Másolt ételek az egészség fokozása érdekében - másolt étrendi tippek

COPD: Jól eszik, ha több energiát szeretne

A COPD több energiát igényel a légzéshez. A COPD-s betegek légzéséhez szükséges izmok akár tízszer több kalóriát igényelhetnek, mivel több erőfeszítésre van szükség a levegő mozgatásához az elzáródott légutakon. A túl sok kalória súlygyarapodást eredményez, ami súlyosbíthatja a COPD-t. Ez a diavetítés célja, hogy segítse az embereket az egészséges egyensúly elérésében a COPD-k és táplálkozási igényeik között.

Fáradt? Enni gyakrabban

Ha a COPD-vel szenvedő személy gyakran fáradtnak vagy nehezen lélegzik légzés közben, napi négy-hat alkalommal kisebb ételeket kell enni. Ez több rendelkezésre álló kalóriát eredményezhet, amikor szükség van rá, és az ember kevésbé fáradtnak és kevésbé teljesnek érzi magát.

Kezdje a COPD reggelivel

A COPD-kben reggelenként a legmagasabb az energiaszint. Ezért javasoljuk, hogy a legnagyobb étkezésüket reggelizik. A korpagabona (zabliszt) és a teljes kiőrlésű pirítós jó hányada lesz az ajánlott napi 25–30 gramm rostnak.

Válasszon zabliszt tejjel

Mint korábban kijelentettük, a reggeli fontos a COPD-kben szenvedők számára. A zabliszt mellett tejet és bogyókat, például áfonya vagy málna adjunk hozzá fehérje- és antioxidánsok előállításához anélkül, hogy üres cukorkalóriát hozzáadnánk.

Egyél táplálóbb ételeket

Ha evés közben fáradtnak tűnik, először a magas kalóriatartalmú tételeket kell enni, de nem azokat az elemeket, amelyek üres kalóriát biztosítanak. Az egészséges, magas kalóriatartalmú termékek fehérjét is szolgáltatnak; erre példa a csirke, sült (nem sült) hal és sovány hús. Az üres kalóriatartalmú cikkek olyan termékek, mint desszertek (torta, pite, fagylalt) vagy vajas burgonyapüré.

Adjunk hozzá sajtot

A sajtok jó kalciumforrás. Adjon hozzá olyan sajtokat, amelyek „csökkentett zsírtartalmú” vagy „fölözött tejből készülnek” olyan élelmiszerekhez, mint a rizs, a burgonya vagy a zöldség, hogy a kalória mérsékelt szinten maradjon, de mégis kalciumot biztosít a csontok stabilitásához.

Igyál sok folyadékot

A COPD-ben szenvedő embereknek biztosítaniuk kell annyi folyadék fogyasztását, hogy a légutakban a nyálka vékony maradjon, hogy elkerülhető legyen a vastag nyálka, amely tovább gátolja a levegő átjutását. Étkezéskor azonban jobb, ha előbb enni, és folyadékot inni étkezés után, hogy elkerülje az érzés teljességét az étkezés befejezése előtt.

Tejet inni

Egyes COPD-kben szenvedőknek súlyt kell szerezniük. Az egyik ajánlott módszer a COPD-kben szenvedők számára a tej víz helyettesítése a nap folyamán; ez súlygyarapodást eredményez, és fehérjét, kalciumot és D-vitamint biztosít az egészséges csontok fenntartásához.

Kerülje a koffeint

Sajnálom, de a COPD-kben szenvedő személyek számára kerülni kell a kávét és más koffeint tartalmazó italokat (tea, energiaitalok, szénsavas italok és sajnos csokoládé). Az ezekben a termékekben található koffein fokozhatja a nyugtalanságot, és sok embert idegesíthet. Ezek a hatások súlyosbíthatják a COPD tüneteit.

Jobb, mint a só

A nátrium vagy sós ételek miatt a COPD-ben szenvedő emberek túl sok vizet tarthatnak fenn; ez a visszatartott víz vagy folyadék megnehezíti a légzést. Az ajánlások azt javasolják, hogy kerüljék azokat az ételeket, amelyek adagonként több mint 300 mg nátriumot tartalmaznak. Javasoljuk továbbá, hogy gyógynövényeket és sómentes fűszereket használjon az ételízesítés fokozására. Ezek a kiegészítések gyakran jobban adnak ízt az élelmiszerekhez, és egészségükre jobbak, mint a só.

