A V8 jó neked?

A zöldséglevek napjainkban nagy üzletgé váltak, és a V8 talán a legismertebb zöldséglevek. Hordozható, mindenféle ízben jön, és védett, hogy képes legyen segíteni a napi zöldségkvóta teljesítésében. Valószínűleg hallotta a márka szlogenét: "Lehet, hogy volt V8-e", de a kérdés az, ha igen?

Bár mindenféle zöldséget tartalmazó tápanyagot tartalmaz, a V8 nem helyettesítheti a zöldségeket. A tápanyagok elveszik, és a rostok nagy részét eltávolítják a zöldséglevek, például a V8 feldolgozása során. Hozzáadtak olyan összetevőket is, amelyek megkérdőjelezhető táplálkozási értékűek.

->

A V8

Vonatkozott előnyei A szódából a gyümölcsízesítésre szánt gyümölcslevekhez a világon egyértelműen egészségtelen italok állnak rendelkezésre. A V8 zöldségekből készül, és sok hasonló tápanyagot tartalmaz, amit egész zöldségekben talál. A vállalat hivatalos honlapja szerint a V8 nyolc zöldséglevet tartalmaz:

• répa
• sárgarépa
• zeller
• saláta
• petrezselyem
• paradicsom
• spenót
• vízitorma

A Zöldséglevek buktatói

Az ivás V8 biztosan nem annyira rossz, mint a nem-tápláló italok, mint a szóda ivása, de a gyümölcslének meglepő hátrányai lehetnek. A zöldségek gyümölcsére felhasznált pürőlési eljárás eltávolítja a rosttartalmuk nagy részét. A zöldségekben és egyéb ételekben található rost nagyon fontos, mert:

megőrzi a túlsúlyt

• szabályozza a vércukorszintet
• megakadályozza a székrekedés
• védi a szívbetegség ellen
• teljes nyers, valamint főtt, a zöldségek sokféle ízlést és textúrát kínálnak az ízlésre. A zöldségek zöldségesítésével kapcsolatos probléma az, hogy a folyamat el tudja távolítani ezeket a természetes tulajdonságokat.
• A V8-at a koncentrátumból is feloldják, ami azt jelenti, hogy a vizet eltávolították és visszaadták, tehát technikailag nem friss zöldséglé. Az "ízek" jogi definíciója sem szerepel a címkén.

A többi csomagolt élelmiszerhez hasonlóan a V8 sót is használ, hogy ízesüljön és megőrizze a gyümölcsleveket. Ez problémás lehet, különösen akkor, ha megpróbálja kezelni a sóbevitelét.

A V8 eredeti zöldséglé összetétele 481 mg nátriumot tartalmaz adagonként. Még a V8 redukált nátrium változata is problémás, mivel még mindig 8 mg-os üvegben 140 mg nátriumot tartalmaz.

A V8-nál egy másik probléma az eredeti gyümölcslé sokszínűségének hiánya. Fontos, hogy különböző tápanyag-sűrű zöldségeket fogyasszon el, és ne legyenek ugyanazok a napok. A feldolgozott zöldséglevek gyakran más szuper veggiesek, mint például a brokkoli és az édesburgonya.

Zöldséged a régimódi utat

Könnyen leeshet a V8 vonzó kényelméért, egyre hevesebb ütemezéssel. De az állítólagos előnyei ellenére a zöldséglevek egyszerűen nem képesek legyőzni a zöldségeket egész formájukban.

Ez nem jelenti azt, hogy a zöldséglevek rosszak neked. Mindaddig, amíg a diétája lehetővé teszi, alkalmanként megteheti a V8-at. A legfontosabb az, hogy elkerüljük a kizárólag a gyümölcslevekre való támaszkodást, hogy elérjük a napi zöldségadagokat.

Csak olyan zöldséglevet használjunk, amely 100 százalékos lé és nátrium alacsony. Célja, hogy naponta három-négyféle zöldséget fogyasszon a leginkább tápláló előnyök kihasználásához.