ÉJszakai sütés Zöldségek és gyulladás: Segíthet az arthritisnek?

Az összes éjszakai növény nem biztonságos enni < A nightshade zöldségek a virágzó növények Solanaceae családjának tagjai, a legtöbb éjszakai növény nem ehető, mint a dohány és a halálos növény, belladonna.

A maroknyi éjszakai zöldség azonban ehető és jól ismert kapszulák étrendünkben, beleértve a következőket:

paradicsom

• padlizsán
• burgonya
• paprika

Minden éjszakai növény tartalmaz alkaloidokat tartalmazó vegyületeket, Szolanin, nagy mennyiségben mérgező vagy zöld burgonya, nincs bizonyíték arra, hogy a szolanin a tipikus élelmiszer mennyiségben ártalmas, és a solanin nem csak éjszakai sárkányokban található, hanem az áfonya, a vörösbor és az articsóka is. anekdotikus bizonyítékként, az éjszakai zöldség rossz hírnevet szerzett gyulladást okozva a szervezetben, de nem mindenki wi A fájdalmas ízületek, akik a nappali étrendjüket kiküszöbölik, fájdalomcsillapítással járnak, és bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a nightshadák táplálkozási tartalma segíthet az ízületi gyulladásos tünetekben.

Olvassa el az olvasást, hogy megtudja, hogyan befolyásolhatják a zöldségek a szervezetben a gyulladást, a lehetséges egészségügyi előnyöket és így tovább.

KutatásMivel a kutatás az éjszakai zöldségről és az ízületi gyulladásról szól

Az Arthritis Alapítvány szerint a hiedelem, hogy az éjszakai zöldségfélék enyhítése az arthritist rontja, mítosz. Azt állítják, hogy az ízületi gyulladásban szenvedő emberek élvezhetik a nagycsaládos táplálkozás tartalmát.

Több kutatásra van azonban szükség. Napjainkig kevés tudományos kutatásra van szükség ahhoz, hogy mindkét irányban levonhassuk a következtetést.

Lehetséges egészségügyi előnyök A népszerű éjszakai árnyékok egészségének előnyei

A legtöbb éjszakai zöldség tartalmaz rengeteg tápanyagot. Gyorsan elérhetőek és könnyen felkészíthetők. Bizonyos esetekben az éjszakai zöldségfélék fogyasztásának előnyei meghaladhatják a gyulladásos kockázatot.

1. Peppers

A paprika, beleértve a paprikát és a paprikát, kevés zsírt és kalóriát tartalmaz.

Kiváló tápanyagforrások:

C-vitamin

Szál

K-vitamin

• B-vitaminok
• A chili paprika kapszaicin csökkentheti az arthritis fájdalmát egy adott fájdalom csökkentésével adó az idegekben, az úgynevezett Substance P. Capsaicin, amely közös összetevője sok fájdalomcsillapító krém. Enyhe égetést vagy bőrreakciót okozhat helyi alkalmazás esetén.
• 2. Burgonya
• A fehér burgonya gyakran rossz repkedést kap, mert keményítőt tartalmaz, de mindenféle burgonya táplálékosan sűrű. Ezek egészséges táplálék részét képezhetik, ha mérsékelten fogyasznak, és nem sütve, vagy vajra és tejföllé.

A burgonya zsírmentes és jó rostforrás. A szálak segítenek hosszabb ideig tartani Önt, így kevesebbet enni. Mivel nátriumot és káliumot tartalmaznak, a burgonya is segít az elektrolit egyensúlyának megőrzésében.

