom alapú zöldségleves kiválasztása. Egy 12 uncia tál körülbelül 160 kalóriát, 3, 5 gramm zsírt és 1240 mg nátriumot tartalmaz. Maradjon távol a krémalapú zöldséglevektől, amelyek kalória- és telített zsírtartalma magasabb. Konzervleves vásárlásakor keresse meg az "alacsony nátriumtartalmú" jelölést.

WORST: Csirkeszárnyak

A bivaly csirkeszárnyak tipikus előételében több mint 700 kalória és 40 g zsír van. A ranch szósz további 200 kalóriát és 20 g zsírt ad hozzá. Ez 900 kalória és 60 g zsír, plusz több mint 2000 mg nátrium, még mielőtt eljutna a főételre.

LEGJOBB: Salátacsomagolás

Ha fűszeres csirkét szeretne, hagyja ki a szárnyat, és próbálja ki a salátacsomagolást. Ezek otthon készíthetők, ha kockára fűszeres csirkét és zöldségeket csomagolnak egy saláta levélbe. Minden csomagolás 160 kalóriát és 7 g zsírt tartalmaz. Ha rendel egy étteremben ezt az előételeket, ossza meg őket. A négy csomagolású lemez 640 kalóriát, 28 g zsírt és 650 mg nátriumot tartalmaz.

WORST: Mozzarella botok

Van valami egy meleg gooey sajtos botról, amelynek nehéz ellenállni, amíg nem ismeri a táplálkozási tényeket. Egy tipikus rendelés 930 kalóriát, 48 g zsírt és 2 640 mg nátriumot tartalmaz. Ez a mozzarella pálcákat nagyjából megegyezik a csirkeszárnyakkal.

LEGJOBB: Edamame

Ezek a zöld hüvelyek, edamame néven ismertek, népszerű előétel az ázsiai éttermekben. Jó szórakozást kinyitni a hüvelyeket és a szájába dobni a fiatal szójababot. Egy adag 122 kalóriát és 5 gramm zsírt tartalmaz.

WORST: Chili Cheese Nachos

Lehet, hogy ünnepi módon indítják el a estét, de a nachos és a sajtmártó a legkevésbé egészséges előétel közül választhat. Egyél egy teljes rendelést, és elkészít 1680 kalóriát, 107 g zsírt és 4270 mg nátriumot, ami majdnem kétszer annyi nátriumot tartalmaz, mint amennyit egy nap alatt el kell kapnia.

Legjobb: Szeletelt paprika salsaval

Ha házi készítésű alternatívát kínál a chipsre és a dipre, vágja fel a piros és zöld paprikát vagy más zöldségeket, és használja őket, mint chipet a salsa merítéséhez. Ez egy szórakoztató módja annak, hogy több zöldséget engedjen az étrendjébe. Meg lehet meríteni egy egész bors értékű "chipset", és 50 kalória alatt maradhat.