DiabetesMine: Trendy Diets és Your Health

Néha úgy érzi, hogy új forradalmi táplálék vagy a szuperfoodek listája "minden nap" fedezhető fel, különösen tavasszal, amikor mindenki készen áll a fürdőruha szezonra! A súlycélok mind az 1-es típusú cukorbetegségben, mind a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embereket fenyegetnek, de ezeknek a diéta egy része bonyolult lehet megérteni. Ha cukorbetegségben szenved, és megpróbálja kiegyensúlyozni a vércukrot, akkor nehéz lehet megmondani, hogy egy adott diéta jó választás. A Nemzeti Táplálkozási Hónapban négy olyan étrendet vizsgálunk meg, amelyek a legelterjedtebbek: a South Beach Diet, a Paleo Diet, a DASH Diet és a Juice Cleanses.

South Beach Diet

A South Beach diéta rendkívül népszerű, mert nincsenek külön ételeink, a kalóriák számítanak vagy számítanak, és a formátum könnyen követhető, mindössze három fázisban. Az első fázis megkísérli elfojtani a sóvárgásokat, és elindítani a súlycsökkenést. Az emberek az első két hétben kihagyják az összes keményítőt, például burgonyát, gyümölcsöt, kenyeret, gabonát, rizst, tésztát, céklát, sárgarépát és kukoricát. Meg lehet enni sovány húsokat, tojásokat, sajtokat és egyéb tejtermékeket, zöldségeket és egészséges zsírokat, mint a diófélék és az avokádó. Az alkohol szintén nem-nem.

A második és a harmadik fázis több ételt vezet be az étrendbe. Az egészséges gabonák, a gyümölcsök és a keményítőtartalmú zöldségek visszaadhatók, de a hozzáadott cukorral vagy finomított szénhidráttartalmú élelmiszerek még mindig nincsenek korlátozva. A harmadik, a karbantartási fázisban, amely akkor kezdődik, amikor eléred az egészséges testsúlyodat, ugyanazokkal az ételekkel folytatod, mint a második fázisban, de több engedmény van a kényeztetéshez.

Szóval mennyire jó ez a táplálkozási terv a PWD-k számára?

cukorbetegség-előrejelzés

. "Mindazonáltal a fehérje mennyiségének hangsúlyozása nem mindenki számára fog működni, és a felesleges korlátozások egy része nem mindenki számára működik." az első fázisban a PWD-k úgy érzik, mintha "csalni" lennének, amikor a gyümölcslé vagy a cukor alacsonyan kezeltek, ami csúszós lejtő lehet, hiszen mindannyian tudjuk, hogy nehéz lesz motivált maradni, ha úgy érzed, hogy "kiesett a kocsiból"."És mi a PWD-k gyakran alacsonyabb értéket érnek el, amikor megváltoztatják étrendünket, hogy megpróbálják lefogyni. Néhány évvel ezelőtt Amy megkísérelte a South Beach diétát, és megjegyezte, hogy bár a második szakasz könnyebbnek tűnik, csúszós lehet mert "Ahogy üdvözlöm, úgy hangzik, tudom, hogy ez az, ahol a dolgok trükkösek. Miután megkaptuk az ízlést, egy kicsit többet akarunk (extra szénhidrát), nem most? "

Nora Saul, a CDE és a Joslin Diabetes Center táplálási szolgáltatásainak vezetője valójában a hypoglykaemia veszélyeztetettségét veszélyeztető PWD-ket a South Beach Diet első szakasza a korlátozások miatt. "A legjobb, ha átugorják azt a szekciót," mondja.

Paleo Diet

A Paleo (vagy paleolitikus) étrend az egyszerű feltételezésen alapul, minden esznek pontosan, ahogy az őseink, az ősemberek evettek, vagyis meg kell enniük valamit, ami vadászható (hal és fűszálas állatok) vagy összegyűjtött (zöldségek, gyümölcsök, gyökerek és diófélék).

A diétára támaszkodók elmélete szerint néhány problémánk (beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget) a társadalomban a mezőgazdaság növekedéséből fakadt, és hogy embereket soha nem akartak gabonát elfogyasztani.

A Paleo diéta nagyszámú rajongó és nagy számú erőforrás magában foglalja saját magazinját is. Még egy olyan PWD-t is találtak, aki blogját a Paleo diétával kapcsolatos tapasztalatairól szentelte. Mark Koekemoer, a Dél-Afrikában 1-es típusú PWD-t 1996-ban diagnosztizálták és 2011 novemberében kezdte meg a Paleo étrendet, miután meghallgatta a helyi tornateremről.