Kiváló források:

C-vitamin

B6-vitamin

niacin

• mangán
• vas
• réz
• fólia
• A legegészségesebb burgonya sült krumpli. Add hozzá a gyógynövényeket és egy kis görög joghurtot a vaj és a tejföl helyett. Ne féljen a különböző fajták kipróbálásával, különösen mivel a pigmentált burgonya gyulladáscsökkentő bumm lehet.
• 3. Paradicsom
• Technikailag a paradicsom nem növényi; gyümölcsök. Mind a négy karotinoid antioxidánst tartalmazzák, amelyek a következők:

likopin

béta-karotin

alfa-karotin

• lutein
• A likopin a legerősebb karotinoid. Úgy gondolják, hogy segít megelőzni egyes rákos megbetegedéseket, segít megelőzni a szívbetegségeket és megnövelni az immunitást. Egyes kutatások szerint a paradicsomnak gyulladásgátló képessége van, bár több kutatásra van szükség. A paradicsom jó forrása:
• E vitamin
• A-vitamin

kálium

kalcium

• K-vitamin
• B-vitamin
• Hozzon friss, kockára vágott paradicsomot egy zöld salátához vagy készítsen friss paradicsomlevet. A paradicsom ízletes zöldséglevesben és chiliban is.
• 4. Padlizsán
• Mint a paradicsom, a padlizsán is gyümölcs. Nincs zsír vagy koleszterin. A padlizsán nem magas a vitaminokban vagy ásványi anyagokban, de tartalmaz kis mennyiségű legfontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat.
• Egy 2015-es vizsgálat szerint a padlizsán szár kivonat segíthet a gyulladás csökkentésében. További kutatásra van szükség annak megállapításához, hogy a padlizsángyümölcs ugyanazokkal a képességekkel rendelkezik-e.

A padlizsán étrendjének élvezetéhez tegyen túl egy zsíros és kalóriatartalmú paradicsom parmezánnal. Ehelyett próbálja meg a szeletelt padlizsán olívaolajjal és gyógynövényekkel, majd pörköléssel vagy grillezéssel. Ön is gőzölje a padlizsánt, vagy adj hozzá pácolt szeleteket a kedvenc vega pizza.

Tudjon meg többet: A 8 leginkább tápláló éjjellátó növény "

Szóval mi van az éjszakai árnyékban? Ha el kell távolítanod az éjszakai árnyakat a diétádból?

Nincs olyan tudományos bizonyíték, amely arra utal, hogy az éjszakai zöldség okoz gyulladást, ez nem azt jelenti, hogy az anekdotikus bizonyíték nem helyes, az élelmiszerek allergiája és intoleranciája világszerte növekszik.

Bizonyára tudni kell, hogyan hatnak az éjszakai sétahajók, próbáljon kiürülési étrendet. Ha nem vagy biztos benne, tegye vissza a táplálékba, hogy lássa, tünetei rosszabbodnak-e.

Ne hagyja abba a táplálkozást, és nézze meg a sürgősségi helyiséget és az orvosát, ha olyan tüneteket tapasztal, mint az étkezés után. Önnek életveszélyes anafilaxiás reakciója van:

szájfájás

bőrkiütés vagy csalánkiütés

viszketés

arc, nyelv vagy torok duzzanata

• légzési nehézség vagy zihálás
• emésztőrendszeri distress
• szédülés vagy szédülés
• f
• Ha ezek közül a tünetek közül egyet vagy többet tapasztal, akkor az éjszakai séta allergiás reakciója lehet.Az élelmiszer-intolerancia eltér az ételallergia tüneteitől, mivel nem anafilaxiás kockázatot jelentenek, de még mindig kellemetlen tüneteket okozhatnak, mint a fájdalom, kellemetlen érzés, fájdalom és gyomor-bélrendszeri problémák. A dietetikus segíthet az eliminációs étrend követésében az allergiák és intoleranciák azonosítása és kezelése érdekében.
• Gyulladáscsökkentő lehetőségek Gyomorégés elleni szerek
• Számos étel gondolja úgy, hogy csökkenti a szervezet gyulladását. Rendszeresen történő étkezés segítheti az ízületi fájdalmat és duzzanatot. Néhány népszerű gyulladáscsökkentő táplálék:
• 1. Omega-3 zsírsavak

Az omega-3 zsírsavak magas táplálékai a gyulladást okozó fehérjék korlátozásával segíthetik a gyulladást. Az Omega-3-k segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát és csökkenteni a koleszterinszintet.

