ÉLelmiszer magas vérnyomással: Ételek és italok elkerülése

Magas vérnyomás

Az amerikaiak csaknem egyharmada magas vérnyomással rendelkezik, egy másik harmadik ha a vérnyomása magasabb a normálisnál, de nem elég magas ahhoz, hogy magas vérnyomást diagnosztizálhasson Ha magas vérnyomása vagy pre-hypertonia van, tanulmányok kimutatták, hogy a vérnyomást csökkentheti egészséges étrend mellett. Az egészséges táplálkozás hangsúlyozza:

sovány fehérje

teljes kiőrlésű gabonák

• alacsony zsírtartalmú tejtermékek
• gyümölcsök és zöldségek
• hogy csökkentse a vérnyomását . Olvassa el az olvasást, hogy megtudjon 10 élelmiszert, amit korlátozni vagy elkerülnie.
• SaltSalt

A só és a nátrium rosszindulatúak, amikor magas vérnyomással és szívbetegséggel élnek. Az amerikaiakra vonatkozó táplálkozási irányelvek azt sugallják, hogy a magas vérnyomásban vagy a prehypertensionban szenvedő betegek napi nátrium bevitelét csak 1 500 milligrammra korlátozzák. Jelenleg az átlagos amerikai több mint kétszeres mennyiséget fogyaszt, vagy napi körülbelül 3 400 milligrammot.

Egy nap alatt elfogyasztott nátrium több mint 75 százaléka csomagolt ételekből származik, nem pedig amit az asztalnál egy sótartóval ad hozzá. A csomagolt élelmiszerek legalsóbb forrása a következő:

deli hús

fagyasztott pizza

• zöldséglevek
• konzerv leves
• konzerv vagy palackozott paradicsomtermékek
• Deli húsDeli hús
• Az ebédleletek valódi nátrium-bombák lehetnek. Ezek a húsok gyakran gyógyulnak, fűszerezve és sóval tartósítva. Néhány étkezde egy adagja 600 milligramm nátriumot tartalmazhat. Ha van egy nehezebb keze a hideg vágásokkal, akkor még több nátriumot kap. Kenyeret, sajtot, fűszereket és savanyú kenyeret adjon hozzá, és egyszerű szendvics gyorsan nátrium-csapdává válhat.

Fagyasztott pizzaFagyasztott pizza

Minden pizza rossz lehet azok számára, akik a nátrium bevitelét figyelik. A sajt, a kikészített hús, a paradicsomszósz és a kenyér kombinációja sok nátriumot eredményez. De a fagyasztott pizza különösen veszélyes a magas vérnyomású emberek számára. A pizza elkészítéséhez szükséges aroma fenntartása után a gyártók sok sót adnak hozzá. A fagyasztott pizza egyharmada akár 1 000 mg nátriumot is tartalmazhat, néha még ennél is többet. Minél vastagabb a kéreg és annál több toppings van, annál magasabb a nátriumszám emelkedni fog.

PicklesPickles

Az ételek megőrzéséhez só szükséges. A só leállítja az étel rothadását, és tovább tartja ehetően. Azonban a só akár a leginkább ártatlan uborkát is tehet, és nátriumszivacsot készíthet. Minél hosszabb zöldségek ülnek a konzervbe és megőrzik a folyadékokat, annál többet képesek felvenni.Egy egész kalcium-savanyú dzsungel akár 300 milligramm nátriumot is tartalmazhat. Csökkentett nátrium opciók állnak rendelkezésre, amelyek körülbelül 100 milligramm nátriumot tartalmaznak.

Konzervált levesekKalános levesek

Egyszerű és könnyű előkészítésük, különösen akkor, ha időzített vagy nem jól érzi magát. Azonban a konzerv levesek tele vannak nátriummal. A konzerv és a csomagolt húslevesek és készletek is rosszak lehetnek. Néhány levesben 890 milligramm nátriumot vagy annál többet lehet egy adagban, ami tipikusan fél csésze. Ha fogyasztja az egész kannát, akkor 2, 225 milligramm nátriumot vesz be. Alacsony nátrium és csökkentett nátrium opciók állnak rendelkezésre. Egy jobb megoldás az, hogy a saját alacsony nátriumtartalmú receptből készítse a sót.

Paradicsomtermékek Konzerves vagy palackozott paradicsomtermékek

A paradicsomtermékek szabályszerűek a magas vérnyomással rendelkező emberek számára. A paradicsomszószok, a tésztaporok és a paradicsomlevek mind magas nátrium-bűnösök. A klasszikus marinara mártással készített félcsésze adag több mint 450 milligramm nátriumot tartalmazhat. Egy csésze paradicsomlé 650 milligrammra emelkedik. Gyakran előfordul, hogy ezek mindegyike alacsony nátriumot vagy redukált nátriumot tartalmaz. Azok számára, akik a vérnyomást le akarják tartani, ezek az alternatív lehetőségek okos választás.

