Tartalomjegyzék:
Ha osteoporosisban szenved, számos kulcsfontosságú tápanyag van ahhoz, hogy a szervezetedet a lehető legerősebbé tegye. hét napos diétát tervez, először tudnia kell, milyen tápanyagok vannak a szervezetetekben és milyen élelmiszereket, hogy elkerüljék.
Itt vannak a tápanyagok, amelyekre összpontosítani:
Kalcium: Ez az ásvány fontos
D-vitamin: Ez a teste a kalciumhoz társított vitamin, D-vitamin nélkül a szervezet nem képes megfelelően felszívni a kalciumot. > Protein:
Az egészséges szöveteket, beleértve az izomszövetet is, fehérje szükséges, az alacsony fehérjebevitel pedig a csípőtáji törések kockázatának növekedésével jár együtt, a kutatók szerint a 0. 8 és 2. 0 milligramm (mg) m testtömeg.
Ez az ásvány szerepet játszik az erős csontok építésében. Azonban a szervezet képes a magnézium felszívódására, a korral csökken. A különböző egészséges ételek fogyasztása segíthet eléggé magnézium kinyerésében naponta. K vitamin:
A kutatók a K1-vitamin és az oszteoporózis közötti kapcsolatot azonosítottak: Az alacsonyabb K-vitamin bevitelű nőknél nagyobb volt a csípőtörés kockázata. Azok, akik naponta több mint 254 mg-ot kaptak, szignifikánsan csökkentette a csípőtörések kockázatát.
A szervezet cinket használ, hogy segítsen a csontoknak erős maradni. A cink alacsony bevitele a rossz csontok egészségével jár. Élelmiszerek korlátozni vagy elkerülni:
Magas sótartalmú ételek:
A felesleges sófogyasztás miatt a szervezet elszabadulhat a kalciumtól, ami káros a csontjaira. Kerülje az olyan élelmiszereket, amelyek a napi nátrium ajánlott értékének több mint 20% -át tartalmazzák. Ha lehetséges, korlátozza bevitelét legfeljebb napi 2, 300 mg-ra. Alkohol:
Bár a mérsékelt mennyiségű alkoholfogyasztás biztonságosnak tekinthető az osteoporosisban szenvedőknek, a felesleges alkohol csontvesztést okozhat. A Nemzeti Osteoporosis Alapítvány szerint az italokat napi kétszer kell korlátozni. Bab / hüvelyesek:
Bár a babnak van néhány egészséges tulajdonsága az osteoporosisban szenvedő nőknek, ők szintén magasak a fitátokban. Ezek a vegyületek befolyásolják a szervezetnek a kalcium felszívódását. Azonban csökkentheti a babban lévő fitátok mennyiségét: Először 2-3 órán át vízben áztassa őket a főzés előtt, majd ürítse ki a babot, és adj hozzá friss vizet a főzéshez. A felesleges A-vitamin:
A táplálék túl nagy része káros hatással van a csontok egészségére. Ez valószínűleg nem a diétán keresztül történik. Azonban azok, akik mind a multivitamin, mind a halmájolaj-kiegészítők (napjainkban is magas A-vitamin mellett) egyaránt növelik a túlzott A-vitamin fogyasztás káros hatásait. A hétnapos terv
Most, hogy tudod, milyen fontosak a tápanyagok az osteoporosisban, itt van egy ajánlott hétnapos terv.Mindig beszéljen kezelőorvosával, mielőtt új étkezési tervet kezdene annak biztosítására, hogy nem zavarja a gyógyszereket vagy az egészségügyi feltételeket.
1. nap
Reggeli
8 oz. kalciummal és D-vitaminnal megerősített narancslé
- 1 csésze D-vitamin
- 4 oz. sovány tej
- ebéd
2. 5 oz. extra karcsú marhahúst egy egész gabonapelyérol (adj hozzá 1 szelet nem zsíros amerikai sajtot, 1 saláta levél és 2 piros paradicsomos szelet)
- zöld saláta 1 kemény tojással és 2 evőkanál. alacsony kalóriatartalmú öltözködés
- 8 oz. sovány tej
- Snack
1 narancssárga
- Vacsora
2. 5 oz. csirkemell
- 1/2 csésze brokkoli
- 3/4 csésze rizs
- 2 szelet francia kenyér 1 tk. margarin
- 1 csésze szamóca 2 evőkanál.