Minél több rost

Mint korábban már említettük, naponta körülbelül 25–30 gramm rost szükséges; ezt úgy lehet elérni, hogy a nap folyamán több apró étkezést eszik. A következő termékek egészséges rostot szolgáltatnak, és bármilyen apró étkezés részét képezhetik: bab, korpa, barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék, zöldségek, friss gyümölcsök és alacsony nátriumtartalmú levesek, például osztott borsó, lencse vagy sárgarépa leves.

COPD Vigyázat: Gázt okozó élelmiszerek

Azok az ételek, amelyek COPD-ben szenvedő emberektől gázt termelnek és / vagy puffadást okoznak, megnehezíthetik a légzést. Néhány általános étel, amely ezeket a tüneteket okozhatja, a következők: szénsavas italok, sült ételek, fűszeres ételek, bab és néhány zöldség, például káposzta vagy brokkoli. Előfordulhat, hogy bizonyos elemeket, például babot és zöldséget korábban ajánlottak a COPD-s betegek számára. Még mindig ajánlottak, ám mindenki egyedi; így a bab egy embernek gázt okozhat, de más emberekben nem okoz problémát. Miután azonosította azokat az ételeket, amelyek gáz- és / vagy puffadást okoznak, kerülje azokat.

Menj a káliumhoz

Sok COPD-ben szenvedő ember vizelethajtót vesz igénybe a testfolyadék normalizálása érdekében. A vizelethajtók miatt a személy káliumvesztést okozhat. Ezt a káliumvesztést ellensúlyozhatja káliumtartalmú ételek, például narancs, banán, paradicsom és burgonya fogyasztása.

Tojás a kalórianöveléshez

Ha kalóriára van szüksége a fogyás ellensúlyozásához, adjon hozzá tojást a napi kis étkezés néhány részéhez. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy a tojás jól főzzön, hogy elkerülje az ételmérgezés bizonyos típusait; ne egyen nyers tojást. Azok számára, akik aggódnak a túlzott koleszterinszint miatt, használjon főtt tojásfehérjét.

Snack jobbra

A COPD-vel küzdő és túlsúlyos emberek tápláló, egészséges és magas kalóriatartalmú rágcsálnivalókat, például dióféléket, alacsony zsírtartalmú sajtot tartalmazó kekszöket, gyümölcsöket, zöldségeket és pudingcsészéket esznek.

Tartsa frissen

A jól mosott friss gyümölcsök és zöldségek kiváló tápanyag- és rostforrások. A COPD-kben szenvedõknek törekedniük kell több apró étkezésre, kiegyensúlyozott étrenddel; kerülniük kell a hús- és burgonya-étrendet.

Rázza és turmixokat

Az alacsony zsírtartalmú turmixok és turmixok nagyszerű forrásai a kalciumnak és a D-vitaminnak. A konzervrázók kényelmesek és általában hozzáadott vitaminokat tartalmaznak. Azok az emberek, akik saját turmixokat vagy turmixokat készítenek egy turmixgépben, alacsony zsírtartalmú tejet vagy joghurtot használhatnak, és a táplálkozáshoz egyéb elemeket, például friss gyümölcsöt adhatnak hozzá.

Keményítőtartalmú zöldségek

A keményítőtartalmú zöldségek kiváló kalória-, vitamin- és ásványi anyagforrások. Cékla, sárgarépa, kukorica és tök ebbe a keményítőcsoportba tartoznak. Ezeknek az ételeknek és a hasonló zöldségeknek a levesbe történő beépítése révén a COPD-vel az emberek egészséges módon juthatnak hozzá a szükséges táplálkozáshoz.

Fehérjenövelő

Néhány COPD-ben szenvedő ember számára nehéz elegendő fehérjét juttatni ételeikhez. Szerencsére a magas fehérjetartalmú vegyületek (zsírtalanított száraz tej, szója- vagy proteinporok) sokféle ételhez adhatók, például levesekhez, burgonyapüréhez, fazékhoz és zabliszt-adagokhoz.

Fehérje minden étkezésnél

A COPD-kben szenvedõ embereknek minden étkezéskor valamilyen fehérjét kell tartalmazniuk. Mint korábban kijelentettük, a protein-kiegészítők hozzáadhatók sokféle adaghoz, de vannak más ételek, amelyek maguk is magas fehérjetartalmúak. Ide tartoznak a halak, diófélék, baromfi, sovány hús, tojás (vagy tojásfehérje) és hüvelyesek (borsó, bab, földimogyoró, szentjánoskenyér és mások). A földimogyoróvaj gyors és egyszerű forrás a fehérje és a kalória számára.