Egészséges táplálkozás a cukorbetegségre | Healthline

Egészséges táplálkozás a cukorbetegségre | Healthline
Egészséges táplálkozás a cukorbetegségre | Healthline

Tartalomjegyzék:

Anonim

A cukorbetegség több mint 23 millió amerikai embert érint. A leggyakoribb a 2-es típusú cukorbetegség, és a legnagyobb kockázati tényező a 2-es típusú cukorbetegség megszerzéséhez túlsúlyos. A jó hír az, hogy sokan cukorbetegek nagyon egészséges életet élnek azáltal, hogy szorosan nyomon követik az étrendet, aktívak maradnak, és megfelelő gyógyszereket szednek.

Diabetes 101

A cukorbetegséget a szervezet okozza, vagy nem termel elég inzulint vagy a sejteket, amelyek figyelmen kívül hagyják az előállított inzulint. Ha a vércukorszint (vércukorszint) nem kerül ki a vérből ahhoz, hogy a sejtekhez jusson, akkor ez számos szövődményhez vezethet, mint a vakság, vesebetegség, neuropátia és amputáció, bőrfertőzések és szívbetegség.

Eat Light és gyakran

A legjobb módszer a vércukorszint szabályozására gyakran és gyakran. Amikor a szervezet nagy mennyiségű élelmiszerrel találkozik egyszerre, nem tudja hatékonyan kiszűrni a felesleges glükózszintet. Ennek elkerülése érdekében enni kisebb ételeket. Az éhezés megelőzése és az energiafogyasztás megakadályozása érdekében egészséges ételeket fogyasszon az ételek között.

Cukor és szénhidrátok

Ez egy mítosz, hogy túl sok cukor fogyasztása cukorbetegséget okoz. Az is egy mítosz, hogy a cukorbetegek nem tudnak cukrot enni. Mindig mindent el tudsz fogyasztani, amíg az a megfelelő adagban van, és kiegyensúlyozódik más étkezési lehetőségekkel.

A szénhidrátok a cukorbetegek fő oka a vércukorszintre gyakorolt ​​hatásuk miatt. Tartsa nyomon a teljes szénhidrátokat az élelmiszer-címkék szoros olvasásával. A cukrok megtekintése fontos, minden szénhidrát fel fogja emelni a vércukrot. A szénhidrát típusa befolyásolhatja a vércukorszint gyors növekedését, de ez a teljes mennyiség, amely a típusnál magasabb szintet ér el. A szénhidrátok három fő formában jönnek létre: cukrok, keményítők és rostok.

Forduljon orvosához vagy regisztrált dietetikushoz, hogy megtudja, hány kalóriát és szénhidrátot kell naponta fogyasztania. A legtöbb cukorbeteg étkezésenként 45 és 60 gramm szénhidrát lehet étkezni, de az összeg nagymértékben változhat testtömege és aktivitási szintje alapján.

Az ételekben lévő cukrok kétféle formában léteznek: azok, amelyeket az élelmiszertől és az ezt követően hozzáadott anyagból találnak. A természetes cukrok közé tartozik a fruktóz a gyümölcsben és a tejcukor. A hozzáadott cukrok számos helyről származhatnak, mint például a szacharóz (asztali cukor), a dextróz, a magas fruktóz-kukorica-szirup, a méz, a juharszirup és az agava-nektár. Minden cukor, akár természetes, akár hozzáadott, növeli a vércukrot.

Mi kell enni

Töltse tápanyagaival tápláló ételeket, például teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöket, zöldségeket, babot, halat, sovány húsokat, alacsony zsírtartalmú tejet és szív-egészséges olajokat. A szál fontos, hogy segítsen késleltetni a vércukorszint gyors növekedését. Célozza legalább 25-30 gramm szálat naponta.

A karcsú hús, a hal és a tenger gyümölcsei, a diófélék, a magvak, a bab, az alacsony zsírtartalmú tej és a tojás mindegyike fehérjét biztosít, ami szükséges az izmok és sejtek építésére és javítására.A megfelelő típusú zsírok kiválasztása a megfelelő típusú olajokból, például a káposzta és az olajbogyó, segít megőrizni a szívét is.

A cukorbetegség jól megélhetõ a helyes táplálékfajtákkal és testrészekkel együtt.