Mark azt mondja: "A szénhidrátok levágásával azonnal csökkentettem az összes napi inzulinadagot több mint fele, és rögtön megállapítottam, hogy a testemben kevesebb inzulinnal csökkent a cukrok fluktuációjának mértéke. kevésbé magasra és kevesebb mélypontra, a cukrok következetesebbek lettek, és a standard deviáció kisebb volt: Pre-Paleo, az én A1c 6,2% volt, ami nagyon jó, de 3 hónappal a Paleo-ra való váltás után az A1c lefelé 5,9% és tudom, hogy legközelebb még jobb lesz. "

Azt is megjegyzi, hogy" meg kell főznie, a Paleo módra való táplálást többet kell készíteni és főzni, mint a kényelmes szendvics vagy cookie-k, de úgy érzem, úgy érzem, ahogy vagyok, és megkapja az irányítást, ami után vagyok, mindent megéri. "

A szakértők nem annyira biztosak abban, hogy ezek a korlátozások szükségesek, elsősorban azért, mert a Paleo Diet hántolókat és teljes kiőrlésű anyagokat vág le, erősen a sovány húsokra, ami veszélyt jelenthet a szív- és érrendszeri problémákkal küzdő emberek számára (más néven a PWD-k). Néhány kutató megkérdőjelezi a Paleo történeti érvényességét és azt, hogy szükség van-e arra, hogy egészséges legyen ahhoz, hogy visszatérjen a diétához.

"Bár a Paleo program jó ételeket tartalmaz, mint a sovány fehérjék, diófélék, zöldségek és gyümölcsök, ez szintén korlátozott program, és megkérdőjelezem az evolúciós logika pontosságát" - mondja az ADA Food Editor Robyn. Azt hiszem, nincs alapja, a finomított cukor eltávolítása jó ötlet, de összességében úgy gondolom, hogy a program nehéz lehet az egyik számára.

A diétás megközelítés a hipertónia megállításához (DASH) étrend

Ez a táplálkozás az Amerikai Hírek és a Világjelentés legjobb étrendjeinek 2012

999-ben lett megnevezve, és számít a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézetnek , a Mayo Klinika és az Amerikai Szív Szövetség a szurkolók között. A DASH Diet nem elsősorban súlycsökkentő étrend, hanem a szív egészségének előmozdítására fejlesztették ki. kevés korlátozással rendelkezik, különös tekintettel sok gyümölcsre és zöldségre, alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros tejtermékekre, teljes kiőrlésű gabonákra, sovány húsokra és halakra, valamint diófélékre és babokra.A fő korlátozások feldolgozása és vörös húsok, nátrium és cukros italok. A DASH a teljes értékű gabonákra támaszkodik, mint a többi diétás terv, és azoknak, akik küzdenek a vércukorszint szénhidrátjaival, vannak problémák. De a szakértők, akikkel beszéltünk, a DASH nagy rajongói. "Most beszélünk!" Mondja Robyn. "A DASH diéta a legérzékenyebb itt. A nátrium csökkentése bölcs megközelítés. A "diéta" ​​egy egészséges, kiegyensúlyozott élelmiszer-program, amely nagy változatosságot és alacsony nátriumtartalmú hangsúlyt helyez. Természetesen egy étkezési lean fehérje, gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű is lehet. "

" A DASH diéta nagyszerű "- mondja Joslin táplálkozási szakértő Nora. Alacsony telített zsír és nátrium alacsony. Az étrendet úgy tervezték, hogy csökkentse a vérnyomást, és ez egy jó étrend a cukorbetegség számára. Ez magasabb a szénhidrátokban, de a szénhidrát is jó választás. "

Még tudományos bizonyíték van arra is, hogy a DASH jó a 2-es típusú cukorbetegségben. A 2011-es

diabetes Care

vizsgálatban szerény fogyás mutatkozott, 2% -kal csökkent az A1c a 2-es típusú DASH-val rendelkező embereknél .. Egy másik tanulmány a