SugarSugar

Valószínűleg már tudja, hogy a túlzott cukorfogyasztás a súlygyarapodás és az elhízás fokozott eseteivel függ össze. De tudta-e, hogy a magas cukortartalom szintén összefügg a magas vérnyomással? A cukor, különösen a cukorral édesített italok hozzájárultak az elhízás fokozódásához minden korosztályban. A magas vérnyomás gyakoribb a túlsúlyos vagy elhízott embereknél. Jelenleg az USDA-nak nincs ajánlott napi határa a cukrokra. De az American Heart Association azt javasolja, hogy a nők 6 cc (vagy 24 gramm) naponta hozzáadják a cukorfogyasztást, és hogy a férfiak naponta csak 9 teáskanálnyit (36 gramm) tartanak.

Csomagolt élelmiszerek Csirkehús és csomagolt élelmiszerek

A magas vérnyomással rendelkezőknek el kell kerülniük a telített és transzzsírsavakat. A csirkehús magas telített zsírral rendelkezik. Tehát a teljes zsírtartalmú tej, a vörös hús és a vaj. A transz-zsírokat hidrogénezésnek nevezzük. A folyékony olajokat levegővel beadagolva szilárd olaj keletkezik. A zsíros húsokban és tejtermékekben kis mennyiségben megtalálhatók a transzzsírok. Azonban a transz-zsírok legnagyobb hozzájárulója a csomagolt és elkészített ételek. A hidrogénezett olajok növelik a csomagolt élelmiszerek eltarthatóságát és stabilitását.

A túl sok telített és transzzsírsav fogyasztása növeli az LDL-értéket vagy a rossz koleszterint. A magas LDL-szintek súlyosbíthatják a magas vérnyomást, és végül a szívkoszorúér-betegség kialakulásához vezethetnek.

CoffeeCoffee

Ha magas vérnyomása vagy pre-hypertonia van, itt lehet az ideje, hogy kavarja a kávé szokását. A reggeli csésze (vagy csésze) Joe valójában ideiglenes tüske a vérnyomás. Ha rendszeres kávéital, akkor ez hozzájárulhat a magas vérnyomásához. Valójában minden koffeinmentes ital növelheti a vérnyomását - ez magában foglalja a szódát vagy a koffeinmentes teát.

AlcoholAlcohol

A kicsi vagy mérsékelt alkohol mennyisége csökkentheti a vérnyomását, de túl sok alkoholfogyasztás növelheti a vérnyomását. Túl sok alkoholfogyasztás is növelheti a rákos megbetegedések kockázatát, még azok számára is, akik alkalmanként csak alkoholt fogyasztanak. A Mayo Clinic szerint több mint három ital egy ülésben átmeneti tüskét okozhat a vérnyomásban. Az ismételt ivás hosszú távú vérnyomás-problémákhoz vezethet.

Az alkohol megakadályozhatja a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek hatékony kezelését is. Emellett az alkohol tele van kalóriával és súlygyarapodáshoz vezethet. Azoknál a betegeknél, akik túlsúlyosak vagy túlsúlyosak, nagyobb a valószínűsége a magas vérnyomásnak.

Ha túl gyakran inni vagy segítségre van szüksége, forduljon egészségügyi szolgáltatójához.

Intelligens stratégiák <

Ha magas vérnyomást vagy prehypertensist diagnosztizáltak, néhány okos étkezési stratégia segít megelőzni a vérnyomáscsúcsokat és esetleg csökkenteni a vérnyomását. Néhány könnyű csere, például a csökkentett nátrium, nátrium vagy transzzsírmentes opciók keresése segít csökkenteni a rossz ételeket és jobb lehetőségeket találni.

Fontos megjegyezni, hogy a magas vérnyomással történő étkezés nem a nélkülözésről szól. Arról szól, hogy elegendő és egészséges táplálkozás a tested számára. A DASH táplálkozás (a hipertónia leállítása során alkalmazott táplálkozási módszerek) hatásosnak bizonyult a magas vérnyomás csökkentésére és kezelésére. Ez a terápiás étrend minden étkezéskor gyümölcsöt és zöldséget hangsúlyoz, és magában foglalja a magas rosttartalmú élelmiszereket, mint a diófélék, a bab és a teljes kiőrlésű gabonafélék.