Darab darabszámonként: Útmutató a koleszterin csirkében

A sült csirke sok ember kényelmes étele, de a túl sok jó dolog nem mindig … jó dolog. Amikor a csirke, a darabok, amelyeket eszel, és hogyan főzött, nagy szerepet játszanak abban, hogyan befolyásolják a szervezetet és az egészséget.

Az amerikai felnőttek csaknem egyharmada magas koleszterinszintet képvisel, és kevesebb mint egyharmaduk irányítja. A koleszterin szabályozása és megakadályozása, hogy túl magas legyen, óvatos és egészséges táplálékra van szükség, amely a gondosan kiválasztott és főzött csirkék természetesen része lehet.

Egészségügyi veszélyek

A koleszterin szükséges anyag, és a szükséges koleszterinszintet testünk gyártja. De koleszterint is kapunk az ételekből, nevezetesen az állati termékekből. A csirke természetesen az egyik ilyen állati termék, és bár kisebb koleszterinszintje van, mint más zsíros fehérjék - például szalonna vagy szalag zsírok - még mindig hozzájárul az Ön általános koleszterinszintjeihez.

Mindent a vágásról

Mennyi telített zsírt és koleszterint kapsz a csirkében először attól függ, hogy eltávolítod-e a bőrt, majd azt a darabot (vagy darabot) választod. Lássuk, hogyan hasonlítanak össze a különböző darabok a rotisserie csirkékben:

Ugyanolyan módon készítjük el a csirkét, és az azonos mennyiségben (100 gramm) mért húsból látható, hogy a mellhús a legkevesebb koleszterint tartalmaz. Általában a bőr és a fehér húsdarabok nélküli baromfitest kevesebb koleszterint és telített zsírokat tartalmaz.

Mi a helyzet az előkészítéssel?

Tehát tudjuk, hogy általában egy csirkemell kevesebb koleszterint tartalmaz, mint bármely más vágást. De a csirkét nem csak egy módon szolgálják fel. Íme, hogy a koleszterinszint egy csirkemellrészben (100 gramm) változik, különböző készítmények alapján.

Lisztet sütve:

• 89 mg Pörkölt:
• 85 mg Pörkölt:
• 84 mg Párolt, bőrmentes:
• 77 mg látod, az előkészítés fontos. Ha tipikusan hozzá a csirkehez - például a mártást - a koleszterin könnyen növekedhet. A bőr eltávolítása csökkenti a koleszterin és a zsír mennyiségét.

Hasonlóképpen a részei is számítanak. Az AHA azt javasolja, hogy egyetlen adagot csak 3 uncia mennyiségre korlátozzunk, ami körülbelül a fele egy nagy csirkemellnek.

A koleszterin csökkentése

Számos módja van a koleszterinszint csökkentésére, és tudni, hogyan élvezheti kedvenc ételét, mint a csirke, csak egy.

A Mayo Clinic szerint bizonyos ételek természetesen csökkenthetik koleszterinszintjét. A párosítással a csirkemell alkalmanként történő párosításával jó esélyed lehet a koleszterinszám csökkentésére.Azt ajánlják:

magas rosttartalmú ételek, mint a zabpehely

• halak
• diófélék és mandula
• avokádó
• olívaolaj
• Koleszterin kezelése: A mandulák segíthetnek "

lédús zöld zöldségek, szeletelt avokádó, egy evőkanál olívaolaj fölé duzzadt, és 3 uncia roston sült csirkemell nem csak egy ízletes ebéd, hanem nagyszerű módja annak, hogy javítsa a szív- és érrendszeri egészségeket.