Gyermekgyógyászati ​​és serdülő orvoslás

archívumában azt mutatta, hogy a 9 éves lányok, akik a DASH-hoz hasonló étrendet követik 10 év után túlsúlyosak. Juice Cleanses Szigorúan a gyümölcslevek megtisztítása nem étrend, az a gondolat, hogy "megtisztítsuk" a toxinok és a csúnya testet a cseppfolyós gyümölcsökből és zöldségekből készült gyümölcslevekből, plusz víz A South Beach Diet első fázisához hasonlóan a gyümölcslevek megtisztulása, mint például a népszerű BluePrintCleanse, segíteni tud egy új, egészséges táplálkozás elindításában, néhány napot vagy néhány hétig eltörölve a szénhidráttól és a szénhidráttól való függőségtől Elméletileg nagyszerűen hangzik, de a gyakorlatban igen, nagyon d nehéz a szélsőséges korlátozások és a teljes 180 fokos fordulat miatt, amit az életmódodon teszel. Ez is kissé felesleges, Nora azt mondja nekünk, ahogy a tested magától megtisztítja a toxinokat. A Huffington Post

egy teljes listát tartalmaz a gyümölcslevek veszélyes mellékhatásairól. A

New York Times

cikkében Marianne Gillow, egy pszichiáter, aki az élelmiszerekkel foglalkozó betegeket tanácsolja, azt mondja: "A gyümölcslevek megtisztításának legnagyobb gondja az, hogy a kényszerítő gondolkodást táplálják, hogy mindent vagy semmit a dolgokról.A tisztítás nem teszi lehetővé a békét igazi élelem mellett. " Elveszheti Önt is a fontos tápanyagoktól, amelyeket a szervezetnek szüksége van, a gyümölcslevek megtisztítása nem hosszú távú, de károkat okozhat túl gyakran használják. "Néhány ember lelki hasznot húz a tisztításokból és a böjtölésekből, hogy a rész jó legyen az embereknek" - mondja a Joslin Center Nora. "Van egy kis kutató, amely azt mondja, hogy ha gyorsan megy, és amikor ezt megteszed, akkor ez egy módja annak, hogy megszabaduljon a zsírban tárolt méreganyagoktól. De tényleg nincs szükség rendszeres böjtre vagy gyümölcslére, és ha nagy mennyiségű gyümölcsleütést iszik, akkor a vércukorszintje megreked. "Uh-huh. Diét kiválasztása Szóval, honnan tudod, hogy melyik a táplálkozás megfelelő az Ön számára Az első dolog, amit kereshet, hogy az étrend táplálkozási szempontból megfelelő-e vagy sem.Az egész, ami megköveteli, hogy megszüntesse az egész élelmiszert, vagy megfoszt a tápanyagoktól, nem jó tét. Nem számít, hogyan csinálod, nem egészséges!

Azt is meg kell bizonyosodnod róla, hogy

kész

a változtatásokra, és hogy a változások olyanok, amikkel élni tudsz.

"Olyan dolognak kell lennie, ami illeszkedik az ember életmódjába" - mondja Nora. "Ha állandóan eszel, és követi az étrendet, nagyon bonyolult recept, ami valószínűleg nem fog működni az Ön számára. Ha szereted a tésztát vagy más ételeket, és alacsony szénhidráttartalmú diéta van, akkor hosszú távon valószínűleg nem fog működni. "

Nora megjegyzései örömteliek: remélhetőleg elmentek azok a napok, amikor a" régi iskola " a táplálkozási szakemberek éppen most vették el a tápláléklapokat a páciens életmódbeli választásaitól függetlenül: napjainkban, ha egy jó dietetikus vagy dietetikus, aki figyeli

számodra, értékes lehet, különösen akkor, ha nem vagy biztos benne, cukorbetegség.

"Mindazok, akik cukorbetegségben különböznek egymástól," mondja az ADA Robyn. "Vesebetegségben szenvedő betegek vannak, ezért szükségük van a kálium és a fehérje korlátozására. Vannak olyan embereim, akik vegetáriánusak akarnak lenni. Így van mindenféle ügyfelem. Alapvetően egy jól lekerekített, magas rosttartalmú, alacsony zsírtartalmú élelmiszerprogramot tervezek, amely valósághűen illeszkedik az ügyfelem életébe. "Way to go, Robyn! Megpróbálta a mai napig kiemelt diétákat? egy másik szórakoztató, amit szeretne elmondani? Mindig jobb módszereket keresünk, hogy egészségeseket fogyasszunk, így mindannyian fülünk vagyunk! Disclaimer

: A Diabetes Mine csapata által létrehozott tartalom. itt van

Jogi nyilatkozat

Ez a tartalom a cukorbetegség közösségére összpontosító, a cukorbetegség közösségére összpontosító fogyasztói egészségügyi blogra épül a Diabetes Mine-hez, amely nem orvosi szempontból felülvizsgálható, és nem tartja tiszteletben az Healthline szerkesztési irányelveit. Diabetes Bánya, kérjük, kattintson ide