A legfontosabb opciók a következők:

lazac

szardínia

makréla

lenmagolaj

• chia mag
• dió
• szójabab
• spenót
• Gyártás
• A bogyók, leveles zöldségek és más friss termékek tele vannak antioxidánsokkal. Az antioxidánsokban gazdag étrend segít megnövelni immunitását és csökkentheti a gyulladás kockázatát. A különböző gyümölcsök és zöldségek fogyasztása az egyik legjobb dolog, amit tehetsz az egészségi állapotodért.
• Segíthet:
• megakadályozni a súlygyarapodást

csökkenteni a szívroham és a stroke kockázatát

alacsonyabb vérnyomás

csökkenteni a rákos megbetegedések kockázatát

• csökkenteni a csontvesztés kockázatát > 3. Magas szálas ételek
• Az Arthritis Alapítvány szerint az olyan magas rosttartalmú élelmiszerek, mint a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a termékek, néhány módon segíthetnek az arthritisben gyakori gyulladásos markerek elleni küzdelemben:
• Segíti az alacsonyabb C-reaktív fehérjeszintet a vérben. A C-reaktív fehérje gyulladásos betegségekhez, például reumatoid artritiszhez kapcsolódik.
• A rost megakadályozhatja a súlygyarapodást is, ami a gyulladáshoz társuló másik tényező.
• Végül, a szál a választás az egészséges baktériumok számára a bélben. A kutatás kimutatta, hogy az egészséges mikrobiológia csökkentheti a gyulladást.

4. Olívaolaj

Az olívaolaj a gyulladáscsökkentő mediterrán étrend egyik főszereplője. Egy 2011-es tanulmány szerint az olívaolaj számos gyulladásgátló képességű vegyületet tartalmaz. Az egyik vegyület, az oleocantális néven ismert fenolvegyület, hatásos gyulladásellenes képességekkel rendelkezik, mint az ibuprofen.

• 5. Vöröshagyma
• A vöröshagyók tartalmaznak egy bioflavonoidot nevű kvercetin. Egy 2006-os tanulmány szerint a kvercetinnek gyulladáscsökkentő és antioxidáns képessége van. Ez segíthet megakadályozni az allergiás reakciót a hisztamin és az emésztő sejtek szekréciójának megállításával.
• A quercetinet tartalmazó egyéb élelmiszerek:

alma

leveles zöld zöldségek

bab

grapefruit

gyulladásos élelmiszerek elkerüléseAz gyulladásgátló élelmiszerek elkerülése vagy elkerülése

• olyan ételeket adjon hozzá, amelyek megakadályozzák a gyulladást az Ön étrendjében, de kerülnie kell a gyulladásos ételeket is.
• A telített zsír- és transzzsírsavtartalmú élelmiszerek gyulladással kapcsolódnak a szervezetben. Néhány ilyen termék a következő:
• sült ételek
• burgonyaforgács, sütemények és egyéb feldolgozott snackételek

feldolgozott sült termékek, például sütemények és sütemények

magas hőmérsékleten főtt ételek

• magas cukortartalmú italok, mint a szóda és édesített gyümölcslé
• magas nátriumtartalom
• A tejtermékek egyes emberekben gyulladást okozhatnak.A kutatások a gyulladás és a tehéntejre allergiás személyek közötti kapcsolatot mutatják. A tejtermékek az anyagcserezavarban szenvedő embereknél is gyengíthetik a gyulladást. Ha látni szeretné, hogy a tejelő hatással van az Ön ízületi gyulladásos tüneteire, távolítsa el az étrendből két hétig.
• Tudjon meg többet: Ételek az artritisz elkerülésére "
• TakeawayThe bottom line
• A gyulladásgátló táplálékhoz hozzáadhatunk éjszakázott zöldségeket, kivéve, ha nagy mennyiségeket vagy zöldburgonyát eszel, nem tartalmaznak elég szolanin és a mai napig bizonyítékok nem támasztják alá az éjszakai harangok és a gyulladás közötti kapcsolatot, de ha érintett, beszéljen orvosával vagy dietetikusával, és ez a legjobb erőforrás annak meghatározásához, hogy melyik étrend megfelelő.
• Olvassa el olvasás: Gyulladáscsökkentő diéta reumás ízületi gyulladásra "