Cukorbetegség: 12 módon túl sok cukor károsítja a testet

A cukor keserű oldala

A cukor édes, de túlságosan is káros az egészségére. Az egész ételek, például a gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek és a gabonafélék természetes cukrokkal rendelkeznek. A teste lassan emésztheti ezeket a szénhidrátokat, így a sejtek folyamatos energiaellátást kapnak. A hozzáadott cukrok viszont csomagolt élelmiszerekben és italokban vannak. A testének nincs szüksége hozzáadott cukrokra.

Mennyit túl sok?

Az American Heart Association legfeljebb 6 teáskanál (25 gramm) hozzáadott cukrot javasol a nők számára és 9 teáskanál (36 gramm) a férfiak számára. De az átlagos amerikai sokkal többet kap: napi 22 teáskanál (88 gramm). Könnyű túlzásba hozni. Csak egy 12 uncia doboz normál szóda tartalmaz 10 teáskanál cukrot - és nincs táplálkozási előnye.

Káros: Súlynövekedés

A cukorral édesített italok nagy hozzáadott cukorforrást jelentenek az amerikaiak számára. Ha minden nap egy kannát szódat iszik, és máshol nem csökkenti a kalóriát, három év alatt 15 font nehezebb leszel. A túl sok súly felvetése olyan problémákhoz vezethet, mint a cukorbetegség és néhány rák.

Káros: szívbetegség

10-ből egy amerikai közül napi kalória legalább egynegyedét kapja hozzáadott cukor. Ha enni annyit, akkor egy tanulmány szerint több mint kétszer olyan valószínű, hogy meghal meg szívbetegségben, mint valaki, aki kevesebb, mint felével kevesebbet kap. Nem világos, miért. Lehet, hogy az extra cukor növeli a vérnyomását, vagy több zsírt enged ki a véráramba. Mindkettő szívrohamhoz, strokehoz és más szívbetegségekhez vezethet.

Káros: cukorbetegség

Különösen a cukros italok javíthatják a 2-es típusú cukorbetegség esélyeit. Ez akkor fordulhat elő, mert amikor a cukor a vérben marad, a test reagálhat azáltal, hogy kevesebb hormon inzulinnal termelődik, amely energiává változtatja az ennivalót. Vagy az inzulin sem működik jól. Ha túlsúlyos, akár 10–15 font ledobása segít kezelni a vércukorszintjét.

Káros: Magas vérnyomás

Általában a só hibáztatja ezt az állapotot, más néven hipertóniát. Egyes kutatók szerint egy másik fehér kristály - a cukor - aggasztóbb bűnös lehet. Egyikük szerint a cukor növeli a vérnyomást azáltal, hogy túl magas az inzulinszintje. Ez csökkentheti az érrendszer rugalmasságát, és a vesék tarthatják a vizet és a nátriumot.

Káros: Magas koleszterinszint

A cukros étrend káros a szívedre, függetlenül attól, hogy mennyit mér. Ők tudnak:

• Növelje az úgynevezett "rossz" (LDL) koleszterinszintjét és csökkentse a "jó" (HDL) szintjét.
• A kirándulás során a triglicerideknek nevezett vérzsírok akadályozzák az őket lebontó enzim munkáját.

Káros: Májbetegség

A legtöbb csomagolt ételt, harapnivalókat és italokat fruktózzal, édes gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, például kukoricával édesítik. A máj zsírsá alakul. Ha rendszeresen pumpál a szervezetbe a fruktózt, apró zsírcseppek halmozódnak fel a májban. Ezt alkoholmentes zsíros májbetegségnek hívják. A korai étrendváltozások visszafordíthatják. De az idő múlásával a duzzanat és hegesedés károsíthatja a májat.

Káros: üregek

Tudod, hogy a cukor rothadja a fogait. Hogyan? Ez táplálja a baktériumokat a szájban, amelyek savt hagynak hátra, amely elfedi a fogzománcot. A cukros italok, a szárított gyümölcsök, az édességek és a csokoládé gyakori bűncselekmények. A savanyú cukorka a legrosszabb. Szinte annyira savasak, mint az akkumulátorsav! Ha torta finomságokat eszik, utána öblítse le a száját vízzel, vagy inni egy kis tejet, hogy semlegesítse a savat.

Káros: Rossz alvás

A nap folyamán túl sok cukor zavarhatja a vércukorszintjét, és energia tüskékhez és összeomlásokhoz vezethet. Gondolkodhat arra, hogy ébren maradjon a munkahelyen, vagy elmerüljön az osztályban az iskolában. Esténként egy tál fagylalt vagy sütemény pumpálhat téged olyan cukorral, amely éjjel felébreszt. Ez lerövidítheti az alvás idejét is. Tehát nem ébred fel, hogy felfrissül.

Lehetséges kár: ADHD

Általános vélemény, hogy a cukor rontja a figyelemhiányos hiperaktivitás zavarának tüneteit. De a kapcsolat nem bizonyított. Több tanulmány visszautasítja azt az elméletet, miszerint a cukor okoz az ADHD-t vagy rontja azt, mint azt támogatja. Pontosan nem tudjuk, mi vezet az ADHD-hez, de a génjei valószínűleg nagy szerepet játszanak.

Káros: Hangulati problémák

Rosszul érzem magam? Kedves foga lehet a probléma része. Számos tanulmány összekapcsolta a cukorral és a mentális egészséggel kapcsolatos problémákat. Az egyik legújabb elemzés kimutatta, hogy azoknak a férfiaknak, akik napi 66 grammnál több cukrot fogyasztottak - szinte kétszer annyit, mint az ajánlott -, 23% -kal nagyobb valószínűséggel diagnosztizáltak szorongást vagy depressziót, mint azoknál a férfiaknál, akik 40 grammnál kevesebbet fogyasztottak. A túl sok cukor táplálhatja a depressziót az agy duzzanatán vagy gyulladásán keresztül, ami a depressziós embereknél gyakoribb.

Káros: Köszvény

Tudja, hogy ezt a fájdalmas izületi gyulladást akkor érheti el, ha túl sok vörös húst, szervhúsot és homárot fogyaszt. Ugyanez vonatkozik a fruktózra. Amikor a tested lebontja, felszabadul a purinoknak nevezett vegyszer. Ez megkönnyítheti a húgysav felhalmozódását a vérében, amely viszont kemény kristályokat képez a nagy lábujjban, térdében és más ízületeiben.

Káros: vesekő

Ezeket akkor kapja meg, ha a pisilésben lévő vegyi anyagok szilárd kristályokká alakulnak. A tested sok fájdalom nélkül kiüríti a vesekőket. Mások beragadhatnak a vesebe vagy a vízvezeték másik részébe, és blokkolhatják a vizeletáramlást. Túl sok fruktóz - asztali cukorból, magas fruktóztartású kukoricaszirupból vagy feldolgozott élelmiszerekből - növeli a vesekő esélyét.

Káros: Öregedés

A cukros italok évekkel később növelhetik biológiai korát. A telomereknek nevezett DNS lefedi a kromoszómáinak végét, hogy megvédje őket a károsodásoktól. A hosszabb jobb. A rövidített telomerek együtt járhatnak az életkorral összefüggő betegségekkel, például a cukorbetegséggel. Az egyik tanulmány azt találta, hogy azoknak az embereknek, akik napi 20 uncia kólát fogyasztanak, rövidebb telomerjeik vannak. A kutatók szerint ez több mint 4 évet ad a sejtek korához.