- 2. nap
Reggeli
1 szelet teljes gabonapelyhek mogyoróvajjal, avokádóval vagy gyümölcs lekvárral
- 8 oz. kalciummal megerősített narancslé vagy 4 oz. sovány tej
- Ebéd
vegetáriánus chili
- zöld saláta 1 kemény tojással és 2 evőkanál. alacsony kalóriatartalmú öltözködés
- kis mogyorós sorbevonás
- Snack
alacsony vagy nem zsíros joghurt szeletelt gyümölcsökkel vagy bogyókkal
- vacsora
tésztaporavera teljes kiőrlésű tésztával, grillezett csirke, sárgabarack, cukkini , sárgarépa és cseresznye paradicsom, olívaolajba öltözve
- uborka, avokádó és paradicsomos saláta
- aprósüteményes citromszeszes bogyós mártással
- 3. nap
reggeli
lassan főtt zabpehely, alma és / vagy mazsola
- 8 oz.
- 1 szelet görögdinnye
Snack
- 1 alma, banán vagy narancssárga, vagy 1 adag szamóca
- vacsora
fajita burrito csirkével vagy sovány steakzel, paprika, hagyma és quinoa egész gabonával tortilla
- burgonyapüré
kukorica
- 4. nap
- reggeli
- tofu zöldségekkel, például harang paprikával, cukorral sült borsó és spenót
sütve pörkölt reggel burgonya (megszórhatja sovány tejzel amerikai aprított sajt)
ebéd
- teljes búza wrap borsos humusz, reszelt sárgarépa és paradicsom (kipróbálhatja a fekete- vagy fehérbab-kenetet is)
- 1 alma vagy banán
Snack
- alacsony zsírtartalmú joghurtos vagy sovány tej
- vacsora
roston sült csirke cukkini, spárga és gombák
- kukoricán a kukoricán
5. nap
- reggeli
- teljes kiőrlésű gabonaszelet szeletelt földieperekkel
4 oz. szója tej
1 kis banán
- Ebéd
- Thai tészta, spenót, gomba és kukorica
- sárgarépa és bablecse, zeller és / vagy sárgarépa bemerítése
zöld saláta paradicsommal és vacsora
- teljes kiőrlésű spagetti zöldségekkel, mint például apróra vágott hagymával, reszelt sárgarépával és kockára vágott süteményekkel brokkoli
- aprósüteményes borsszósszal vagy gyümölcsökkel
- 6. nap
reggeli
- teljes kiőrlésű palacsinta almával vagy gyümölcsperemmel
- 1 kis vega kolbászkonyhával
4 oz.tej vagy kalciumtartalmú narancslé
- Ebéd
- zöldség és / vagy babalapú leves
fekete bab és kukorica saláta pirospaprikával
1 alma, banán vagy narancs
- Snack
- 4 kocka alacsony zsírtartalmú sajt
- teljes kiőrlésű krumpli vagy apríték
vacsora
- teljes kiőrlésű spenót lasagna alacsony zsírtartalmú sajt
- zöld saláta, zöldséggel
- 7. nap
Reggeli
- omlett vagy quiche paradicsommal, spenótkal és egyéb zöldségekkel
- 8 oz. kalciummal megerősített lé vagy sovány tej
Ebéd
- 4-6 oz. lazac burgonya egy egész gabonapuskával
- burgonyapüré
Snack
rizs puding vagy tejpuding alacsony zsírtartalmú tejjel
- 1 marék sótlan mandula
- Vacsora
nachos tetején vesebab , avokádó és alacsony zsírtartalmú sajt
- görög saláta feta sajttal
- Ezt az étkezési tervet az American Dietetic Association ajánlásaiból fogadta el: "Building Bone Vitality: forradalmi étrend terv a csonttörés és a visszafordított csontritkulás megakadályozására" , "És a Nemzetközi Csontritkulás Alapítvány, amely számos csontos receptet kínál.